Lam
Kalorier og viktig næringsinnhold i Lam
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 439 | kilojoule |
| Kcal | 104 | kalorier |
| Protein | 21.3 | gram |
| Karbo | 0 | gram |
| Sukker | 0 | gram |
| Kostfiber | 0 | gram |
| Fett | 2.1 | gram |
| Mettet fett | 0 | gram |
Annonse
Fakta om Lam.
Kjøtt av sau som er et halvt år gammelt. Når sauen blir eldre, kalles kjøttet fårekjøtt. Det møre lammekjøttet er saftig og har en mild, men likevel en særegen smak. Både lam og sau beiter ute hele sommeren, og kan derfor fremme smaken av norsk natur. Norsk lam og sau er blant de beste i verden nettopp fordi dyrene har saftige beitemarker på fjellet eller ved kysten. Lam og sau kan brukes til de samme rettene, men sauekjøttet trenger litt lenger koke/steketid og har kraftigere smak. Det spises og noe geitekjøtt i Norge.Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!
Bruksområde for Lam.
Stekes, kokes, grilles osv.Innlagt dato
11.04.2012
Oppdatert dato
05.05.2019
Hovedgruppe
Kjøtt og viltUndergruppe
Kjøtt Lam og sauKilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
4,54
poeng satt av
13
brukere.
Besøk
16995
Noen anbefalte oppskrifter som bruker Lam som ingrediens
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.| Oppskrift | Poeng | KCAL | Fett | Protein | Karbo | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Fylt kamel | 5.4 | 15,25 | 0,77 | 1,77 | 0,22 | 1,08 |
| Får i kål etter gammel oppskrift | 4.1 | 109,03 | 6,45 | 8,4 | 3,45 | 5,3 |
| Arabisk lammegryte | 5.1 | 173,75 | 11,69 | 14,25 | 2,76 | 8,69 |
| Arni Kleftiko | 5.3 | 119,54 | 6,85 | 7,29 | 5,84 | 6,6 |
| Inderøysodd fra Gjørv Gård | 4.3 | 164,85 | 11,71 | 12,61 | 2,03 | 8,45 |
| Inderøysodd fra Gjørv Gård | 4.3 | 164,85 | 11,71 | 12,61 | 2,03 | 8,45 |
| Salt lammekjøtt med kålrotstappe | 3.8 | 67,54 | 2,52 | 6,16 | 4,48 | 4,25 |
| Hjemmelagd vossakorv | 5.2 | 123,69 | 5,71 | 14,54 | 3,52 | 9,57 |
| Injera, Doro wat og Beg tebs | 4.8 | 205,62 | 2,86 | 9,56 | 33,29 | 3,13 |
| Lammegryte Rogan Josh | 4.4 | 146,53 | 8,25 | 7,86 | 9,71 | 5,73 |
| Kumle fra Jæren | 4.3 | 146,27 | 5,11 | 8,98 | 15,01 | 5,38 |
| Komper fra Sørlandet | 4.6 | 124,64 | 2,54 | 5,7 | 18,26 | 2,97 |
| Bosniske cufte (Bosniske kjøttboller) | 4.8 | 191,82 | 13,3 | 11,99 | 5,88 | 6,64 |
| Lam i karri 2 | 5.1 | 86,56 | 1,36 | 7,59 | 10,57 | 5,47 |
| Salt lammekjøtt med kålrot | 5 | 118,03 | 6,87 | 10,43 | 2,93 | 6,86 |
Annonse
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Lam med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Gilde hverdagslam skav | 804 | 192,15 | 13 | 19 | 0 |
| Folkets lammeskank fra hardangerlam | 781 | 186,65 | 12,6 | 18,5 | 0 |
| Gilde gourmetlam lammemørbrad | 767 | 183,31 | 12 | 19 | 0 |
| Gilde fårekjøtt salt ternet | 1533 | 366,38 | 35 | 14 | 0 |
| Lillehammer Stabbursmat Lam (ca 20 kg) | 801 | 192 | 13,2 | 18,4 | 0 |
| Gilde Eldhus Smalahove helt | 975 | 233,02 | 19 | 16 | 0 |
| Gilde smalahove | 975 | 233,02 | 19 | 16 | 0 |
| Mydland Salt Fårekjøtt Ca 1,3kg | 823 | 196,69 | 15,2 | 15,1 | 0,2 |
| Vossakjøt eldhusrøykt smalahove | 1876 | 448,36 | 35 | 29,5 | 0 |
| Gilde Får Ytrefilet Portvinsmarinert | 510 | 121,89 | 3,7 | 20 | 2,2 |
| Thulefjord lammecarre | 501 | 119,73 | 3,9 | 21 | 0 |
| Lammeskank | 675 | 161 | 9,3 | 19,5 | 0 |
| Gilde hallingskarvet lammeskank | 804 | 192,15 | 13 | 19 | 0 |
| Gilde gourmetlam lammeskank | 675 | 161 | 9,3 | 19,5 | 0 |
| Nordfjord ferdig stekt lammeskank med sjy | 723 | 172,79 | 11 | 18 | 0,4 |
Kommenter med hjelp av Facebook
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.