Oppskrifter for uke nr 39 -- 2021

Oppskrift for Mandag er: Lammeskank med mandelpotetmos fra Østfold

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Beregnet næringsinnhold og pris for oppskriften er pr 100 gram:

Denne retten inneholder 98,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten inneholder 2,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten inneholder 5,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,79.- pr 100 gram.

....Klikk for å se hele oppskriften her med fullt næringsinnhold, ingredienser og fremgangsmåte...

---

Oppskrift for Tirsdag er: Asiatisk Plommesaus til fritert mat

En fin saus som passer til fritert og stekt mat. Denne er passende nå i plommesesongen. Vi prøvde denne til både vårruller og stekte kyllingklubber.
Kanskje litt ukjent saus for oss nordmenn, men i asia blir slike sauser brukt mye. Denne kalles og duck saus, og vi har sett denne typen i asiatiske butikker. Kan lages både sterk og svak. Det fins mange forskjellige oppskrifter på denne, så varier gjerne litt i oppskriften, dvs smak først og så tilsett evt mer chilisaus, sukker, eddik, krydder osv. Vi brukte store victoria plommer og de er søte og saftige.

Oppskriften gir 10 porsjoner.

Beregnet næringsinnhold og pris for oppskriften er pr 100 gram:

Denne retten inneholder 47,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten inneholder 9,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten inneholder 0,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6.- pr 100 gram.

....Klikk for å se hele oppskriften her med fullt næringsinnhold, ingredienser og fremgangsmåte...

---

Oppskrift for Onsdag er: Muffins uten melk og egg

Muffins uten egg og melk er helt greie på smak. De smaker greit og med litt pynt som vi la på blir det fint. Men de ble litt rare i fasongen, falt sammen på en måte.

Oppskriften gir 1 porsjoner.

Beregnet næringsinnhold og pris for oppskriften er pr 100 gram:

Denne retten inneholder 313 kcal pr 100 gram.
Denne retten inneholder 42,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten inneholder 13,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,58.- pr 100 gram.

....Klikk for å se hele oppskriften her med fullt næringsinnhold, ingredienser og fremgangsmåte...

---

Oppskrift for Torsdag er: Fårikålfest

Fårikål er vel ikke den mest spennende retten på våre bord, men den er aktuell nå på høsten og vel en av de retter som er mest karakteristisk for Norge.
De fleste har ett forhold til fårikål og det er mang en glad gjeng som er samlet over fårikålen nå om høsten.
Tidlig på 70-tallet ble fårikål kåret til Norges ubestridte nasjonalrett i Nitimen. En rykende varm gryte fårikål er verdens beste grunn til å samle familie og venner til fest.

Oppskriften gir 12 porsjoner.

Beregnet næringsinnhold og pris for oppskriften er pr 100 gram:

Denne retten inneholder 98,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten inneholder 2,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten inneholder 6,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,78.- pr 100 gram.

....Klikk for å se hele oppskriften her med fullt næringsinnhold, ingredienser og fremgangsmåte...

---

Oppskrift for Fredag er: Spaghetti med reker og fetaost

Det er ikke bare kjøttdeig som passer godt til spaghetti. Prøv en ny variant med reker og fetaost og vi garanterer deg en herlig opplevelse.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Beregnet næringsinnhold og pris for oppskriften er pr 100 gram:

Denne retten inneholder 209,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten inneholder 19,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten inneholder 9,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,03.- pr 100 gram.

....Klikk for å se hele oppskriften her med fullt næringsinnhold, ingredienser og fremgangsmåte...

---

Oppskrift for Lørdag er: Makiruller med fritert scampi og moden mango

Enda en variant av min favoritt, nemlig makiruller. Her brukte vi tynne skiver av mango, både utenpå og inni. Prøv denne selv, veldig godt! Oppskriften blir en rull som er ca 8-10 biter.

Oppskriften gir 1 porsjoner.

Beregnet næringsinnhold og pris for oppskriften er pr 100 gram:

Denne retten inneholder 142,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten inneholder 15,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten inneholder 6,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,67.- pr 100 gram.

....Klikk for å se hele oppskriften her med fullt næringsinnhold, ingredienser og fremgangsmåte...

---

Oppskrift for Søndag er: Afgansk lam med spinat

Solid og smakfull rett i høstmørket. Og så er jo spinat så sunt iflg ekepertisen. Tar litt tid men det meste av tiden er jo i ovnen

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Beregnet næringsinnhold og pris for oppskriften er pr 100 gram:

Denne retten inneholder 117,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten inneholder 2,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten inneholder 8,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,79.- pr 100 gram.

....Klikk for å se hele oppskriften her med fullt næringsinnhold, ingredienser og fremgangsmåte...

---