Navn:
Adipinsyre
Dato oppdatert
01.05.2007
E-nummer
E 355
Type stoff
Surhetsregulerende
ADI (Akseptabelt maks daglig inntak)
5 mg/kg (Kilde: The Comission
on Dietary Food Additive Intake in the European Union)
Beskrivelse
Surhetsregulerende og som hevemiddel. Finnes naturlig i rødbeter. Lages syntetisk.
Brukes til:
I diverse pulver og desserter
Rapporter om stoffet og problemer
Ufarlig i små mengder.