|
Bokens oppskrifter omfatter de fleste norske arter som det jaktes på. For å få full glede av vitlkjøttet gis det også råd om flåing, grovpartering, mørning, salting, røking, kraft og marinader, og tips om steking og koking. Med registre |
| Utgitt: | 1996 |
| ISBN: | 9788202162793 |
| Gruppe: | Kjøtt og viltretter |
| Klikk her for å kjøpe boken! | |
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.