Oppskrifter på forretter til selskap og fest





Sushi. Fotograf: Knut Pettersen
En oversikt over våre forretter, småretter, tapas/fingermat og kalde retter til selskap og fest. Her finnes aktuelle artikler, oppskrifter, oppskriftsøk og deres egne favoritter








Noen gode oppskrifter med bilde


Prøv også Spekemat med sellerisuppe.Spekemat med sellerisuppe.
Denne retten har 274,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tartar av hval.Tartar av hval.
Denne retten har 147,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ceviche av kamskjell med syltet rødløk og avokado.Ceviche av kamskjell med syltet rødløk og avo.
Denne retten har 67,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Peppergrillet kongekrabbe med blåskjell og salsa fresca.Peppergrillet kongekrabbe med blåskjell og sa.
Denne retten har 71,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Røkelakskake.Røkelakskake.
Denne retten har 246 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ceviche med ørret og kveite.Ceviche med ørret og kveite.
Denne retten har 103,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Asiatisk rekesalat.Asiatisk rekesalat.
Denne retten har 51,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Reker med appelsin og basilikum.Reker med appelsin og basilikum.
Denne retten har 157,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kongekrabbe med mango og cocktailsaus.Kongekrabbe med mango og cocktailsaus.
Denne retten har 100,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Carpaccio med vintersalat.Carpaccio med vintersalat.
Denne retten har 217,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 25,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Scampispyd.Scampispyd.
Denne retten har 100,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ørret- og østerstartar.Ørret- og østerstartar.
Denne retten har 173,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fisk i Birkebeinerskinke og estragon, syltet tomat, appelsinkokt fennikel og safranskum.Fisk i Birkebeinerskinke og estragon, syltet .
Denne retten har 67,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Østers naturell til 4.Østers naturell til 4.
Denne retten har 44,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kongekrabbe med mango salat.Kongekrabbe med mango salat.
Denne retten har 99,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 19,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Plommer gratinert med blåmuggost.Plommer gratinert med blåmuggost.
Denne retten har 213,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også LobNobs i porsjonsglass.LobNobs i porsjonsglass.
Denne retten har 190,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Avocado med rogn.Avocado med rogn.
Denne retten har 141,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sesamlaks med spicy salat.Sesamlaks med spicy salat.
Denne retten har 161,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Uramaki.Uramaki.
Denne retten har 159,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nigiri sushi med sardiner.Nigiri sushi med sardiner.
Denne retten har 155,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Reinsdyrfilet med karamellisert blomkålpure.Reinsdyrfilet med karamellisert blomkålpure.
Denne retten har 154,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spekeskinke med asparges og melon.Spekeskinke med asparges og melon.
Denne retten har 125,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Røykt ørret og tapenade på bruchetta.Røykt ørret og tapenade på bruchetta.
Denne retten har 389,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 34,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kongekrabbe med asparges og sitronhollandaise.Kongekrabbe med asparges og sitronhollandaise.
Denne retten har 200,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 19,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






De mest populære oppskriftene

Verdier pr 100 gr
NavnPoengBildeKcalKarbo(gr)Protein(gr)Fett(gr)
Stekte krabbekaker med tartarsaus5.2Oppskriften har bilde213.313.711.612.3
Avokado med tunfiskfyll5Oppskriften har bilde178.517.115.9
Krabbesalat med aspargesbønner og safransaus5Oppskriften har bilde185.812.68.511
Fiskemousse5168.10.95.415.8
Laksetartar51631.79.812.9
Kongekrabbe med mango salat5Oppskriften har bilde99.15.410.24
Reke cocktail525.42.630.2
Melon med spekeskinke4.891.23.511.43.4
Ørretmousse i avokadosaus4.8166.74.75.114
Friterte torsketunger4.7100.15.37.15.3
Ceviche4.756.61.510.50.7
Festmousse med ørret4.7Oppskriften har bilde160.70.812.112.1
Blåskjell - forrett4.5262.41.85.125.4
Fasanmousse4.5267.91.710.924.1
Luksusreker4.52052.711.416.4
Hummermousse i hvitvinsgelé4.5199.81.55.116.1
Carpaccio av hval4.5119.7025.22.1
Bruschetta med kyllingleverpostei4.5133.610.39.94.3
Ferskmarinert laks med syltet fenikkel4.5Oppskriften har bilde107.93.88.36.4
Brushetta med salami romana og stekt taleggio4.5341.514.814.824.3
Quick ´Blini´ fyllt med norsk laks og ost4.5Oppskriften har bilde119.69.637.4
Chèvre- og paprika-tarteletter4.5Oppskriften har bilde1899.46.613.6
Sildetartar4.520011.29.612.5
Carpaccio (marinert, rå oksefilet)4.52760.618.622.1
Laksetartar med avokado og rødløk4.5178.21.88.215
Avokado med reker4.5195.71.35.818.2
Kamskjell og chorizo med blomkålaioli4.591.10.614.83.2
Klassisk rekecocktail4.5Oppskriften har bilde143.73.115.77.5
Reker med appelsin og basilikum4.5Oppskriften har bilde157.42.410.611.5
Egg med ansjos4.5Oppskriften har bilde1553.511.810.4
Crostini med røykt laks og ost4.5Oppskriften har bilde262.216.115.814.8
Glaserte gulrøtter med pepperstekt andebryst4.4101.93.85.17.1
Kyllingsalat med bulgur4.380.356.13.8
Mini Vårruller4.3Oppskriften har bilde232.18.65.619.2
Piggvar Bagatelle4.2193.71.311.315.9
Rådyrmousse med konjakksaus4.1147.36.77.28.9
Gåselever med svart trompetsopp og purre468.44.24.73.3
Ceviche 2455.91.87.12.1
Carpaccio av laks 74227.51.212.619
Rekecocktail fra Louisiana4197.30.915.114.7
Meksikanske reketortillas437.53.32.61.2
Forrett av trost4139.3023.84.9
Makrell og pigghå i tomat- og paprikagele484.61.75.84.6
Rekeavocado4Oppskriften har bilde154.91.66.813.1
Kamskjell med chili, hvitløk og asparges4Oppskriften har bilde2271.94.622.2
Laksetartar i sprø reder med avokadokrem41791.48.915.1
Israelsk fyllt avocado - avokado im egotzim4265.41.32.227.2
Baconstekt torsk, jordskokkskum og eple/løk ragu4Oppskriften har bilde162.34.45.913.2
Tartar av avokado og kongekrabbe4Oppskriften har bilde119.25.65.67.4
Carpaccio med fenalår, ruccola og parmesanost4Oppskriften har bilde182.91.513.813.3
NavnPoengBildeKcalKarbo(gr)Protein(gr)Fett(gr)



Aktuelle artikler.

Juletapas med rester i romjula

Juletapas med rester i romjula

Juleskinke med chiliappelsin, vossakorv med marinert artiskokk, lefseruller, julequesedilla eller glasert tapasribbe… Sulten? Juletapas gir rom for både deilig mat, hyggelig fest og ro på kjøkkenet.....

Les mer om denne saken...

Vårruller for oss vanlige folk

Vårruller for oss vanlige folk

Vårruller er ikke bare noe man spiser på kinarestaurant, gatekjøkken eller ferie. Hjemme er det ikke noe hokus pokus å lage disse, og da mener jeg ikke å fritere opp frosne fra fryseren, men å lage de helt fra bunnen.....

Les mer om denne saken...

Wraps med laks og pestodressing

Wraps med laks og pestodressing

Wraps kan fylles med mye forskjellig og er en gjenganger på bordet her hjemme. Har man rester i kjøleskapet så har man grunnlaget for en enkel og god kveldsrett.....

Les mer om denne saken...

Arme Riddere eller French Toast

Arme Riddere eller French Toast

Arme riddere er en enkel og god måte å bli kvitt brødrester på. Skivene kan være tørre og gamle, men allikevel blir de skikkelig gode etter en omgang med egg og melk. Basis versjonen med egg og melk er jo velkjent, men prøv med litt ekstra krydring og tilbehør så blir dette en stor favoritt.....

Les mer om denne saken...

Den beste bruschettaen med variasjoner

Den beste bruschettaen med variasjoner

Bruschetta er en av de klassiske italienske oppskriftene som er enkel og bare nydelig. Det er mange varianter men originalt er det bare brød med hvitløk, olivenolje og en tomatsalat. Videre evt noe kjøtt på toppen og litt pynt.....

Les mer om denne saken...

Vår beste toast med ost og skinke

Vår beste toast med ost og skinke

I en travel hverdag er ett toastjern veldig greit å ha. Og med brød, ost, skinke og evt litt krydder og grønt, kan man frembringe raske smørbrød som smaker nydelig.....

Les mer om denne saken...

Sensommertapas

Sensommertapas

Sommeren er ikke over enda og hva passer ikke bedre enn å invitere på ett lite tapas selskap en lun sommerkveld nå på sensommeren. Her er ett godt utvalg satt sammen av Opplysningskontoret for egg og hvitt kjøtt hvor det brukes kylling, kalkun, scampi, egg og mye annet godt....

Les mer om denne saken...

Lag enkle forretter.

Lag enkle forretter.

Nå som tiden til de store selskap og brylluper, konfirmasjoner, høytidsdager er i full gang, kan man gjøre mye selv med enkle midler for å kunne servere en god forrett.....

Les mer om denne saken...

Kok suppe på en spiker

Kok suppe på en spiker

Dagene blir lengre og lysere. Allikevel henger temaet Finanskrise over oss som en mørk sky. Slå to fluer i en smekk; spar penger og plei vennegjengen: inviter til hyggelig spleiselag.....

Les mer om denne saken...

Olsok feires med fingrene

Olsok feires med fingrene

Fuglesang, fingermat og ferie. Tre gode ting på en gang. Fingermat er populært hos både store og små, og gjør feste akkurat passe uhøytidelig og avslappet. Faktisk så avslappet at verten også får nyte festen, for her kan rettene lages i god tid på forhånd.....

Les mer om denne saken...







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.