Persillerot, norsk, rå
Kalorier og Næringsinnhold i Persillerot, norsk, rå
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 194 | kilojoule |
| Kcal | 46 | kalorier |
| Protein | 1.7 | gram |
| Karbo | 7.3 | gram |
| Sukker | 5.6 | gram |
| Kostfiber | 3.8 | gram |
| Fett | 0.3 | gram |
| Mettet fett | 0.1 | gram |
Fakta om Persillerot, norsk, rå.
Persillerot er i nær familie med persille, og er en meget gammel kulturplante som har sin opprinnelse ved Middelhavet, der den fortsatt vokser vilt. Persillerot er en hvit rot med lysebrune striper som ligner på en pastinakk, men er litt mindre. Både selve roten og gresset har en sterkere smak enn bladpersille. Smaken på selve persilleroten kan også minne mye om sellerirot. Om høsten selges persillerot i bunter med gresset på. Utover vinteren selges roten uten gress.Bruksområde for Persillerot, norsk, rå.
Persillerot renses før bruk. Kutt av stilk og rotfeste og skrell med en potetskreller. Persillerot kan brukes i supper og gryter, smørdampet eller stekt som tilbehør til kjøttretter. Revet persillerot er godt som råkost, i salat sammen med eple og i wok. I supper og gryter kan også gresset brukes.Innlagt dato
25.12.2017
Oppdatert dato
07.03.2019
Hovedgruppe
Grønnsaker og grønnsaksprodukterUndergruppe
Grønnsaker råKilde til Næringsdata
Fotograf
Litt om bruk av bilder:
Opplysningskontoret for frukt og grønnsakerLitt om bruk av bilder:
Karakter (Snitt)
4,57
poeng satt av
7
brukere.
Besøk
9651
Sett din karakter på ingrediensen!
Noen anbefalte oppskrifter som bruker Persillerot som ingrediens
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.| Oppskrift | Poeng | KCAL | Fett | Protein | Karbo | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Enkel grønnsakssuppe m/kjøtt | 4 | 69,53 | 2,13 | 2,41 | 9,07 | 4,35 |
| Oksehalesuppe 2 | 5.2 | 71,32 | 5,82 | 3,44 | 1,06 | 2,65 |
| Skogsgryte | 5 | 75,1 | 2,22 | 7,17 | 6,14 | 6,47 |
| Kraftsuppe med melboller | 3.9 | 71,55 | 4,05 | 1,28 | 7,05 | 1,84 |
| Frikasse med oksekjøtt | 3.8 | 80,03 | 3,97 | 7,65 | 3,1 | 5,76 |
| Helstekt Kalkunfilet med rødløksmarmelade | 4.2 | 94,38 | 4,22 | 4,68 | 7,29 | 6,23 |
| Fersk kjøtt og suppe | 4.6 | 71,64 | 4,3 | 5,53 | 2,24 | 4,53 |
| Lapskaus 3 | 3.6 | 73,33 | 2,75 | 4,82 | 6,57 | 3,99 |
| Kjøttsuppe fra romania | 4 | 67,11 | 3,03 | 4,61 | 4,96 | 3,67 |
| Kalkunfilet på partyseng | 3.8 | 117,21 | 4,72 | 9,59 | 6,6 | 9,9 |
| Krydderstekt reinsdyrbiff med pære og persillerøtter | 5 | 137,42 | 8,14 | 12,19 | 3,07 | 27,33 |
| Lammefrikasse tradisjonell | 4 | 56,74 | 1,88 | 7,79 | 1,81 | 5,81 |
| Roastbeef | 4 | 82,65 | 0,81 | 10,51 | 7,72 | 9,8 |
| Kalvestek til fest | 4 | 64,23 | 1,64 | 8,79 | 2,43 | 11,45 |
| Hønsefrikassé 2 | 5 | 148,83 | 11,31 | 7,82 | 3,29 | 3,94 |
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Persillerot, norsk, rå med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Tomatillo | 133 | 31,78 | 1,02 | 0,96 | 3,94 |
| Ramsløk | 486 | 115 | 0,6 | 7,9 | 18,6 |
| Chili, Hungarian wax | 121 | 28,91 | 0,41 | 0,8 | 6,68 |
| Chili, Habanero | 187 | 44,69 | 0,2 | 2 | 7,7 |
| Chili, Jalapeño | 122 | 29 | 0,4 | 0,9 | 4,1 |
| Ekebladsalat | 67 | 16,01 | 0,2 | 1,4 | 2,8 |
| Yams | 469 | 111 | 0,2 | 1,5 | 23,8 |
| Paprika, gul, rå | 110 | 26 | 0,2 | 0,5 | 5 |
| Plommetomater | 74 | 18 | 0,2 | 0,7 | 2,5 |
| Brødfrukt | 430,96 | 103 | 0,23 | 1,07 | 22,22 |
| Kålrot, kålrabi, norsk, rå | 149 | 35 | 0,1 | 0,9 | 6,4 |
| Borretaneløk | 135 | 32 | 0,1 | 1,1 | 5,7 |
| Vårløk | 98 | 23 | 0,2 | 1,8 | 2,3 |
| Aubergine, rå | 84 | 20 | 0,1 | 1,1 | 2,5 |
| Tamarillo | 151 | 36,08 | 0,48 | 1,95 | 3,7 |
Kommenter med hjelp av Facebook
Viktige opplysninger
Kontakt og om siden Meld på nyhetsbrev Linksamling Vanligste spørsmål Info om cookies
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.