Roquefort la coccinelle AOP

Bilde av Roquefort la coccinelle AOP.

Kalorier og viktig næringsinnhold i Roquefort la coccinelle AOP

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1572 kilojoule
Kcal 375.7 kalorier
Protein 21 gram
Karbo 1.8 gram
Sukker 0.2 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 32 gram
Mettet fett 20 gram



Annonse




Fakta om Roquefort la coccinelle AOP.

Roquefort er en av de eldste ostene vi kjenner til med historie helt tilbake til det 8. århundre. Denne blåmuggosten blir produsert av upasteurisert fåremelk i landsbyen med samme navn. Landsbyen Roquefort ligger i fjellområdet Massif Central i Syd-Frankrike (Nord-vest for Montpellier). Coccinelle betyr marihøne og denne osten er lagret i ca 2 måneder.

Smak
Roquefort la Coccinelle har fine karakteristiske blåskimmel marmoreringer pent fordelt i hele osten. Den er mer smidig og ikke så salt som de fleste andre Roquefort variantene.



Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!

1 2 3 4 5 6





Bruksområde for Roquefort la coccinelle AOP.

Roquefort er for mange en hedersgjest på ostebordet. Server den gjerne naturell på mørkt brød som rug, pumpernickel eller annet surdeigsbrød. Denne osten er også god til dessert sammen med noe søtt og friskt som solbærsyltetøy, friske pærer eller tørkede frukter som fiken eller aprikoser sammen med valnøtter. Osten brukes ofte i sauser og som gratinering, samt fyll i kanapeer. Roquefort passer også veldig godt sammen med pasta eller salat.


Innlagt dato
Oppdatert dato
28.11.2016
Hovedgruppe
Melk og melkeprodukter
Undergruppe
Blåmuggost
Kilde til Næringsdata
Produsent
Oluf LorentzenOluf Lorentsen
Storkjøkken eller dagligvare
Kun storkjøkken
Karakter (Snitt)
3 poeng satt av 1 brukere.
Besøk
839





Noen anbefalte oppskrifter som bruker Roquefort som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Tomatsuppe av friske tomater4.954,854,290,752,962,22
Dampede blåskjell med blåmuggost5.4166,839,367,2610,087,96
Vinmarinert elgstek3.8105,64,4111,981,2516,81
Spinatpannekaker m/ blåmuggost4253,2820,588,166,3619,24
Spinatpannekaker m/ blåmuggost4253,2820,588,166,3619,24
Baconring4.5299,6626,1413,092,9814,63
Sommerkoteletter med gratinert hjertesalat4229,918,1613,952,128,86
Stekt kyllingbryst med stuet spinat og Mouton Bleu3137,138,8513,560,4713,92
Ostesalat med safrandressing3203,7615,547,318,1421,8
Ostedressing, sterk3388,4939,217,761,1214,77
Rødbetsalat med roquefort og kapers3127,065,965,8711,2210,49
Pære- og ostesalat3146,799,614,728,839,38
Ostefat med sinte oster3295,4524,4118,230,7130,23
Ost på pepperkake3341,4225,5812,7614,8721,01
Plommer gratinert med blåmuggost3205,614,485,5411,9915,81


Annonse









Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Roquefort la coccinelle AOP med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Gorgonzola dolce fior dItalia DOP1340320,2627190
Tine Selbu blå, blåmuggost173542040150
TINE Smørbar Blåmugg1035247,3622130
Picon del Valle Hojas m/blad1376328,8628200,2
Cambozola m/hvitløk1801430,4342140,5
Roquefort Carles AOP1550370,4532211,8
Fourme d Ambert Sancy1349322,4128191
Tine Fryd Royal Blue 900 g186645244140
Bleu DAuvergne AOP1480353,7225220
Bleu dAuvergne Sancy1376328,8628201
Cambozola 150 g1764421,5941140,5
Grevenbroecker1484354,6730200
Baby Stilton PDO1698405,823523,70,1
Tine Royal Blue 900g186645244140
Gangstad nidelven blå1507360,1732190

Kommenter med hjelp av Facebook



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.