Navn:
Brilliantblå FCF
Dato oppdatert
10.02.2012
E-nummer
E 133
Type stoff
Fargestoff
ADI (Akseptabelt maks daglig inntak)
10 mg/kg (Kilde: The Comission
on Dietary Food Additive Intake in the European Union)
Beskrivelse
Blått. Kunstig. Vannløselig
Brukes til:
Godteri, brus, desserter, alkoholholdige og drinkmikser. tannkrem og munnskyllevann. Coctail bær
Rapporter om stoffet og problemer
Syntetisk blått fargestoff. Stoffet er rapportert å kunne gi reaksjoner hos utsatte grupper, med symptomer som høysnue, elveblest og astma.
Kilde Matportalen
Kilder til informasjon:
Fare for allergiske reaksjoner. Bør ikke gis til hyperaktive barn. Kun ved høye doser