Gås, kjøtt med skinn, ovnsstekt



Kalorier og Næringsinnhold i Gås, kjøtt med skinn, ovnsstekt

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 2018 kilojoule
Kcal 488 kalorier
Protein 21.2 gram
Karbo 0 gram
Sukker 0 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 44.8 gram
Mettet fett 13.1 gram


Fakta om Gås, kjøtt med skinn, ovnsstekt.

Stor fugl som ales opp i landbruket. Finns og vill i flere varianter. Brukes oftest til høytider i england og sentral europa, og særlig til Mortensmesse 11. november, til minne om Martin fra Tours. Ved servering av helstekt gås er det vanlig å beregne 600-700 g pr. person, litt avhengig av hva man serverer som tilbehør. I enkelte land tvangsfôrer man gås for å få ekstra stor og feit lever til produksjon av gåseleverposei. Det blir puttet ett rør ned i halsen og man trykker ned mat. Huff! Gåseleverpostei er en stor delikatesse i bla Frankrike. Her i Norge har vi ville gjess som grågås, kortnebbgås, sædgås og canadagås.

Innlagt dato
Oppdatert dato
05.03.2019
Hovedgruppe
Hvitt kjøtt
Undergruppe
Fuglevilt
Kilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
3 poeng satt av 1 brukere.
Besøk
1730
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6












Noen anbefalte oppskrifter som bruker Gås som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Mortensgås4.5139,867,0613,173,8911,54
Stekt gås med fruktfyll3.8113,255,2714,092,1510,83
Mortensgås 14.4121,575,9610,764,399,55
Stekt gås fra Rogaland4.8127,355,7118,160,614,67
Gås med fruktfyll4.7117,084,514,474,3211,28
Skåne-gås4147,76,6415,395,2812,93
Fylt gås3.3113,153,6912,536,949,49
Mortensgås 23.598,774,659,664,197,68
Villgås i sidersaus3.5158,54715,158,5712,68
Gås med urtefyll3124,85,4816,871,3313,9
Bresert gås289,254,167,573,097,95
Stekt gås2131,135,9714,883,4211,77
Frikassé av gåselår378,834,676,712,175,63
Stekt gås med kastanjer3154,066,218,176,3314,02
Gåseragu397,44,3412,471,949,38







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Gås, kjøtt med skinn, ovnsstekt med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Gås, kjøtt med skinn, rå151436633,615,90
Gås15143663315,90
Gås, kjøtt uten skinn, ovnstekt8682079,530,40
Gås, kjøtt uten skinn, rå6511557,122,80

Kommenter med hjelp av Facebook







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.