Fakta om krabbe.
Hannkrabben kan bli opptil 30 cm over ryggskjoldet, hunnkrabben opptil 20 cm. Den vanligste hos oss er taskekrabben. Det finns og andre typer krabbe, feks kongekrabbe. Denne er mye større. Krabben lever langs kysten opp til Troms, vanligst på dyp ned til 50 m. Fanges i teiner, men kan og plukkes på fjellet i vannkanten om sommeren, da den går opp for å spise rur om natten.
Bruksområde.
Kokes og serveres kald med majones. Brukes og i salater.
Fakta om kongekrabbe.
Kongekrabben er en kaldtvannsart som i dag finnes både langs kystområdene og til havs i det sørlige Barentshavet, på dyp fra fem til 400 meter avhengig av årstiden. Kongekrabben spiser bunndyr og planter av mange slag, og børstemark og andre små muslinger er favorittmaten. Det var russiske forskere som på 1960-tallet introduserte kongekrabben til Barentshavet fra Okhotskhavet på den russiske Stillehavskysten. Hensikten var å øke verdigrunnlaget for befolkningen i Murmansk. Siden har krabben spredd seg østover og vestover i det sørlige Barentshavet, og er trolig kommet for å bli. Kongekrabbe er en fellesressurs som forvaltes sammen med Russland.