Brie de Meaux AOP ØKO

Bilde av Brie de Meaux AOP ØKO.

Kalorier og viktig næringsinnhold i Brie de Meaux AOP ØKO

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1150 kilojoule
Kcal 274.8 kalorier
Protein 18.4 gram
Karbo 2.4 gram
Sukker 0.5 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 20 gram
Mettet fett 4.8 gram



Annonse




Fakta om Brie de Meaux AOP ØKO.

Brie de Meaux Bio regnes som kongen blant brier. Den fremstilles i området Meuse, øst for Paris. Den fremstilles av upasteurisert økologisk kumelk og er derved ustabilisert, dvs. at den har en kjerne som modnes fra ytterkant og inn mot kjernen.

Smak
Brie de Meaux blir produsert av upasteurisert kumelk, noe som gir den en fin dyp smak og en noe duftende aroma. Ostemassen er myk med ensartet struktur og kremaktig. Godt modnet smaker den kraftig, men ikke skarpt. Osten blir noe bløt, nær holdbarhetsdatoen kan den virke flytende. Det er på dette stadium Brie de Meaux er på sitt beste. Under modningstiden blir ostens flate noe mer brunlig enn vi er vant med, men dette er helt normal



Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!

1 2 3 4 5 6





Bruksområde for Brie de Meaux AOP ØKO.

Brie de Meaux Bio er en ypperlig dessertost. En godt moden ost som er perfekt for å bakes inn i en butterdeig, sammen med syltetøy. Samtidig passer den godt som forrett, til snitter, canapeer eller på et ostebord. For mange er dette en klar favoritt. Anbefales servert med en mild kjeks (ikke salt) eller loff.


Innlagt dato
Oppdatert dato
31.10.2016
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Hvitmuggost
Kilde til Næringsdata
Produsent
Oluf LorentzenOluf Lorentsen
Storkjøkken eller dagligvare
Kun storkjøkken
Karakter (Snitt)
3 poeng satt av 1 brukere.
Besøk
998
Spesielle egenskaper
Økologisk





Noen anbefalte oppskrifter som bruker Brie som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Sandwich med skinke, brie, honning og sennep4.5260,1312,3716,5619,4711,85
Briegratinert asparges med parmaskinke3.5177,6913,35130,9115,19
Ovnsbakt kyllinggryte med tomat og brie3.5154,495,3713,0513,139,56
Biff med brie3.5191,4612,6419,050,2719,18
Løkpai 43273,9521,578,0911,346,37
Sommerskinke fylt med brie3306,7426,517,030,0314,17
Pai med tomater og brie3155,3910,25510,193,54
Ostetallerken3290,1819,2612,515,7112,43
Brie-dipp3336,3131,2911,471,7712,77
Pastaelger med pesto og kylling3225,7411,6212,7716,947,63
Grillet Quesadilla3252,516,2611,3314,5811,29
Blingser for lang piknik3252,5112,2713,1120,5911,69
Ostefat med milde oster3202,3618,326,882,3414,74
Ostesmørbrød med økologisk brie, jordbær og basilikum3217,210,967,4421,358,16
Polarbrødsandwich3134,48,78,225,0711,61


Annonse









Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Brie de Meaux AOP ØKO med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Fjellgeit Kvitmuggost1530365,6732190
Arla castello Extra Creamy Brie1692404,3839140,5
Kolibrie Brie149036032180
Frityr camembert gourmet1221291,81171222
Tine Camembert135932828190
Camembert Le Grand Rustique 1 kg1161277,4722210
Brie Ermitage1294309,2625201
Eldorado brie1473352,0432170
Arla Castello Økologisk Brie1373328,1428190,5
Arla Castello creamy brie1559372,634180,5
Camembert Isigny ØKO1180282,0222210,5
Tine Fryd Brie Pepper 2 kg1441344,3931170,3
Kavli hvit Edelost Brie867207,2117140
Tine Fryd Brie Gourmet1490356,1132180
Eiker Hvit1564373,7931,8722,250,4

Kommenter med hjelp av Facebook



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.