Villsvin

Bilde av Villsvin.

Kalorier og viktig næringsinnhold i Villsvin

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 510 kilojoule
Kcal 121.9 kalorier
Protein 21.5 gram
Karbo 0 gram
Sukker gram
Kostfiber gram
Fett 3.3 gram
Mettet fett 1 gram



Annonse




Fakta om Villsvin.

Villsvin er i familie med gris. Det finnes både tamme og ville. Det er noe oppdrett her i Norge av villsvin. En villstamme fins ved svenskegrensen. Nede i Europa er de mye mer utbredt.
De kan bli ganske store og slaktevekten er for råner fra 65-150 kg og purker fra 55-100 kg.
De som har best kjøtt er ettåringer og da har de en slaktevekt på 15-25 kg. Det er registrert størrelser opp mot 350 kg i levende vekt, men kjøtt fra dyr eldre enn 2 år brukes lite.

Kjøttet kan tilberedes som gris, men må gjennomstekes hvis det ikke er kontrollert pga trikiner.
Smaken er noe sterkere enn gris



Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!

1 2 3 4 5 6





Bruksområde for Villsvin.

Stekes. Eldre marineres først. Grilles også.


Innlagt dato
Oppdatert dato
16.03.2019
Hovedgruppe
Kjøtt og vilt
Undergruppe
Viltkjøtt
Kilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
5,5 poeng satt av 6 brukere.
Besøk
10853





Noen anbefalte oppskrifter som bruker Villsvin som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Villsvingryte4.2107,174,4511,081,5720,81
Villsvinstek i ovn3.575,052,5110,831,9618,1
Villsvin i viltsaus4.5133,315,415,992,5528,25
Svinespekket villsvinstek4.584,252,969,392,8117,5
Villsvinfilet med valnøttsmør41145,558,634,2715,88
Ovnsstekt villsvinrygg4135,15,7620,360,4133,32
Marinerte villsvinmedaljonger3.590,412,887,493,5216,5
Villsvinkotelett på eple- og paprikaseng2.896,523,189,776,715,57
Villsvinskinke4.571,561,6210,41,1219,3
Surret stek av villsvinkrysning 2113,663,219,441,0933,77
Villsvingryte med geitost, spinat og pasta3125,814,859,1410,9213,33
Villsvinfondue3323,730,786,494,8111,13
Melkebraisert villsvinkam med kålrot380,662,986,945,9810,29
Portvinskoteletter3109,073,889,764,3320,17
Brasert villsvinskinke3120,135,9315,050,6724,22


Annonse









Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Villsvin med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Elg kjøttdeig722172,558,8221,760
Kystvilt Rundbiff av hjort417981,321,70
Kystvilt Heil hjort417981,321,70
Telemark Viltslakteri Mørbradbiff av elg4231001,322,10
Elg, ytterlår, stek, rå4241001,322,10
Nise4881152,423,50
Reinsdyr tunge rå1154275,823,513,50
Reinsdyrkaker, hermetisk6291518,413,65,1
Kystvilt Steik av høgrygg, av hjort417981,321,70
Bever514122,845190
Terina Joika557133,12967
Gilde høyfjellsrein skank4951183,621,30
Gilde høyfjellsrein carre465111,132230
Reinsdyrskav, fryst, rå6061457,519,30
Telemark Viltslakteri Ytrefilet av elg4231001,322,10

Kommenter med hjelp av Facebook






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.