Navn:
Sukroseestere av fettsyrer
Dato oppdatert
01.05.2007
E-nummer
E 473
Type stoff
Emulgator, stabilisator.
Stoffet kan ha animalsk opprinnelse
Stoffet kan være laget av produkter fra svin.
Beskrivelse
Utvinnes fra planteoljer eller dyrefett.
Brukes til:
Godteri, desserter, iskrem, sauser, slankeprodukter, kosttilskudd.
Rapporter om stoffet og problemer
Ufarlig i moderate mengder