Roquefort



Bilde av Roquefort.

Kalorier og Næringsinnhold i Roquefort

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1470 kilojoule
Kcal 355 kalorier
Protein 19 gram
Karbo 0 gram
Sukker 0 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 31 gram
Mettet fett 20.2 gram


Fakta om Roquefort.

En av de mest kjente oster i verden. Fransk blåmuggost laget av sauemelk.Osten tilføres en muggost (Penicillium roqueforti). Ekte roquefort lagres i kalksteinshuler. Navnet roquefort er beskyttet av flere bestemmelser. Smaken er karamellaktig sauesamk sammen emd jordsmak. Er kraftig og med en distingvert lukt. Konsistensen er halvfast og litt smuldrete.

Bruksområde for Roquefort.

Dessertost og selvskreven for ostebord. Også i dressinger og sauser.
Innlagt dato
Oppdatert dato
07.05.2019
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Blåmuggost
Kilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
4,41 poeng satt av 17 brukere.
Besøk
8388
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6












Noen anbefalte oppskrifter som bruker Roquefort som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Tomatsuppe av friske tomater4.955,664,380,752,962,22
Vinmarinert elgstek3.8105,874,4411,981,2516,81
Dampede blåskjell med blåmuggost5167,739,467,2610,087,96
Spinatpannekaker m/ blåmuggost4256,3120,938,156,3619,24
Spinatpannekaker m/ blåmuggost4256,3120,938,156,3619,24
Baconring4.5299,6626,1413,092,9814,63
Sommerkoteletter med gratinert hjertesalat4228,1817,9214,052,128,86
Stekt kyllingbryst med stuet spinat og Mouton Bleu3138,38,9813,560,4713,92
Grillet skinkebiff med foliebakte poteter3123,14,6212,677,318,55
Blåmuggburger3205,7412,721111,279,76
Flatbrødtrio3317,322,6414,0813,2920,84
VM-smørbrød med blåmuggost på appelsinseng3194,8612,569,3310,1913,67
Ost på pepperkake3340,3625,4412,7314,9521,01
Hjortefilet med roquefortsaus3151,289,147,938,759,39
Grillet laks med blåmuggost3160,49,078,954,6920,45







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Roquefort med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Pilgrims Choice Blue Stilton1694404,8636220
Arla castello blå porsjonspakning1779425,1842130,5
Tine små blå med rosepepper, chili og paprika1393332,9228210
Shropshire ring1698405,823523,70,1
Stilton ring PDO1698405,823523,70,1
Arla castello danablue extra creamy1782425,8941,5140,5
Bresse Bleu1792428,2842131
CBC Stilton krukke m/portvin PDO1594380,9631,521,31,3
Dorblu classic1396333,6429190
Roquefort papillon AOP ØKO1541368,2932211,8
Mascarpone/Gorgonzola ca 1,3 kg1560372,8436130,4
Roquefort Orchis Bordeaux AOP1509360,6531191,5
Arla castello Økologisk Blå1797429,4842130,5
Stilton17004103523,70,1
Tine Norzola 1,5 kg158438335170

Kommenter med hjelp av Facebook







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.