Chili, Jalapeño
Kalorier og Næringsinnhold i Chili, Jalapeño
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 122 | kilojoule |
| Kcal | 29 | kalorier |
| Protein | 0.9 | gram |
| Karbo | 4.1 | gram |
| Sukker | 4.1 | gram |
| Kostfiber | 2.8 | gram |
| Fett | 0.4 | gram |
| Mettet fett | 0.1 | gram |
Fakta om Chili, Jalapeño.
Chili kommer opprinnelig fra Sør Amerika, men dyrkes i dag i Asia, Afrika og deler av Europa. Chili tilhører samme plantefamilie som paprika, men innholdet av et stoff kalt capsaicin er 30 ganger så høyt som i paprika, og dette medfører høyst ulik anvendelse av produktene. Det er dette stoffet som gir chili sin karakteristiske meget sterke smak. Heten sitter i stilken før chilien blir høstet. Når chilien høstes renner væsken ned i membranen og fordeler seg ut i frøene og på innsiden av chilien. Smaken er gjerne sterkest hos de mindre typene chili, mens de lengre og større variantene kan være noe mildere. Chili er ofte spissformet i fasong, men kan variere mye i lengde, farge og styrke. I umoden tilstand er alle chili grønne, men noen skifter farge ved modenhet til rød, rødgul eller gul. Det finnes veldig mange forskjellige varianter av chili som selges ferskt, tørket eller røkt.Jalapeno er chilipepper som er fra middels til store. Brukes grønne. Som røde blir de brukt til Chipotle.
Bruksområde for Chili, Jalapeño.
Før bruk fjernes chiliens stilk og frø og deretter kan den kuttes i tynne skiver som kan brukes rå i gryter, fylles, stekes lett eller forvelles til bruk i mange typer meksikanske eller italienske retter. Chili kan gjerne brukes til taco eller på pizza, men husk at det har en sterk nesten brennende smak. Den kan også brukes som krydder og tas hele med i gryteretter, men bør da tas ut før servering.Innlagt dato
25.12.2017
Oppdatert dato
07.05.2019
Hovedgruppe
Grønnsaker og grønnsaksprodukterUndergruppe
Grønnsaker råKilde til Næringsdata
Fotograf
Opplysningskontoret for frukt og grønnsakerKarakter (Snitt)
4,4
poeng satt av
5
brukere.
Besøk
6723
Sett din karakter på ingrediensen!
Noen anbefalte oppskrifter som bruker Jalapeno som ingrediens
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.| Oppskrift | Poeng | KCAL | Fett | Protein | Karbo | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Meksikanske kyllingfajitas | 5.2 | 140,53 | 7,18 | 10,01 | 8,1 | 7,26 |
| Grandiosa Deluxe | 2.3 | 211,97 | 7,43 | 10,76 | 25,48 | 6,66 |
| Chili sin carne | 5 | 89,08 | 0,58 | 5,54 | 12,92 | 3,82 |
| Seco De Chivo-Lammegryte fra Ecuador | 5 | 45,09 | 1,13 | 7,66 | 0,86 | 5,67 |
| Fajitas med biffstrimler | 4.3 | 123,14 | 6,02 | 6,12 | 10,07 | 7,7 |
| Tequila kalkun | 4.5 | 83,49 | 2,15 | 14,75 | 1,07 | 9,92 |
| Vegetarburger med søtpotetchips, avocadokrem og frisk koriandersalsa | 4.5 | 124,96 | 5,52 | 3,93 | 13,5 | 5,21 |
| Jalapeno Poppers | 4.5 | 216,41 | 15,63 | 7,51 | 10,7 | 8,14 |
| Meksikanske reketortillas | 4 | 37,46 | 1,2 | 2,57 | 3,29 | 14,04 |
| Wok med strimlet svinekjøtt og nudler | 4 | 149,14 | 4,58 | 7,71 | 18,56 | 7,49 |
| Stekt torsk med jalapeno tartarsaus | 3.5 | 175,99 | 12,53 | 9,03 | 6,39 | 7,73 |
| Pulled-chicken-taco med fersk tomatsalsa | 3 | 74,72 | 4,28 | 5,56 | 2,96 | 7,51 |
| Vaffelomelett | 3 | 177,99 | 12,65 | 15,72 | 0,25 | 6,25 |
| Jalapeno Popper 2 | 3 | 241,14 | 21,26 | 8,32 | 3,49 | 14,2 |
| Chiabattabrød med stekt hysefilet | 3 | 315,43 | 15,33 | 8,41 | 34,97 | 5,28 |
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Chili, Jalapeño med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Hvitløk, rå | 450 | 106 | 0,6 | 7,9 | 16,3 |
| Gulrot, importert, rå | 122 | 29 | 0,2 | 0,9 | 4,6 |
| Grønn og frisk super grønnkål | 150 | 35,85 | 0,7 | 3,3 | 2,2 |
| Gulbete | 206 | 49 | 0,2 | 1,6 | 8,9 |
| Ruccola | 115 | 27 | 0 | 2 | 2 |
| Persillerot, norsk, rå | 194 | 46 | 0,3 | 1,7 | 7,3 |
| Aubergine, rå | 84 | 20 | 0,1 | 1,1 | 2,5 |
| Grønn og frisk finrevet gulrot | 151 | 36,08 | 0,1 | 0,7 | 6,7 |
| Pak-choi, bok choy, kål, rå | 78 | 18 | 0,2 | 1,5 | 2,2 |
| Flower sprout | 221,75 | 53 | 0 | 4,71 | 4,7 |
| Okra | 116 | 28 | 0,2 | 1,9 | 3 |
| Cassava rå - maniok | 669,45 | 160 | 0,28 | 1,36 | 38 |
| Rødkål, rå | 136 | 32 | 0,3 | 1,1 | 5 |
| Artiskokk, rå | 117 | 28 | 0,2 | 2,8 | 1,3 |
| Hokkaido gresskar | 188,28 | 45 | 0,1 | 1 | 11,6 |
Kommenter med hjelp av Facebook
Viktige opplysninger
Kontakt og om siden Meld på nyhetsbrev Linksamling Vanligste spørsmål Info om cookies
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.