Stor omregningstabell for matvarer



Klikk og velg enhet, og tabellen kommer lenger nede.





Denne tabellen brukes som omregning av vekter og mål på ingredienser i oppskrifter på nettsiden. Her kan dere gå inn å se på hver enkel enhet. Dere kan og se spesifikke omregninger på hver ingrediens på selve visningssiden for ingredienser, de ligger nede til venstre på hver ingrediens som har det opppgitt.
Søk etter ingrediens her:

Enkel forklaring

  • Viser selve enhetene som kan klikkes på og da viser vekten av ingredienser i gram.
  • Eksempel: Hvor mye veier en stk agurk? Velg stk og scroll ned til agurk, og du ser vekten på disse i gram. Klikk på selve navnet og kom til agurksiden som viser enda flere enheter og mål.
  • Ved beregning av enheter på oppskrifter blir alle mål regnet om til gram. det er denne tabellen som brukes.
  • Tabellen er alfabetisk og dynamisk, og bygges ut hele tiden som nye opplysninger kommer inn.
  • Tabellen viser for det meste nettoinnhold/spiselig mengde. Dette er nå også regnet om på alle med enheten stk samt for kg av de som det er vanlig å veie urenset som feks blåskjell, kreps, reker, diverse grønnsaker, fisk, kjøtt osv.
  • Om dere vil ha kopi av deler av denne tabellen så send meg en mail.
  • Ikke kopier og bruk denne uten tillatelse fra meg. Tabellen er resultat av mange veiinger på kjøkkenet samt mye tid brukt på innhenting av opplysninger. Om dere bruker denne på egne nettsider, vennligst spør først

Kilder til enhetene

Det er flere kilder til disse omregningene, men her er de viktigste.
  • Mine egne veiinger på kjøkkenet.
  • Produsentene sine egne pakninger
  • Hefte utgitt av landsforeningen for kosthold og helse
  • Mange mål og vekt, og særlig hulmål er oppdatert fra prosjektet "Mål, vekt og porsjonsstørrelser for matvarer" av Mattilsynet, Universitetet i Oslo og Helsedirektoratet
  • United states department of agriculture
  • Det svenske livsmedelverket
  • Den danske fødevarebanken
  • I tillegg flere forskjellige mindre databanker og nettsider.
  • Og ren logikk: 1 kg er 1000 gram, 1 dl vannaktig væske er 100 gram osv.

Om tabellen

Tabellen er nå fornyet og lagd mer oversiktlig. Problemet før var at den ble for stor på enkelte enheter som feks desiliter.
  • Som første valg vises det kun 10 poster, men 25.50 og 100 kan velges.
  • Det er ett søk til høyre som søker i hele tabellen, ikke bare det som er synlig.
  • Alle felt er det sortering på, bare klikk på overskrift.
  • Sortering når man har søkt etter en ingrediens sorterer bare utvalget.
  • Sortering uten søkeord, sorterer alle poster.
  • Man kan klikke seg til side 2-3-4-5- osv.
  • Ang mobilvisning: Bruk landscape, men blir tabellen for bred kan man scrolle med fingeren




Viser alle ingredienser som har enheten liten skive

EnhetNavnTekstGramvektTekst
1 liten skiveArne Brimi Kvardagsbrødveier30gram
1 liten skiveBakehuset bakerns ferske grov kneippveier30gram
1 liten skiveBakehuset bakerns ferske kornbrødveier30gram
1 liten skiveBakehuset bakerns ferske mestergrovveier30gram
1 liten skiveBakehuset Bryne Sandnes Ulf brødveier30gram
1 liten skiveBakehuset grovt landbrødveier30gram
1 liten skiveBakehuset Jippi matpakkebrødveier30gram
1 liten skiveBakehuset Jippi matpakkebrød skåretveier30gram
1 liten skiveBakehuset kiwi grovbrødveier30gram
1 liten skiveBakehuset Kiwi grovbrød skåretveier30gram
1 liten skiveBakehuset kiwi monstergrovt barnebrødveier30gram
1 liten skiveBakehuset Møllhausen birkebeinerbrødveier30gram
1 liten skiveBakehuset Naturlig Sunt Grovbrødveier30gram
1 liten skiveBakehuset naturlig sunt havre skåretveier30gram
1 liten skiveBakehuset naturlig sunt havrebrødveier30gram
1 liten skiveBakehuset Naturlig Sunt Kompisveier30gram
1 liten skiveBakehuset Naturlig Sunt Mors Grovbrødveier30gram
1 liten skiveBakehuset naturlig sunt spelt skåretveier30gram
1 liten skiveBakehuset naturlig sunt speltbrødveier30gram
1 liten skiveBakehuset så godt fjellbrødveier30gram
1 liten skiveBakehuset så godt spesialkneippveier30gram
1 liten skiveBakehuset toast kneippveier30gram
1 liten skiveBakehuset trondheim 3-kornbrødveier30gram
1 liten skiveBakehuset vårt beste grovbrødveier30gram
1 liten skiveBakehuset vårt beste grovt landbrødveier30gram
1 liten skiveBakehuset vårt beste surdeigsbrødveier30gram
1 liten skiveBakers Juliusbrødveier30gram
1 liten skiveBirkebeinerbrød, kjøptveier30gram
1 liten skiveBrød, 1/2 sammalt mel, sk melkveier35gram
1 liten skiveBrød, 1/2 sammalt mel, vannveier35gram
1 liten skiveBrød, 1/3 sammalt mel, sk melkveier35gram
1 liten skiveBrød, 1/3 sammalt mel, vannveier35gram
1 liten skiveBrød, 1/4 sammalt mel, sk melkveier35gram
1 liten skiveBrød, 1/4 sammalt mel, vannveier35gram
1 liten skiveBrød, 100% sammalt mel, sk melkveier35gram
1 liten skiveBrød, 2/3 sammalt mel, sk melkveier35gram
1 liten skiveBrød, 2/3 sammalt mel, vannveier35gram
1 liten skiveBrød, 3/4 sammalt mel, sk melkveier35gram
1 liten skiveBrød, 3/4 sammalt mel, vannveier35gram
1 liten skiveBrød, grovbakst, 40% sammalt melveier35gram
1 liten skiveCoop byggbrød med solsikkefrøveier30gram
1 liten skiveCoop Christian IV Brødveier30gram
1 liten skiveCoop familebrød med speltveier30gram
1 liten skiveCoop Grisla kneippveier30gram
1 liten skiveCoop grovbrød med sirupveier30gram
1 liten skiveCoop havrebrød med gresskar og solsikkekjernerveier30gram
1 liten skiveCoop Italiensk bondebrødveier30gram
1 liten skiveCoop Jegerbrødveier30gram
1 liten skiveCoop rivierabrød steinbaktveier30gram
1 liten skiveCoop Solsikkebrødveier30gram
1 liten skiveCoop steinbakt grovt brød med solsikkefrøveier30gram
1 liten skiveCoop steinbakt kongebrødveier30gram
1 liten skiveCoop steinovnsbakt 7-kornbrødveier30gram
1 liten skiveCoop steinovnsbakt surdeigsbrødveier30gram
1 liten skiveCoop steinovnsbakt tyrolerbrødveier30gram
1 liten skiveCoop Superbrødveier30gram
1 liten skiveCoop tysk bondebrødveier30gram
1 liten skiveEkstra grovt brød, 75-100 % sammalt hvete/hele korn, kjøptveier30gram
1 liten skiveEventyrsmak Bakerovnsbakt brød - Fersktveier30gram
1 liten skiveEventyrsmak Bakerovnsbakt tyttebærbrød - Fersktveier30gram
1 liten skiveFiberbrød, Fiberbakst, kjøptveier30gram
1 liten skiveFirkornbrød, kjøptveier30gram
1 liten skiveGoman 5-korn brødveier30gram
1 liten skiveGoman Grovbrød med sirupveier30gram
1 liten skiveGoman havrebrødveier30gram
1 liten skiveGrovbrød ekstra grovt, 75% sammalt melveier35gram
1 liten skiveGrovbrød, halvstekt type, stektveier30gram
1 liten skiveGrovbrød, med sirup, kjøptveier30gram
1 liten skiveGrovbrød, uten sirup, kjøptveier30gram
1 liten skiveGrovt brød, kjøpt, 50-75 % sammalt mel/hele korn, kjøptveier30gram
1 liten skiveHalvgrovt brød, 25-50 % sammalt mel/hele korn, kjøptveier30gram
1 liten skiveHelkornbrød, 20% sammalt mel, kjøptveier30gram
1 liten skiveKarbohydratredusert brød, kjøpt, type Fiber og frøveier30gram
1 liten skiveKlibrød, med hvetekliveier30gram
1 liten skiveKneippbrød, Bakersveier30gram
1 liten skiveKneippbrød, grovt, 50% sammalt mel, kjøptveier30gram
1 liten skiveKneippbrød, kjøptveier30gram
1 liten skiveKveite hellefisk, råveier150gram
1 liten skiveLaks, oppdrett, råveier50gram
1 liten skiveLaks, vill, koktveier50gram
1 liten skiveLaks, vill, råveier50gram
1 liten skiveLynum Hjemmebakt grovbrødveier30gram
1 liten skiveMestemacher fullkornsbrødveier30gram
1 liten skiveMestemacher husmannsbrødveier30gram
1 liten skiveMestemacher pumpernickelveier30gram
1 liten skiveMestemacher økologisk solsikkebrødveier30gram
1 liten skiveMestemacher økologisk speltbrødveier30gram
1 liten skiveMesterbakeren bestemors flerkornveier30gram
1 liten skiveMesterbakeren Bestemors nybakte byggbrødveier30gram
1 liten skiveMesterbakeren Ett lite halvgrovt brødveier30gram
1 liten skiveMesterbakeren Gresskarbrødveier30gram
1 liten skiveMesterbakeren grovbrød grovt og godtveier30gram
1 liten skiveMesterbakeren grovbrød uten hele korn.veier30gram
1 liten skiveMesterbakeren grovt og godt byggveier30gram
1 liten skiveMesterbakeren grovt og godt havreveier30gram
1 liten skiveMesterbakeren Herregårdsbrødveier30gram
1 liten skiveMesterbakeren hverdagsbrødveier30gram
1 liten skiveMesterbakeren Istid3 matpakkebrødveier30gram
1 liten skiveMesterbakeren sammenbakt kornbrødveier30gram
1 liten skiveMesterbakeren Skjærgårdsbrødveier30gram
1 liten skiveMesterbakeren solsikkebrødveier30gram
1 liten skiveMesterbakeren Speltbrødveier30gram
1 liten skiveMesterbakeren steinovnsbakt nøttebrødveier30gram
1 liten skiveMesterbakeren Stine Sofie brødveier30gram
1 liten skiveMesterbakeren yoghurtbrødveier30gram
1 liten skiveMesterbrød, kjøptveier30gram
1 liten skiveNorsk fjellbrød, kjøptveier30gram
1 liten skivePumpernikkel, fullkornbrød, kjøptveier30gram
1 liten skiveSemper Fjällrundorveier30gram
1 liten skiveSpelt Femkornbrød, økologisk, Dinkelbakerietveier30gram
1 liten skiveSpelt Gresskarbrød, økologisk, Dinkelbakerietveier30gram
1 liten skiveSpelt Solsikkebrød, økologisk, Dinkelbakerietveier30gram
1 liten skiveSpelt Sunnhetsbrød, økologisk, Dinkelbakerietveier30gram
1 liten skiveThe Simpsons 1000 g brødveier30gram
1 liten skiveVita hjertego Ekstra grovt brødveier30gram





Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.