Linken til å kjøpe bøkene her virker ikke lenger. Bokkilden har fjernet disse og jeg har ikke fått beskjed om å forandre noe. Beklager dette. Om det dukker opp andre nettbokhandler hvor dette fungerer hos, vil jeg legge det inn så fort som mulig.

Firenze : autentiske oppskrifter fra verdens mest berømte kjøkkener

Firenze : autentiske oppskrifter fra verdens mest berømte kjøkkener Boken introduserer byens kulinariske mestere og tar deg med til den toskanske landsbygda. Her kan du lese tekster som forklarer den sterke sammenhengen mellom la terra (jorden) og byens kjøkkenkunst, manifistert i hvordan man lager olivenolje, vin og ost. Boken inneholder over 45 oppskrifter, fordelt på de fem rettene i et måltid, fra antipasti til dessert. Her er det klassikere som ribollita, grillet florentinsk biff og mandelkjeks, sammen med retter som ricottaboller med spinat og trøffel, og parmesanrisottokaker med safransaus. Med ordliste og stikkordregister.
Utgitt: 2005
ISBN: 9788251621373
Gruppe: Italia
Klikk her for å kjøpe boken!








Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.