Oppskrifter for uke nr 42 -- 2018

Oppskrift for Mandag er: Hjemmelagd fikenmarmelade

Jeg har flere oppskrifter på ulike marmelader også på fiken, men her prøvde vi oss med ferske fikener og det ble veldig vellykket. Istedenfor sukker bruker vi syltesukker, som gjør at det stivner lettere og ikke trenger stå å surre så lenge.

Oppskriften gir 1 porsjoner.

Beregnet næringsinnhold og pris for oppskriften er pr 100 gram:

Denne retten inneholder 132,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten inneholder 31,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten inneholder 0,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,46.- pr 100 gram.

....Klikk for å se hele oppskriften her med fullt næringsinnhold, ingredienser og fremgangsmåte...

---

Oppskrift for Tirsdag er: Enkel-wrap med roastbiff og rødbetsalat

Dette er enkle småretter som passer på kvelden, eller som en liten forrett. I denne kan man variere kjøttpålegg med andre typer, rødbetesalat med andre salater og tortilla med vanlig lefse.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Beregnet næringsinnhold og pris for oppskriften er pr 100 gram:

Denne retten inneholder 174,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten inneholder 14,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten inneholder 5,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,76.- pr 100 gram.

....Klikk for å se hele oppskriften her med fullt næringsinnhold, ingredienser og fremgangsmåte...

---

Oppskrift for Onsdag er: Smakelig grønnsakkarbonader

Vegetarrett som er enkel og god. Her fant vi ut at en må krydre litt ekstra eller evt ha i litt finhakket chili. Funker og med litt løk.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Beregnet næringsinnhold og pris for oppskriften er pr 100 gram:

Denne retten inneholder 70,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten inneholder 13,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten inneholder 0,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,58.- pr 100 gram.

....Klikk for å se hele oppskriften her med fullt næringsinnhold, ingredienser og fremgangsmåte...

---

Oppskrift for Torsdag er: Potetsuppe med sprø bacon og grønne erter

En utrolig god suppe vi lagde. Den er fyldig og med bacon får den prikken over i'en.
Oppskriften er inspirert av en lignende oppskrift fra Coop sitt medlemsmagasin som vi forandret litt på.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Beregnet næringsinnhold og pris for oppskriften er pr 100 gram:

Denne retten inneholder 87,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten inneholder 4,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten inneholder 6,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,07.- pr 100 gram.

....Klikk for å se hele oppskriften her med fullt næringsinnhold, ingredienser og fremgangsmåte...

---

Oppskrift for Fredag er: Kylling stroganoff med sjampinjong

En variant av stroganoff med kylling. Veldig rask å lage og smaker skikkelig godt. Velg mellom paprika med og uten litt chili for sterkere versjon. Man kan og bruke kremfløte her og evt noen rester av creme fraiche ol.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Beregnet næringsinnhold og pris for oppskriften er pr 100 gram:

Denne retten inneholder 153,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten inneholder 15,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten inneholder 5,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,31.- pr 100 gram.

....Klikk for å se hele oppskriften her med fullt næringsinnhold, ingredienser og fremgangsmåte...

---

Oppskrift for Lørdag er: Sprøbakt torsk med ovnsbakte grønnsaker

Her bruker vi panert torskefilet til våre ovnsbakte grønnsaker. Vi har mye torsk og fisk generelt i fryseren og det er en enkel og grei måte å panere den og så steke fisken i panna. Her bruker vi dobbelpanering

Oppskriften gir 2 porsjoner.

Beregnet næringsinnhold og pris for oppskriften er pr 100 gram:

Denne retten inneholder 144,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten inneholder 8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten inneholder 8,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,86.- pr 100 gram.

....Klikk for å se hele oppskriften her med fullt næringsinnhold, ingredienser og fremgangsmåte...

---

Oppskrift for Søndag er: Vår beste eple og pærekake

Utgangspunktet er en ren eplekake hvor vi byttet ut halvparten av eplene med pærer. Pærer er det en del av rundt i hager, men kanskje ikke så mye brukt. Her gir de en saftig og bare helt nydelig kake.

Oppskriften gir 1 porsjoner.

Beregnet næringsinnhold og pris for oppskriften er pr 100 gram:

Denne retten inneholder 276,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten inneholder 33,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten inneholder 13,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,28.- pr 100 gram.

....Klikk for å se hele oppskriften her med fullt næringsinnhold, ingredienser og fremgangsmåte...

---