10 populære juledrinker

Gruppe Artikkel Tema Drinker Forfatter Knut Pettersen Utgiver: Matoppskrift.no Dato 21.12.2024

Når vi snakker om drikke til jul, kommer ofte gløgg høyt på listen. Men noe annet fins også, samt gløgg med andre smaker + varme drikker med julesmak og selvsagt eggnog. Varme kaffedrinker er og fint i de kalde månedene og her er det mye å velge mellom. Men jeg har plukket ut de mest populære her + noen andre. Skål for julen: Mvh Knut

Julegløgg

Antall porsjoner = 8
Dato lagt inn eller oppdatert 03.05.2005
Kalkulering og publisering av Knut Pettersen
Opprinnelig kilde til oppskriften er Matoppskrift.no
Bildet er tatt av matoppskrift.no

Ingredienser

60 g rosiner
40 g mandler snittet
3 dl portvin
1 ss sitronsaft
1 dl appelsinsaft
1 fl rødvin
4 ss sukker
½ ts vaniljesukker
1 lite dryss kanel
2 ss appelsinlikør eller brandy

Fremgangsmåte

Bland rosiner, mandler, portvin, sitron- og appelsinsaft og la det stå varmt og tildekket i 3 timer.

Lunk rødvinen for svak varme og rør sukkeret i. Smak til med vaniljesukker og kanel, fjern vinen fra varmen og tilsett portvinen med fyllet.

La det hele stå varmt i 10 minutter. Smak til med litt brandy eller appelsinlikør.

Raskt næringsinnhold

Denne retten har 127,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,02.- pr 100 gram.

Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Eggnog

Antall porsjoner = 10
Dato lagt inn eller oppdatert 15.10.2005
Denne retten tar ca 40 min å lage
Kalkulering og publisering av Knut Pettersen
Opprinnelig kilde til oppskriften er Matprat.no
Bildet er tatt av Matprat.no

Ingredienser

6 egg
11/2 dl sukker
12 dl melk
2 ts vaniljesukker
11/2 dl konjakk
5 dl kremfløte
revet muskatnøtt


Her er oppskriften på god gammeldags Eggnog. En klassiker.

Fremgangsmåte

Visp sammen egg og sukker i en kjele og tilsett melk. Varm opp blandingen på middels til lav varme under konstant omrøring til den er så tykk at den ”henger” på en skje (vær tålmodig – det tar litt tid). Tilsett vaniljesukker og konjakk og avkjøl i kaldt vannbad under omrøring. Sett eggnogen kald i minst 3 timer eller over natten. Stivpisk kremfløten og vend den inn i eggnogen. Dryss lett over med revet muskatnøtt.

Raskt næringsinnhold

Denne retten har 168,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6.- pr 100 gram.

Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Luxe Illuxit

Antall porsjoner = 1
Dato lagt inn eller oppdatert 24.12.2013
Denne retten tar ca 10-20 min å lage
Kalkulering og publisering av Knut Pettersen
Opprinnelig kilde til oppskriften er Jesper Høst
Bildet er tatt av Diageo

Ingredienser

6 cl Bailey´s Chocolat Luxe
3 cl hjemmelaget skogsbærsirup*
1 klype rå lakris


Her er også oppskriften på den optimale juledrinken som er laget av en av Norges beste bartendere Jesper Høst:

Fremgangsmåte

Shake alle ingrediensene på is og sil over i en avkjølt coupette eller et cocktailglass. Pynt med friske skogsbær og en liten myntekvast.

(* 1 del skogsbær, 1 del sukker og 1 del vann i en kjele på middels til svak varme, rør rundt til sukkeret har løst seg opp, ikke la det koke. La sirupen avkjøle seg, sil av bærene og hell på flaske. Holder seg avkjølt i 2-3 uker)

Raskt næringsinnhold

Denne retten har 318,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 19,54.- pr 100 gram.

Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

---

Her er lignende, anbefalte og gode oppskrifter fra forskjellige kilder

Eple gløgg

Antall porsjoner = 1
Dato lagt inn eller oppdatert 19.11.2017
Denne retten tar ca 40-60 min å lage
Kalkulering og publisering av Knut Pettersen
Opprinnelig kilde til oppskriften er Matoppskrift.no
Bildet er tatt av Rosemarie Pettersen

Ingredienser

2 liter eplesider
1 appelsin i skiver
1 sitron i skiver
2 ss lønnesirup eller honning
4 pinner kanel
6 hele kryddernelliker
1/4 ts muskat
1/4 ts malt ingefær


God og varm gløgg av eplesider passende i førjulstiden. I forhold til utgangspunktet bruke vi noe ekstra stjerneanis i denne.Gjøres alkoholfri alt etter hvilken type sider som brukes.

Fremgangsmåte

Kok opp alt i en stor gryte og la det surre i 30-40 minutter. Sil og server varm.
Vi serverer ofte med litt av krydderet i glasset slik at det ser litt julete ut.

Raskt næringsinnhold

Denne retten har 62,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,62.- pr 100 gram.

Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Gluhwein 2

Antall porsjoner = 4
Dato lagt inn eller oppdatert 19.11.2017
Denne retten tar ca 20-40 min å lage
Kalkulering og publisering av Knut Pettersen
Opprinnelig kilde til oppskriften er Matoppskrift.no
Bildet er tatt av Pixabay

Ingredienser

1 l rødvin
2 dl sukker
1 stang kanel
3 nelliker
Skall av 1/2 sitron


Tysk versjon av gløgg. Passende til jul.

Fremgangsmåte

Rødvin, sukker, kanel og nelliker varmes opp i en gryte. Det må ikke koke. Sil drikken gjennom ett kaffefilter før den helles i glass som kan tåle varme. Legg ett stykke sitronskall i hvert glass.

Raskt næringsinnhold

Denne retten har 122,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,81.- pr 100 gram.

Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Appelsindrikk med rødvin

Antall porsjoner = 4
Dato lagt inn eller oppdatert 21.03.2008
Denne retten tar ca 10-20 min å lage
Kalkulering og publisering av Knut Pettersen
Opprinnelig kilde til oppskriften er Frukt.no
Bildet er tatt av Frukt.no

Ingredienser

100 g brunt sukker
2 stk. appelsin (1 presset - 1 i båter)
2 stk. hel kanel
½ ts revet muskatnøtt
1 flaske lett rødvin
1 stk. eple i tynne skiver

Fremgangsmåte

Ha sukker, appelsinskall, presset saft og båter/biter, kanel og muskat i en kjele. Ha en vannskvett i og la det koke opp. Får småputre ca 10 minutter sammen med krydderene. Tilsett vin (ev rosévin kan brukes) og epler i skiver. La alt få koke opp.
Servér i glass/kopper som tåler rykvarmt drikke.

Raskt næringsinnhold

Denne retten har 86,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,76.- pr 100 gram.

Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Baileys Espresso Martini

Antall porsjoner = 1
Dato lagt inn eller oppdatert 19.12.2014
Denne retten tar ca 10 min å lage
Kalkulering og publisering av Knut Pettersen
Opprinnelig kilde til oppskriften er Ukjent kilde
Bildet er tatt av Ukjent kilde

Ingredienser

4 cl Baileys
2 cl Smirnoff Vodka (Gjerne vanilje vodka)
1 shot espresso eller 4 cl sterk kaffe
Isbiter


Søtsaker er noe som aldri sla°r feil under juletreet. Denne klassikeren, elsket av norske kvinner som menn, er en perfekt gave for deg som er i siste innspurt av julegavehandelen, eller som utsetter den til de siste dagene før jul.

Fremgangsmåte

Shakes med is i en shaker og siles i et martiniglass, deretter shakes fløte til den nesten blir krem og helles forsiktig over slik at det blir et "lokk" på drinken.

Raskt næringsinnhold

Denne retten har 180,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 20,84.- pr 100 gram.

Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Pepperkakekaffe

Antall porsjoner = 4
Dato lagt inn eller oppdatert 27.11.2021
Denne retten tar ca 10-20 min å lage
Kalkulering og publisering av Knut Pettersen
Opprinnelig kilde til oppskriften er Dansukker
Bildet er tatt av Dansukker

Ingredienser

4-6 stk. Dansukker Sukkerbiter
2 ts pepperkakekrydder
4 dl nybrygget sterk kaffe
4 dl varm sjokolade
2 dl pisket krem
2 knuste pepperkaker


Varm sjokoladekaffe med pepperkakesmak

Fremgangsmåte

Legg sukkerbiter og krydder i 4 glass.
Hell over kaffen, og rør til sukkeret er oppløst. Fyll på med sjokoladen.
Legg en klatt krem i hvert glass, og strø over litt pepperkakesmuler. Server umiddelbart.

Raskt næringsinnhold

Denne retten har 114,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,1.- pr 100 gram.

Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Varm eggelikørdrikk

Antall porsjoner = 4
Dato lagt inn eller oppdatert 27.11.2021
Denne retten tar ca 1-10 min å lage
Kalkulering og publisering av Knut Pettersen
Opprinnelig kilde til oppskriften er Dansukker
Bildet er tatt av Dansukker

Ingredienser

2 1/2 dl eggelikør
1 ss Dansukker Stor Brun Kandis
1/2 l hvitvin
2 krm malt kanel


Her kan en og bruke hjemmeølagd eggelikør.

Fremgangsmåte

Bland eggelikør og kandissukker i en kasserolle, og la småkoke under lokk til sukkeret har løst seg opp.
Tilsett vinen og varm opp igjen. Hell over i 4 glass. Strø over litt kanel.
Server umiddelbart.

Raskt næringsinnhold

Denne retten har 47,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,95.- pr 100 gram.

Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Varm tranebærvin

Antall porsjoner = 10
Dato lagt inn eller oppdatert 27.11.2021
Denne retten tar ca 1-10 min å lage
Kalkulering og publisering av Knut Pettersen
Opprinnelig kilde til oppskriften er Dansukker
Bildet er tatt av Dansukker

Ingredienser

7 dl rødvin
7 dl tranebærjuice
1 dl Dansukker Sukker
1 ts vaniljesukker
4 kanelstenger
1 dl Cointreau likør

Fremgangsmåte

Bland alt unntatt likøren i en kjele og la det trekke under lokk på svak varme i 5 minutter.
Ta opp kanelstengene og tilsett likøren. Server den nylaget

Raskt næringsinnhold

Denne retten har 101,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,67.- pr 100 gram.

Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++