Navn:
Polyglyserolpolyrisinolat
Dato oppdatert
01.05.2007
E-nummer
E 476
Type stoff
Emulgator.
Stoffet kan ha animalsk opprinnelse
Stoffet kan være laget av produkter fra svin.
ADI (Akseptabelt maks daglig inntak)
7,5 mg/kg (Kilde: The Comission
on Dietary Food Additive Intake in the European Union)
Beskrivelse
Lakserolje. Syntetisk produkt. Brukes ofte sammen med lecitin
Brukes til:
Lettprodukter,dressing, kakaobaserte sjokolader
Rapporter om stoffet og problemer
Kan være farlig, avførende