Brødbaking og oppskrifter på brød
Aktuelle sider for baking ol
Aktuelle undersider med info og oppskrifter
De beste brød, rundstykker, kneipp og loff med bilde
Formloff 2.Denne retten har 238,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Pølse og burgerbrød med urter.Denne retten har 243,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Pyntebrød.Denne retten har 210,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Sammenrørt brød.Denne retten har 177,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Yoghurtbrød med rosiner.Denne retten har 237,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Fint helkornbrød.Denne retten har 141,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Pinnebrød til Skt Hans.Denne retten har 244,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Chilibrød.Denne retten har 228,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Bondebrød (surdeigsbrød).Denne retten har 223,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Fletteloff eller horn.Denne retten har 221,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Rosinbrød med hasselnøtter.Denne retten har 240,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Brød for idà.Denne retten har 257,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Pølse og burgerbrød med chorizo og timian.Denne retten har 236 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Grove urtebrød.Denne retten har 225,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Landbrød 1.Denne retten har 223,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Grovt brød med gresskarkjerner, maltede hvete.Denne retten har 228,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Helena’s corn bread.Denne retten har 234,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ostehorn.Denne retten har 238,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Pottebrød med ost.Denne retten har 248,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Rustikke rundstykker.Denne retten har 183,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Tortilla.Denne retten har 197,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Grove bagetter.Denne retten har 187,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Helkornbrød av bygg.Denne retten har 241,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Glutenfrie rundstykker.Denne retten har 232,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Yoghurtbrød 4.Denne retten har 211,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
De mest populære oppskriftene på brød, rundstykker, kneipp og loff
Verdier pr 100 gr| Navn | Poeng | Bilde | Kcal | Karbo(gr) | Protein(gr) | Fett(gr) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Thors speltbrød | 5.7 | 200.4 | 32.5 | 7.9 | 2.9 | |
| Olivenbrød | 5.5 |  | 184.5 | 34.1 | 5.5 | 2.5 |
| Tyrkisk brød | 5.5 | | 215.7 | 34.9 | 7.2 | 4.9 |
| Gulrotbrød med cottage cheese | 5.4 | | 205.6 | 36.5 | 7.8 | 2.4 |
| Fletteloff eller horn | 5.4 | | 221.7 | 39.6 | 7.4 | 3.3 |
| Grahambrød | 5.3 | 163.8 | 29.6 | 6.3 | 1.1 | |
| Ingers rugbrød | 5.3 | | 174.2 | 25.9 | 7.2 | 2.8 |
| Brød i leirgryte | 5.2 | 209.6 | 33.6 | 6.2 | 4.7 | |
| Challot | 5.2 | | 247.6 | 46 | 8.2 | 2.9 |
| Grove knekkebrød | 5.2 | | 211.2 | 19.4 | 7.4 | 10.2 |
| Wittenberger | 5.2 | 249.9 | 48 | 8.6 | 2.1 | |
| Ezekiel brød | 5.1 | 209.6 | 32.1 | 5.4 | 5.8 | |
| Helsebrød uten gjær | 5.1 | 187.9 | 33.9 | 7.9 | 1.2 | |
| Focaccia | 5.1 | | 284.7 | 39.1 | 6.6 | 10.2 |
| Pinnebrød 2 | 5.1 | | 226.5 | 43.6 | 6.9 | 2.3 |
| Focaccia i langpanne | 5.1 | | 279.1 | 35.1 | 6.1 | 11.5 |
| Mimmis knekkebrød | 5 | | 230.8 | 17.8 | 7.2 | 13 |
| Festbrød frå Hellas | 5 | 256.3 | 40.5 | 7.5 | 6.7 | |
| Urtebrød 1 | 5 | 210.1 | 38.5 | 7 | 2.7 | |
| Ellas gode grovbrød | 5 | | 212.1 | 39 | 8 | 1.9 |
| Olivenbrød med soltørkede tomater og krydderurter | 5 | | 169.3 | 20.7 | 4.5 | 7 |
| Russisk landbrød | 5 | 232.2 | 40.1 | 7 | 4.4 | |
| Pitabrød glutenfri | 5 | 231.9 | 51.4 | 2 | 1.6 | |
| Geir Olsens Grete Roede-brød | 5 | 243.5 | 35.8 | 8.4 | 6 | |
| Verdens beste rundstykker | 5 | | 192 | 38.1 | 6.4 | 1.1 |
| Scones uten gjær | 5 | | 250.5 | 35.2 | 7.8 | 7.6 |
| Challah | 5 | | 257.1 | 42.1 | 8.4 | 5.6 |
| Chilibrød | 5 | | 228.3 | 38.6 | 8.5 | 3.9 |
| Grovbrød med sesamfrø | 5 | 251.6 | 37.7 | 9 | 6 | |
| Landbrød | 5 | 221.6 | 39.2 | 7.4 | 3.2 | |
| Islandsbrød | 5 | 211.7 | 39.2 | 6.8 | 1.3 | |
| Langebrød | 5 | 231.2 | 43.3 | 6.3 | 2.7 | |
| Oliven- og krydderbrød | 5 | 266.3 | 40.2 | 7.3 | 7.8 | |
| Yoghurtbrød 2 | 5 | | 210.8 | 36.7 | 7.1 | 3 |
| Chapati | 5 | 212.4 | 34.1 | 8.2 | 2.9 | |
| Myke pannebrød | 5 | 232.7 | 39.6 | 6.7 | 4.6 | |
| Små flettebrød | 5 | 345.4 | 43 | 7.9 | 15.3 | |
| Franskbrød av spelt | 5 | 211.8 | 35.7 | 9.4 | 2.1 | |
| Korianderbrød | 5 | 193.5 | 37.1 | 6.8 | 1.1 | |
| Appelsinbrød | 5 | | 246.3 | 39.5 | 6.9 | 5.9 |
| Proteinbrød | 5 | 289.8 | 7.7 | 12.7 | 21.7 | |
| Baguetter | 5 | 231.2 | 37.4 | 6.1 | 5.9 | |
| Pacchetto | 5 | | 353.5 | 23.8 | 14.8 | 21 |
| Foccacia italiensk brød | 4.9 | | 227.9 | 42.7 | 7 | 2.7 |
| Horn | 4.9 | | 259.1 | 42.8 | 7.3 | 6.1 |
| Stompekaker (natronstomp) fra Brandvold | 4.9 | 224.9 | 37.4 | 1.7 | 7.6 | |
| Pita brød | 4.9 | | 212.6 | 37.9 | 6.3 | 3.5 |
| Baguette 2 | 4.9 | 207.4 | 39.9 | 6.6 | 1.9 | |
| Australsk landbrød | 4.8 | 229.7 | 39.5 | 8 | 3.7 | |
| Islandsk rugbrød | 4.8 | 190.7 | 34.2 | 6.6 | 1.3 | |
| Navn | Poeng | Bilde | Kcal | Karbo(gr) | Protein(gr) | Fett(gr) |
Aktuelle artikler.
Brød til grillmat
Sommeren er her, og grillsesongen har starten for fullt. Enten det er hjemme i hagen, i parken, i skogen eller langs sjøen. Grilling er sosial, morsomt og utrolig godt. Duften av grillmat, tilberedning av maten i samvær, og det sosiale rundt bordet hever smaken på måltidet! Her finner du forslag til....
Spennende matpakker hver dag!
Skolestart betyr smøring av matpakker. Ja, faktisk ca. 190 stykker per barn gjennom et helt skoleår, om man har med en hver dag. Fortvil ikke; med enkle tips kan du gjøre matpakken ny, spennende og fristende hver eneste dag – slik at barna ikke tyr til usunne og dyre alternativer.....
Fargerike overraskelser i matboksen
Akkurat nå kribler det i magen hos mange små. De gleder seg og er spente på skolestart, enten det er for første gang eller bare etter en lang sommerferie.....
Gluten – til glede og besvær
Gluten har spesielle egenskaper som gir muligheter for å produsere et mangfold av
attraktive matvarer med ønskede sensoriske egenskaper. Hvetemel eller gluten blir
derfor brukt i en lang rekke produkter, som i dag går langt utover de tradisjonelle bakevarene.
Men gluten kan også gi helseproblemer....
Hva er gluten?
Deigen kan oppføre seg forskjellig alt etter hvilke type mel man bruker, hvor mye
vann som er tilsatt, om deigen er eltet lenge eller kort, hvilke ingredienser som er
brukt osv. Om deigen er strev eller slapp henger sammen med egenskapene til glutenproteinene
i deigen. Men hva er gluten?....
Nistepakker til jobb og skolestart
Når skolen begynner i disse dager, er det på nytt igang med niste og matpakker. Her er det viktigste at den er smakfull og gir energi for resten av dagen. Her er litt inspirasjon for dere.....
Viktige opplysninger
Kontakt og om siden Meld på nyhetsbrev Linksamling Vanligste spørsmål Info om cookies
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.