Ruccola
Kalorier og viktig næringsinnhold i Ruccola
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 115 | kilojoule |
| Kcal | 27 | kalorier |
| Protein | 2 | gram |
| Karbo | 2 | gram |
| Sukker | 2 | gram |
| Kostfiber | 1.6 | gram |
| Fett | 0 | gram |
| Mettet fett | 0 | gram |
Annonse
Fakta om Ruccola.
Ruccola har matte, grønne, smale og sterkt flikete blader. Man benytter kun unge blader som selges løst eller pakket på brett eller i pose. Smaken er meget kraftig, og ruccola brukes både som salat og som krydder. Ruccola har etter hvert blitt vanlig på markedet i Norge og er veldig populær. Den vanligste typen kalles for vill ruccola selv om den ikke vokser vilt. Det finnes også en dyrket ruccola som har bredere blader og mildere smak.Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!
Bruksområde for Ruccola.
Brukes rå som garnityr og i blandede salater. Kan dampes lett, men må spises med en gang.Ruccola setter spiss på alle salater.
Innlagt dato
12.04.2012
Oppdatert dato
07.03.2019
Hovedgruppe
Grønnsaker og grønnsaksprodukterUndergruppe
Grønnsaker råKilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
5,02
poeng satt av
61
brukere.
Besøk
18744
Noen anbefalte oppskrifter som bruker Ruccola som ingrediens
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.| Oppskrift | Poeng | KCAL | Fett | Protein | Karbo | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Pastasalat 5 | 4.8 | 228,27 | 6,33 | 10,24 | 31,36 | 5,41 |
| Pastasalat med spekeskinke 2 | 4 | 240,09 | 13,73 | 12,59 | 15,55 | 12,7 |
| Pita med corned beef | 4.3 | 147,78 | 5,42 | 11,09 | 12,94 | 6,3 |
| Couscous - salat med kylling og rucola | 4 | 149,33 | 7,01 | 11,16 | 9,86 | 7,58 |
| Chiliglasert kalkunfilet | 4 | 217,05 | 16,75 | 11,28 | 4,5 | 9,29 |
| Laksewrap med mango, lime og chilisaus | 4.5 | 154,21 | 7,55 | 9,09 | 11,33 | 11,19 |
| Grillet smørfisk(Escolar) på sprø salat og pesto | 4.5 | 245,59 | 21,99 | 9,03 | 2,38 | 15,25 |
| Mexican pancakes | 4.5 | 157,75 | 8,13 | 9,2 | 11,79 | 5,22 |
| Grønn entrecôte | 4.5 | 138 | 8,3 | 8,52 | 6,73 | 10,01 |
| Foccacia sandwich med Strandamør | 4.5 | 159,57 | 13,33 | 6,31 | 2,82 | 8,84 |
| Ostepai med salat | 4.5 | 174,18 | 11,48 | 8,92 | 8,3 | 6,61 |
| Bruschetta med polarbrød | 4.5 | 126,55 | 5,69 | 8,35 | 9,78 | 8,67 |
| Nøttepanert ishavsrøye med soppsalat | 4.5 | 195,44 | 16,77 | 8,67 | 1,05 | 12,63 |
| Pastasalat med karrikylling | 4.5 | 163,51 | 4,55 | 12,85 | 16,94 | 9,81 |
| Brushetta med salami romana og stekt taleggio | 4.5 | 341,47 | 24,29 | 14,77 | 14,78 | 14,66 |
Annonse
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Ruccola med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Aubergine, rå | 84 | 20 | 0,1 | 1,1 | 2,5 |
| Melbanan/kokebanan | 558 | 133,36 | 0,4 | 1,3 | 29,6 |
| Rapidsalat, norsk, rå | 46 | 11 | 0,2 | 1,4 | 0,3 |
| Neper, norsk, rå | 122 | 29 | 0,3 | 0,9 | 4,7 |
| Rettich, daikon, kinareddik | 69 | 16,49 | 0,1 | 0,6 | 4,1 |
| Endivesalat, rå | 55 | 13 | 0,1 | 1 | 1 |
| Kinesisk hvitløk | 486 | 114 | 0,6 | 7,9 | 18,6 |
| Mizuna | 52 | 12,42 | 0,1 | 0,8 | 1,5 |
| Chili, Anaheim | 187 | 44,69 | 0,2 | 2 | 7,7 |
| Brødfrukt | 430,96 | 103 | 0,23 | 1,07 | 22,22 |
| Ramsløk | 486 | 115 | 0,6 | 7,9 | 18,6 |
| Purreløk, norsk, rå | 118 | 28 | 0,2 | 1,6 | 3,6 |
| Reddik, norsk, rå | 68 | 16 | 0,1 | 0,7 | 2,5 |
| Hokkaido gresskar | 188,28 | 45 | 0,1 | 1 | 11,6 |
| Tomatillo | 133 | 31,78 | 1,02 | 0,96 | 3,94 |
Kommenter med hjelp av Facebook
Viktige opplysninger
Kontakt og om siden Meld på nyhetsbrev Linksamling Vanligste spørsmål Info om cookies
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.