Anisfrø

Bilde av Anisfrø.

Kalorier og viktig næringsinnhold i Anisfrø

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1607 kilojoule
Kcal 385 kalorier
Protein 17.6 gram
Karbo 35.5 gram
Sukker 0 gram
Kostfiber 15 gram
Fett 15.9 gram
Mettet fett 0.6 gram

Notat


Annonse




Fakta om Anisfrø.

En skjermplante, hvor frøene brukes som krydder. Den fås hel og stødt. Tørkes etter høsting. Inneholder ett stoff som heter anetol og som gir den spesielle smaken. Anisfrø blir ofte forvekslet med frø av fennikel, dill, karve og spisskarve.


Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!

1 2 3 4 5 6





Bruksområde for Anisfrø.

Likører, gotterier, brød, fisk- og kålretter. Bakverk og supper. Anis blir dessuten brukt både til sukkertøy og alkoholholdige drikker som pastis (Frankrike), anisette (Nord Afrika), ouzo (Hellas), raki (Tyrkia), arak (Egypt) og sambuca (Italia). Tilsett frø til brød, kaker, kremer og sjokolade. Anisurten er særlig populær i Europa, NordªAfrika og Tyrkia, og Bladene er delikate, kokt eller rå. Frøene blir brukt til å krydre kaker, kjeks, brød, salater, supper, grønnsaker, fisk og fugl.


Innlagt dato
Oppdatert dato
19.05.2022
Hovedgruppe
Urter. krydder og smakstilsetninger
Undergruppe
Krydder rent
Kilde til Næringsdata
Knut Pettersen
Karakter (Snitt)
4,67 poeng satt av 9 brukere.
Besøk
14154





Noen anbefalte oppskrifter som bruker Anis som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Lauper/løyper4.6241,813,976,4543,281,91
Aniskringler4.6253,725,347,2442,851,87
Mole Poblano De Guajolote3.7132,425,915,53,7311,18
Reykjavikbrød3.2240,565,047,4438,351,84
Indisk te522,621,021,231,611,19
Eplesnaps4.2101,710,190,267,9712,1
Kylling med karri3.786,293,1710,513,24,94
Julekrydret ribbe5.2316,1128,2114,970,466,45
Enchiladas med kylling4.3161,647,1811,212,73,67
Lakris gotteri3.1297,340,10,2173,852,79
Svenske anisboller5274,837,718,2841,52,13
Mynte og anislikør4.6311,990,130,2247,320,98
Aslaugs gomme4.4101,224,924,129,982,36
Skillingsboller3.5257,085,126,6244,291,85
Gravlaks med vodka og mynte5.2310,9526,0113,71,4319,74


Annonse









Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Anisfrø med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Hindu vaniljestang Madagaskar glass822196,458,33,726,6
Toro Krydderiet Ingefær Hel14423424,2960
Toro Krydderiet Kanel hel10162461,2428,1
Nellik, malt139133513631,6
Hindu hvitløkpulver glass1464349,890,716,663,7
Toro Krydderiet Karri12343011414,32,8
Santa maria salvie 12 gr1323316,1912,810,620,4
Santa maria ingefær hel 25 gr1399334,364,2957,5
Santa Maria karve/kummin hel1383330,5314,619,811,9
Masalamagic nirus fennikelfrø1350322,6514,915,852,3
Toro krydderiet Dill1356324,084,52043
Arrowrot1492,97356,810,10,388,15
Masalamagic nirus løkfrø1673,6440016,72050
Toro Krydderiet Kardemomme malt13433216,710,840,5
Helios kardemomme 23 g13433216,710,840,5

Kommenter med hjelp av Facebook



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.