Linken til å kjøpe bøkene her virker ikke lenger. Bokkilden har fjernet disse og jeg har ikke fått beskjed om å forandre noe. Beklager dette. Om det dukker opp andre nettbokhandler hvor dette fungerer hos, vil jeg legge det inn så fort som mulig.

Spekemat

Spekemat Boken inneholder blant annet oppskrifter med spekekjøtt, informasjon om konserveringens utvikling og historie og om fremstillingsprosessene for den italienske Parmaskinken og Ibericoskinken. Har litteraturliste og register.
Utgitt: 2004
ISBN: 9788249607554
Gruppe: Norsk mat og tradisjoner
Klikk her for å kjøpe boken!








Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.