Oppskrifter med kalkun.



Kalkun.

Fakta om kalkun.

Stor fugl som brukes mye i engelskspråkelige land og da særlig til jul. I dag er den vanlig festmat i forbindelse med jul og nyttår hos mange nordmenn. Kalkun er vårt aller magreste kjøttslag. Brystfileten inneholder bare 0,5 g fett pr. 100 g råvare. Størrelsen er fra ett par kilo og oppover til 6-8 kg. Er litt tørr i kjøttet.

Bruksområde.

Stekes gjerne i ovn hel, men og i salat osv. De siste årene har det kommet bearbeidede produkter av kalkun, eksempelvis pålegg av kalkun, kalkunfilet, marinert kalkunbryst, kalkunschnitzler, kalkunfrikadeller, pølser og kjøttpudding.




Noen gode oppskrifter med bilde


Prøv også Karrisuppe av kalkun.Karrisuppe av kalkun.
Denne retten har 39,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krydret ribbesalat.Krydret ribbesalat.
Denne retten har 125,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Aprikosfylt kalkunrull.Aprikosfylt kalkunrull.
Denne retten har 90,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helstekt bulgurstuffet kalkun med sauternesaus.Helstekt bulgurstuffet kalkun med sauternesau.
Denne retten har 109,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marinert kalkunbiff.Marinert kalkunbiff.
Denne retten har 83,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helstekt kalkun med brødstuffing og fløtesaus.Helstekt kalkun med brødstuffing og fløtesaus.
Denne retten har 142,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalkunfilet fylt med frukter.Kalkunfilet fylt med frukter.
Denne retten har 120,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Høstsalat.Høstsalat.
Denne retten har 81,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helstekt kalkunbryst med hvitvinsdampende neper.Helstekt kalkunbryst med hvitvinsdampende nep.
Denne retten har 120,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ølmarinert kalkunfilet med tabbouleh.Ølmarinert kalkunfilet med tabbouleh.
Denne retten har 114,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helstekt kalkun med kirsebærstuffing.Helstekt kalkun med kirsebærstuffing.
Denne retten har 105,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helstekt aprikosfylt kalkun med appelsinsaus.Helstekt aprikosfylt kalkun med appelsinsaus.
Denne retten har 83,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalkun.Kalkun.
Denne retten har 114,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Baconsurret kalkunfilet.Baconsurret kalkunfilet.
Denne retten har 119,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalkunpølser med godt følge.Kalkunpølser med godt følge.
Denne retten har 71,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Farsert kalkunfilet.Farsert kalkunfilet.
Denne retten har 111,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Smakfull kalkunform.Smakfull kalkunform.
Denne retten har 172,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksefarsert kalkunfilet.Laksefarsert kalkunfilet.
Denne retten har 118,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helstekt kalkun med nøttefyll, søtpoteter og spinat.Helstekt kalkun med nøttefyll, søtpoteter og .
Denne retten har 134,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marinert kalkunrulade på tortilla-tårn.Marinert kalkunrulade på tortilla-tårn.
Denne retten har 202,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







De mest populære oppskriftene

Verdier pr 100 gr
NavnPoengBildeKcalKarbo(gr)Protein(gr)Fett(gr)
Høstsalat5.2Oppskriften har bilde81.35.65.23.8
Kalkun Stroganoff5.2Oppskriften har bilde71.32.392.8
Honning- og sesamglasert kalkunbryst med appelsins5126.94.612.35.9
Kalkun med brødstuffing5117.72.220.43
Hvitløkspekket kalkunlår592.16.58.63.2
Lefseruller med kalkunskinke5Oppskriften har bilde156.212.911.26.4
Pai med kalkun og brokkoli5Oppskriften har bilde201.511.98.513.1
Smakfull kalkunform5Oppskriften har bilde172.43.915.410.4
Helstekt kalkunbryst med varm rødkålsalat4.8Oppskriften har bilde58.77.64.60.7
Farsert kalkunfilet med portvinssaus4.7Oppskriften har bilde96.72.811.93.1
Urtestekt kalkunbrystfilet4.7826.611.90.7
Helstekt kalkun med forskjellige stuffinger (fyll) og sauser4.7Oppskriften har bilde96.8215.42.4
Urtetrukket kalkunfilet med frisk tyttebærsaus4.7Oppskriften har bilde132.96.88.27.8
Kalkun med pastasaus og Norzolaost4.5Oppskriften har bilde128.53.210.18.4
Sukkerglassert Nyttårskalkun4.5Oppskriften har bilde132.59.919.71.6
Urtestekt kalkunfilet på julevis4.5Oppskriften har bilde117.9025.11.9
Meksikansk kalkunburger med tortilla-chips4.5Oppskriften har bilde124.34.5193.3
Julekalkun med sviske- og eplefyll4.5101.73.618.51.3
Grillet kalkunbryst med pølser4.51383.516.46.3
Tequila kalkun4.583.51.114.82.2
Kalkunpai med spinat og bacon4.5Oppskriften har bilde183.6910.411.6
Kalkunfilet med pistasjesaus4.5Oppskriften har bilde131.46.712.65.8
Grillet kalkunfilet4.4Oppskriften har bilde104.46.66.35.6
Kalkunbryst i rosmarin med rød saus4.3100.92.217.41.4
Kalkunpølser med godt følge4.3Oppskriften har bilde716.64.42.7
Kalkunsuppe4.378.614.530.3
Mole Poblano De Guajolote4.3131.23.715.55.8
Kalkun med forskjellige stuffinger4.394.83.511.73.4
Kalkun med søtpotet og epletårn4.3138117.16.5
Kalkunfilet med kiwi og sherrysaus4.3Oppskriften har bilde159.73.214.19.6
Helstekt Kalkunfilet med rødløksmarmelade4.2Oppskriften har bilde94.47.34.74.2
Helstekt kalkunbryst med grønnsakkompott4.2Oppskriften har bilde74.96.18.81.5
Helstekt kalkun med kirsebærstuffing4Oppskriften har bilde105.22.113.84.2
Chiliwraps4Oppskriften har bilde129.22.210.78.4
Honningglasert og urtefylt kalkun4116.81.721.72.6
Thanksgivingkalkun4135.82.219.81.6
Kalkunkarbonader476.84.9120.8
Marinert og fylt kalkunbryst4Oppskriften har bilde115.71.412.45.6
Kalkun 24Oppskriften har bilde991.116.63
Kalkunbryst i langpanne4826.88.51.6
Grillet kalkunbryst med feta og soltørkede tomater495.95.89.73.4
Sennepsgriljert kalkunbryst4Oppskriften har bilde90.55.26.14.5
Kalkunbiff med stekte søtpoteter4Oppskriften har bilde159.92.819.67.7
Kalkungryte475.538.43
Tagliatelle med kalkun og fløtesaus4Oppskriften har bilde208.222.5117.4
Baconsurret kalkunfilet4Oppskriften har bilde119.86.111.95.2
Kalkunfilet på partyseng3.8Oppskriften har bilde117.26.69.64.7
Helstekt kalkunbryst med bakte poteter3.8Oppskriften har bilde113.8025.31.4
Fersk kalkunfilet3.8115.7025.21.6
Stekt kalkun3.8Oppskriften har bilde106.6022.51.8
NavnPoengBildeKcalKarbo(gr)Protein(gr)Fett(gr)








Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.