Oppskrifter med kalkun.


Kalkun.

Fakta om kalkun.

Stor fugl som brukes mye i engelskspråkelige land og da særlig til jul. I dag er den vanlig festmat i forbindelse med jul og nyttår hos mange nordmenn. Kalkun er vårt aller magreste kjøttslag. Brystfileten inneholder bare 0,5 g fett pr. 100 g råvare. Størrelsen er fra ett par kilo og oppover til 6-8 kg. Er litt tørr i kjøttet.

Bruksområde.

Stekes gjerne i ovn hel, men og i salat osv. De siste årene har det kommet bearbeidede produkter av kalkun, eksempelvis pålegg av kalkun, kalkunfilet, marinert kalkunbryst, kalkunschnitzler, kalkunfrikadeller, pølser og kjøttpudding.




Noen gode oppskrifter med bilde


Prøv også Kalkunbiff med kryddersmør.Kalkunbiff med kryddersmør.
Denne retten har 213,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chiliwraps.Chiliwraps.
Denne retten har 128,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chiliglasert kalkunfilet.Chiliglasert kalkunfilet.
Denne retten har 218,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eplebakt kalkunkorv på potetgrateng.Eplebakt kalkunkorv på potetgrateng.
Denne retten har 120,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helstekt bulgurstuffet kalkun med sauternesaus.Helstekt bulgurstuffet kalkun med sauternesau.
Denne retten har 109,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalkunbiff med mais og bakt potet.Kalkunbiff med mais og bakt potet.
Denne retten har 131,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helstekt kalkunbryst med grønnsakkompott.Helstekt kalkunbryst med grønnsakkompott.
Denne retten har 80,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pulled turkey pasta.Pulled turkey pasta.
Denne retten har 340,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalkun 2.Kalkun 2.
Denne retten har 98,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helstekt kalkun med valnøttstuffing.Helstekt kalkun med valnøttstuffing.
Denne retten har 119,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalkunbiff med speltrisotto.Kalkunbiff med speltrisotto.
Denne retten har 80,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sitronstekt kalkunfilet.Sitronstekt kalkunfilet.
Denne retten har 112,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalkunsmørbrød a la valdorf.Kalkunsmørbrød a la valdorf.
Denne retten har 380,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 36,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalkunpølser med rivekaker.Kalkunpølser med rivekaker.
Denne retten har 128,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalkunfilet med kiwi og sherrysaus.Kalkunfilet med kiwi og sherrysaus.
Denne retten har 162,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karrimarinert kalkun-indrefilet.Karrimarinert kalkun-indrefilet.
Denne retten har 112,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalkunfilet med calvadossaus.Kalkunfilet med calvadossaus.
Denne retten har 141,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalkungryte med karri og kokos.Kalkungryte med karri og kokos.
Denne retten har 195,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Landbrød med egg og hvitt kjøtt.Landbrød med egg og hvitt kjøtt.
Denne retten har 131,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Meksikansk kalkunburger med tortilla-chips.Meksikansk kalkunburger med tortilla-chips.
Denne retten har 125,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







De mest populære oppskriftene

Verdier pr 100 gr
NavnPoengBildeKcalKarbo(gr)Protein(gr)Fett(gr)
Høstsalat5.2Oppskriften har bilde105.96.36.15.9
Kalkun Stroganoff5.2Oppskriften har bilde72.82.29.42.8
Honning- og sesamglasert kalkunbryst med appelsins5135.44.512.26.9
Kalkun med brødstuffing5117.92.220.33
Hvitløkspekket kalkunlår594.96.68.93.4
Lefseruller med kalkunskinke5Oppskriften har bilde156.212.911.26.4
Pai med kalkun og brokkoli5Oppskriften har bilde203.4128.613.3
Helstekt kalkunbryst med varm rødkålsalat4.8Oppskriften har bilde67.58.15.41.2
Mole Poblano De Guajolote4.8135.43.815.76.1
Farsert kalkunfilet med portvinssaus4.7Oppskriften har bilde1022.711.83.7
Urtestekt kalkunbrystfilet4.7826.611.90.7
Helstekt kalkun med forskjellige stuffinger (fyll) og sauser4.7Oppskriften har bilde100.71.915.42.8
Urtetrukket kalkunfilet med frisk tyttebærsaus4.7Oppskriften har bilde133.96.78.47.9
Kalkun med pastasaus og Norzolaost4.5Oppskriften har bilde129.13.410.18.4
Sukkerglassert Nyttårskalkun4.5Oppskriften har bilde132.59.919.71.6
Tequila kalkun4.581.21.214.22.1
Urtestekt kalkunfilet på julevis4.5Oppskriften har bilde117.9025.11.9
Meksikansk kalkunburger med tortilla-chips4.5Oppskriften har bilde1264.519.33.3
Julekalkun med sviske- og eplefyll4.51023.618.61.4
Grillet kalkunbryst med pølser4.5142.7416.56.6
Kalkunpai med spinat og bacon4.5Oppskriften har bilde188.49.110.712
Kalkunfilet med pistasjesaus4.5Oppskriften har bilde135.26.712.66.3
Smakfull kalkunform4.5Oppskriften har bilde172.83.815.510.5
Grillet kalkunfilet4.4Oppskriften har bilde111.98.36.45.5
Kalkunbryst i rosmarin med rød saus4.3104.72.4181.4
Kalkunpølser med godt følge4.3Oppskriften har bilde81.86.65.43.4
Kalkunsuppe4.385.415.83.30.4
Kalkun med forskjellige stuffinger4.397.83.511.83.7
Kalkun med søtpotet og epletårn4.3139.411.16.86.7
Kalkunfilet med kiwi og sherrysaus4.3Oppskriften har bilde162.2314.59.8
Helstekt Kalkunfilet med rødløksmarmelade4.2Oppskriften har bilde102.68.254.5
Helstekt kalkunbryst med grønnsakkompott4.2Oppskriften har bilde80.169.11.9
Helstekt kalkun med kirsebærstuffing4Oppskriften har bilde108.2213.84.5
Chiliwraps4Oppskriften har bilde128.82.110.78.4
Honningglasert og urtefylt kalkun4116.51.721.72.5
Kalkunkarbonader4814.8130.9
Marinert og fylt kalkunbryst4Oppskriften har bilde113.31.312.25.5
Thanksgivingkalkun41371.920.11.7
Kalkun 24Oppskriften har bilde98.91.116.63
Kalkunbryst i langpanne484.46.98.81.7
Grillet kalkunbryst med feta og soltørkede tomater497.65.89.93.6
Sennepsgriljert kalkunbryst4Oppskriften har bilde97.25.36.15.2
Kalkunbiff med stekte søtpoteter4Oppskriften har bilde149.4516.66.8
Kalkungryte484.22.99.13.7
Tagliatelle med kalkun og fløtesaus4Oppskriften har bilde209.922.611.27.4
Baconsurret kalkunfilet4Oppskriften har bilde126611.95.9
Kalkunfilet på partyseng3.8Oppskriften har bilde126.16.59.55.8
Helstekt kalkunbryst med bakte poteter3.8Oppskriften har bilde113.8025.31.4
Fersk kalkunfilet3.8115.7025.21.6
Stekt kalkun3.8Oppskriften har bilde106.6022.51.8
NavnPoengBildeKcalKarbo(gr)Protein(gr)Fett(gr)







Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.