Navn:
Karamell (kaustisk sulfittprosess)
Dato oppdatert
01.05.2007
E-nummer
E 150 b
Type stoff
Fargestoff
ADI (Akseptabelt maks daglig inntak)
200 mg/kg (Kilde: The Comission
on Dietary Food Additive Intake in the European Union)
Beskrivelse
Brunt. Sukker varmet opp med svovelholdige stoffer
Brukes til:
Cola, leskedrikker
Rapporter om stoffet og problemer
Kan være farlig. Lite forskning.