Brødbaking og oppskrifter på brød
Aktuelle sider for baking ol
Aktuelle undersider med info og oppskrifter
De beste brød, rundstykker, kneipp og loff med bilde
Rustikke rundstykker.Denne retten har 183,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Grove bagetter.Denne retten har 187,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Pitabrød 2.Denne retten har 213,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Grovbrød fra Trøndelag.Denne retten har 224,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Fint rugbrød.Denne retten har 182,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Fargerikt høstbrød.Denne retten har 142,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Pølse og burgerbrød med chorizo og timian.Denne retten har 236,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Foccacia - Et smakfullt brød til suppen.Denne retten har 196,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Havrebrød fra bakerlandslaget.Denne retten har 188,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Yoghurtbrød 4.Denne retten har 209,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Pinnebrød.Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Pølse og burgerbrød med urter.Denne retten har 243,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ellens yoghurtbrød.Denne retten har 253,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Kuvertbrød med honning.Denne retten har 234,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Rundstykker (Franskbrødboller).Denne retten har 226,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Brytebrød med epler.Denne retten har 202,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Grovbrød med sirup.Denne retten har 249,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Mormors hvetebrød.Denne retten har 259,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Rundstykker.Denne retten har 243,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Valnøttbrød 6.Denne retten har 247,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Hjertebrød 3.Denne retten har 237,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Bladet kuvertbrød.Denne retten har 314,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Hjemmelaget knekkebrød.Denne retten har 228,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Myslibrød.Denne retten har 232,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Frukt og nøttebrød.Denne retten har 296,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
De mest populære oppskriftene på brød, rundstykker, kneipp og loff
Verdier pr 100 gr| Navn | Poeng | Bilde | Kcal | Karbo(gr) | Protein(gr) | Fett(gr) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Thors speltbrød | 5.7 | 199.4 | 32.5 | 7.9 | 2.8 | |
| Olivenbrød | 5.5 |  | 184.5 | 34.1 | 5.5 | 2.5 |
| Tyrkisk brød | 5.5 | | 215.7 | 34.9 | 7.2 | 4.9 |
| Wittenberger | 5.4 | 250.4 | 48 | 8.6 | 2.2 | |
| Gulrotbrød med cottage cheese | 5.4 | | 205.6 | 36.5 | 7.8 | 2.4 |
| Fletteloff eller horn | 5.4 | | 221.7 | 39.6 | 7.4 | 3.3 |
| Grahambrød | 5.3 | 163.8 | 29.6 | 6.3 | 1.1 | |
| Ingers rugbrød | 5.3 | | 173.6 | 25.9 | 7.1 | 2.7 |
| Brød i leirgryte | 5.2 | 209.6 | 33.6 | 6.2 | 4.7 | |
| Challot | 5.2 | | 247.6 | 46 | 8.2 | 2.9 |
| Ezekiel brød | 5.1 | 209.6 | 32.1 | 5.4 | 5.8 | |
| Helsebrød uten gjær | 5.1 | 187.9 | 33.9 | 7.9 | 1.2 | |
| Focaccia | 5.1 | | 284.7 | 39.1 | 6.6 | 10.2 |
| Pinnebrød 2 | 5.1 | | 226.5 | 43.6 | 6.9 | 2.3 |
| Focaccia i langpanne | 5.1 | | 279.1 | 35.1 | 6.1 | 11.5 |
| Festbrød frå Hellas | 5 | 256.3 | 40.5 | 7.5 | 6.7 | |
| Urtebrød 1 | 5 | 210.1 | 38.5 | 7 | 2.7 | |
| Ellas gode grovbrød | 5 | | 212.1 | 39 | 8 | 1.9 |
| Olivenbrød med soltørkede tomater og krydderurter | 5 | | 169.3 | 20.7 | 4.5 | 7 |
| Russisk landbrød | 5 | 232.2 | 40.1 | 7 | 4.4 | |
| Pitabrød glutenfri | 5 | 231.9 | 51.4 | 2 | 1.6 | |
| Geir Olsens Grete Roede-brød | 5 | 241.9 | 35.8 | 8.2 | 5.9 | |
| Verdens beste rundstykker | 5 | | 192 | 38.1 | 6.4 | 1.1 |
| Scones uten gjær | 5 | | 250.5 | 35.2 | 7.8 | 7.6 |
| Challah | 5 | | 257.1 | 42.1 | 8.4 | 5.6 |
| Chilibrød | 5 | | 228.4 | 38.6 | 8.5 | 3.9 |
| Grovbrød med sesamfrø | 5 | 249.2 | 37.7 | 8.9 | 5.8 | |
| Landbrød | 5 | 221.6 | 39.2 | 7.4 | 3.2 | |
| Islandsbrød | 5 | 211.7 | 39.2 | 6.8 | 1.3 | |
| Langebrød | 5 | 231.2 | 43.3 | 6.3 | 2.7 | |
| Oliven- og krydderbrød | 5 | 266.5 | 40.2 | 7.3 | 7.8 | |
| Yoghurtbrød 2 | 5 | | 210.8 | 36.7 | 7.1 | 3 |
| Chapati | 5 | 212.4 | 34.1 | 8.2 | 2.9 | |
| Myke pannebrød | 5 | 233.5 | 39.6 | 6.7 | 4.7 | |
| Små flettebrød | 5 | 345.3 | 43 | 7.9 | 15.3 | |
| Franskbrød av spelt | 5 | 211.8 | 35.7 | 9.4 | 2.1 | |
| Korianderbrød | 5 | 193.5 | 37.1 | 6.8 | 1.1 | |
| Appelsinbrød | 5 | | 246.3 | 39.5 | 6.9 | 5.9 |
| Proteinbrød | 5 | 282.3 | 7.7 | 12.3 | 21.2 | |
| Baguetter | 5 | 231.2 | 37.4 | 6.1 | 5.9 | |
| Grove knekkebrød | 5 | | 205.2 | 19.4 | 7 | 9.7 |
| Pacchetto | 5 | | 353.6 | 23.8 | 14.8 | 21 |
| Mimmis knekkebrød | 5 | | 223.6 | 17.8 | 6.8 | 12.4 |
| Foccacia italiensk brød | 4.9 | | 227.9 | 42.7 | 7 | 2.7 |
| Horn | 4.9 | | 259.7 | 42.8 | 7.3 | 6.2 |
| Stompekaker (natronstomp) fra Brandvold | 4.9 | 226.6 | 37.4 | 1.7 | 7.8 | |
| Pita brød | 4.9 | | 212.6 | 37.9 | 6.3 | 3.5 |
| Baguette 2 | 4.9 | 207.4 | 39.9 | 6.6 | 1.9 | |
| Islandsk rugbrød | 4.8 | 190.7 | 34.2 | 6.6 | 1.3 | |
| Fletteloff | 4.8 | 230.8 | 39 | 7 | 4.8 | |
| Navn | Poeng | Bilde | Kcal | Karbo(gr) | Protein(gr) | Fett(gr) |
Aktuelle artikler.
Spennende matpakker hver dag!
Skolestart betyr smøring av matpakker. Ja, faktisk ca. 190 stykker per barn gjennom et helt skoleår, om man har med en hver dag. Fortvil ikke; med enkle tips kan du gjøre matpakken ny, spennende og fristende hver eneste dag – slik at barna ikke tyr til usunne og dyre alternativer.....
Fargerike overraskelser i matboksen
Akkurat nå kribler det i magen hos mange små. De gleder seg og er spente på skolestart, enten det er for første gang eller bare etter en lang sommerferie.....
Gluten – til glede og besvær
Gluten har spesielle egenskaper som gir muligheter for å produsere et mangfold av
attraktive matvarer med ønskede sensoriske egenskaper. Hvetemel eller gluten blir
derfor brukt i en lang rekke produkter, som i dag går langt utover de tradisjonelle bakevarene.
Men gluten kan også gi helseproblemer....
Hva er gluten?
Deigen kan oppføre seg forskjellig alt etter hvilke type mel man bruker, hvor mye
vann som er tilsatt, om deigen er eltet lenge eller kort, hvilke ingredienser som er
brukt osv. Om deigen er strev eller slapp henger sammen med egenskapene til glutenproteinene
i deigen. Men hva er gluten?....
Brød til grillmat
Sommeren er snart her, og grillsesongen har starten for fullt. Enten det er hjemme i hagen, i parken, i skogen eller langs sjøen. Grilling er sosial, morsomt og utrolig godt. Duften av grillmat, tilberedning av maten i samvær, og det sosiale rundt bordet hever smaken på måltidet! Her finner du forsl....
Nistepakker til jobb og skolestart
Når skolen begynner i disse dager, er det på nytt igang med niste og matpakker. Her er det viktigste at den er smakfull og gir energi for resten av dagen. Her er litt inspirasjon for dere.....
Viktige opplysninger
Kontakt og om siden Meld på nyhetsbrev Linksamling Vanligste spørsmål Info om cookies
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.