Oppskrifter med kjøttdeig.


Kjøttdeig. Fotograf: Matprat

Fakta om produktet.

Kjøttdeig og karbonadedeig er utvilsom de mest anvendelige kjøttråvarene som finnes. De har et utrolig stort bruksområde i alt fra klassiske norske kjøttkaker til de mer eksotiske retter, og egner seg til å lage god mat raskt. Har du kjøttdeig eller karbonadedeig i kjøleskapet er middagen reddet.
Kjøttdeig er laget av malt storfekjøtt som delvis er skåret fritt for sener og fett. Kjøttdeig inneholder maks 14% fett og den er tilsatt 1% salt og inntil 5% is eller isvann.
Karbonadedeig er "luksusutgaven" av kjøttdeig. Den er laget av grovmalt storfekjøtt som er skåret fritt for sener og fett og den inneholder maks 6% fett. Dette betyr igjen at karbonadedeig inneholder mer kjøtt og blir igjen mer rik på de viktige næringsstoffene som finnes i kjøtt.
Medisterdeig er "juleutgaven" av kjøttdeig. Den er laget av svinekjøtt blandet med flesk og storfekjøtt. Medisterdeig kan inneholde inntil 25 % fett.

Farser
En farse er ferdig spedd deig hvor salt, krydder, stivelse og væske er rørt inn.
Kjøttfarse lages av storfekjøtt, men kan være tilsatt svinekjøtt og fett av storfe eller svin. Farse er spedd kjøttdeig tilsatt salt, krydder, stivelse og melk eller vann. Farsen kan brukes til f.eks kjøttkaker, kjøttpudding og kjøttboller.
Medisterfarse lages av svinekjøtt tilsatt storfekjøtt og fett av storfe eller svin. Medisterfarse kan inneholde inntil 25% fett.

Bruksområde.

Fra kjøttakaker til taco. Brukes i veldig mye. Medisterfarse brukes til medisterkaker, kjøttpudding og kålruletter. Medisterdeig brukes til medisterkaker og medisterpølser.




Noen gode oppskrifter med bilde


Prøv også Mine beste kjøttkaker.Mine beste kjøttkaker.
Denne retten har 127,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Langburger.Langburger.
Denne retten har 173,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjemmelaget 50/50 lasagne.Hjemmelaget 50/50 lasagne.
Denne retten har 144,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Penne med barilla pastasaus.Penne med barilla pastasaus.
Denne retten har 177,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Burger i fullkornslefse.Burger i fullkornslefse.
Denne retten har 133,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Falsk fårikål.Falsk fårikål.
Denne retten har 66,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sloppy Joes.Sloppy Joes.
Denne retten har 199,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chili con carne 3.Chili con carne 3.
Denne retten har 92,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chili con Carne 7.Chili con Carne 7.
Denne retten har 90,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lasagne 3.Lasagne 3.
Denne retten har 183,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karbonader med rødkål.Karbonader med rødkål.
Denne retten har 107,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pepperkarbonader.Pepperkarbonader.
Denne retten har 177,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hot kjøttdeiggryte med bønner.Hot kjøttdeiggryte med bønner.
Denne retten har 76,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wrap - et sikkert stikk når du har lyst på noe god.Wrap - et sikkert stikk når du har lyst på no.
Denne retten har 126,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Medisterkaker med pære og raddichosalat.Medisterkaker med pære og raddichosalat.
Denne retten har 200,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hytteburger.Hytteburger.
Denne retten har 209,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Solfrids gryte.Solfrids gryte.
Denne retten har 85,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mamma`s spagetti med fyldig kjøttsaus.Mamma`s spagetti med fyldig kjøttsaus.
Denne retten har 215,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karbonader til fest.Karbonader til fest.
Denne retten har 164,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Yuk pin chao mien.Yuk pin chao mien.
Denne retten har 115,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lasagne 1.Lasagne 1.
Denne retten har 109,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Godeste spaghetti.Godeste spaghetti.
Denne retten har 237,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pannekaketårn.Pannekaketårn.
Denne retten har 121,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karbonade med speilegg.Karbonade med speilegg.
Denne retten har 212,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Meksikanske kjøttboller.Meksikanske kjøttboller.
Denne retten har 115,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







De mest populære oppskriftene

Verdier pr 100 gr
NavnPoengBildeKcalKarbo(gr)Protein(gr)Fett(gr)
Tante Maries kjøttpudding5.2173.55.91111.7
Karbonader til fest5.1Oppskriften har bilde164.822.613.61.9
Dansk hakkebøff5.1Oppskriften har bilde182.90.118.112.2
Tacopai5.1235.813.5916
Tores Karbonader5Oppskriften har bilde152.3116.79
Barentsburger5237.821.612.211.2
Baconburger5Oppskriften har bilde149.7115.79.2
Vårrullar 15Oppskriften har bilde151.27.88.29.2
Pasta med karbonade og grønnsaker595.710.210.41.1
Empanadas (Chile)5Oppskriften har bilde265.227.28.813.1
Sjømannsgryte595.594.64.4
Meksikanske kjøttboller5Oppskriften har bilde115.24.810.95.6
Kroppkaker554.46.42.12.2
Amires Lasagne5Oppskriften har bilde177.213.59.89.2
Helsprø form5Oppskriften har bilde178.212.69.39.8
Spagetti med kjøttboller og pesto5Oppskriften har bilde257.526.216.79.2
Kjøttsaus til pasta eller ris51343.16.310.6
Tacosuppe 14.9Oppskriften har bilde45.32.92.62.4
Kremostsuppe4.9Oppskriften har bilde103.41.65.58.2
Lasagne 54.9Oppskriften har bilde120.97.27.76.7
Fylte pannekaker 24.9Oppskriften har bilde111.5776
Kjøtthakk4.889.876.43.8
Lasagne 24.8Oppskriften har bilde110.74.76.87.1
Kålruletter 54.883.83.57.14.2
Den beste! Amerikansk fyll / stuffing til kalkun4.8175.26.28.612.7
Karrigryte4.8Oppskriften har bilde96.64.17.95.2
Glutenfrie piroger4.8191.724.94.57.6
Thai vårruller4.8Oppskriften har bilde173.624.26.85.1
Tafta Kofta fra De Forente Arabiske Emirater4.8Oppskriften har bilde82.37.67.92.1
Cubansk piccadillo4.8Oppskriften har bilde124.919.18.41.4
Calzone 14.7Oppskriften har bilde120.68.47.46.1
Empañadas 34.7Oppskriften har bilde0
Bønnegryte med kjøtt (Chili con Carne)4.7Oppskriften har bilde90.87.25.93.7
Festgryte med kjøttdeig og pasta4.7Oppskriften har bilde141.612.49.45.7
Italiensk kjøttdeigsaus4.794.92.65.95.8
Tapasboller4.7Oppskriften har bilde156.6211.111.5
Kålruletter 24.7Oppskriften har bilde42.51.61.53.3
Kjøttsaus Pizzaiola4.7Oppskriften har bilde117.62.37.38.6
Trine`s kjøttdeigform4.7146.41.512.69.9
Piroger med kjøttfyll4.6Oppskriften har bilde193.821.69.77.4
Medisterkaker4.6Oppskriften har bilde153.44.2129.8
Biff Tartar4.6Oppskriften har bilde99.56.39.93.6
Taco skjell4.6Oppskriften har bilde138.67.878.5
Mamma`s spagetti med fyldig kjøttsaus4.6Oppskriften har bilde215.123.79.48.9
Spaghetti med kjøttboller og pesto4.6Oppskriften har bilde350.416.914.824.6
Chiligryte4.6Oppskriften har bilde81.26.98.41.7
Enkel lasagne4.6Oppskriften har bilde177.39.410.111
Mexikansk chiligryte4.6Oppskriften har bilde120.28.67.55.7
Kjøttkaker i brun saus4.6Oppskriften har bilde91.22.77.85.4
Hotte kjøttkaker4.6Oppskriften har bilde148.616.28.85.3
NavnPoengBildeKcalKarbo(gr)Protein(gr)Fett(gr)







Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.