Brødbaking og oppskrifter på brød
Aktuelle sider for baking ol
Aktuelle undersider med info og oppskrifter
De beste brød, rundstykker, kneipp og loff med bilde
Verdens beste rundstykker.Denne retten har 192,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Grovt gulrotbrød.Denne retten har 216,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Olivenbrød med soltørkede tomater og krydderu.Denne retten har 169,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Brytebrød med epler.Denne retten har 203,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Myslibrød.Denne retten har 233,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Bakerlandslagets emmerbrød.Denne retten har 268,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Fullkornbrød.Denne retten har 225,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Focaccia.Denne retten har 284,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Horn 2.Denne retten har 265,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Kuvertbrød med appelsin og sviske.Denne retten har 223,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Grove scones 1.Denne retten har 203,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Det ideelle brødet.Denne retten har 171,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Grovt vørterbrød.Denne retten har 217,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Bladet kuvertbrød.Denne retten har 313,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Rugbrød av surdeig.Denne retten har 177,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Godt grovbrød.Denne retten har 203,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Kypriotiske påskebrød (Tsoureki).Denne retten har 258,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Spelt focaccia.Denne retten har 248,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Pyntebrød.Denne retten har 210,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Havrebrød fra Vigdis.Denne retten har 191,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Grissini.Denne retten har 225,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Hjertebrød 2.Denne retten har 228,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Kurvbrød.Denne retten har 217,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Verdens beste skonrokker.Denne retten har 244,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Vanlig loff.Denne retten har 247,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
De mest populære oppskriftene på brød, rundstykker, kneipp og loff
Verdier pr 100 gr| Navn | Poeng | Bilde | Kcal | Karbo(gr) | Protein(gr) | Fett(gr) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Thors speltbrød | 5.7 | 200.4 | 32.5 | 7.9 | 2.9 | |
| Olivenbrød | 5.5 |  | 184.5 | 34.1 | 5.5 | 2.5 |
| Tyrkisk brød | 5.5 | | 215.7 | 34.9 | 7.2 | 4.9 |
| Gulrotbrød med cottage cheese | 5.4 | | 205.6 | 36.5 | 7.8 | 2.4 |
| Fletteloff eller horn | 5.4 | | 221.7 | 39.6 | 7.4 | 3.3 |
| Grahambrød | 5.3 | 163.8 | 29.6 | 6.3 | 1.1 | |
| Ingers rugbrød | 5.3 | | 174.2 | 25.9 | 7.2 | 2.8 |
| Brød i leirgryte | 5.2 | 209.6 | 33.6 | 6.2 | 4.7 | |
| Challot | 5.2 | | 247.6 | 46 | 8.2 | 2.9 |
| Grove knekkebrød | 5.2 | | 211.2 | 19.4 | 7.4 | 10.2 |
| Wittenberger | 5.2 | 249.9 | 48 | 8.6 | 2.1 | |
| Ezekiel brød | 5.1 | 209.6 | 32.1 | 5.4 | 5.8 | |
| Helsebrød uten gjær | 5.1 | 187.9 | 33.9 | 7.9 | 1.2 | |
| Focaccia | 5.1 | | 284.7 | 39.1 | 6.6 | 10.2 |
| Pinnebrød 2 | 5.1 | | 226.5 | 43.6 | 6.9 | 2.3 |
| Focaccia i langpanne | 5.1 | | 279.1 | 35.1 | 6.1 | 11.5 |
| Festbrød frå Hellas | 5 | 256.3 | 40.5 | 7.5 | 6.7 | |
| Urtebrød 1 | 5 | 210.1 | 38.5 | 7 | 2.7 | |
| Ellas gode grovbrød | 5 | | 212.1 | 39 | 8 | 1.9 |
| Olivenbrød med soltørkede tomater og krydderurter | 5 | | 169.3 | 20.7 | 4.5 | 7 |
| Russisk landbrød | 5 | 232.2 | 40.1 | 7 | 4.4 | |
| Pitabrød glutenfri | 5 | 231.9 | 51.4 | 2 | 1.6 | |
| Geir Olsens Grete Roede-brød | 5 | 243.5 | 35.8 | 8.4 | 6 | |
| Verdens beste rundstykker | 5 | | 192 | 38.1 | 6.4 | 1.1 |
| Scones uten gjær | 5 | | 250.5 | 35.2 | 7.8 | 7.6 |
| Challah | 5 | | 257.1 | 42.1 | 8.4 | 5.6 |
| Chilibrød | 5 | | 228.3 | 38.6 | 8.5 | 3.9 |
| Grovbrød med sesamfrø | 5 | 251.6 | 37.7 | 9 | 6 | |
| Landbrød | 5 | 221.6 | 39.2 | 7.4 | 3.2 | |
| Islandsbrød | 5 | 211.7 | 39.2 | 6.8 | 1.3 | |
| Langebrød | 5 | 231.2 | 43.3 | 6.3 | 2.7 | |
| Oliven- og krydderbrød | 5 | 266.3 | 40.2 | 7.3 | 7.8 | |
| Yoghurtbrød 2 | 5 | | 210.8 | 36.7 | 7.1 | 3 |
| Chapati | 5 | 212.4 | 34.1 | 8.2 | 2.9 | |
| Myke pannebrød | 5 | 232.7 | 39.6 | 6.7 | 4.6 | |
| Små flettebrød | 5 | 345.4 | 43 | 7.9 | 15.3 | |
| Franskbrød av spelt | 5 | 211.8 | 35.7 | 9.4 | 2.1 | |
| Korianderbrød | 5 | 193.5 | 37.1 | 6.8 | 1.1 | |
| Mimmis knekkebrød | 5 | | 230.8 | 17.8 | 7.2 | 13 |
| Appelsinbrød | 5 | | 246.3 | 39.5 | 6.9 | 5.9 |
| Proteinbrød | 5 | 289.8 | 7.7 | 12.7 | 21.7 | |
| Baguetter | 5 | 231.2 | 37.4 | 6.1 | 5.9 | |
| Pacchetto | 5 | | 353.5 | 23.8 | 14.8 | 21 |
| Foccacia italiensk brød | 4.9 | | 227.9 | 42.7 | 7 | 2.7 |
| Horn | 4.9 | | 259.1 | 42.8 | 7.3 | 6.1 |
| Stompekaker (natronstomp) fra Brandvold | 4.9 | 224.9 | 37.4 | 1.7 | 7.6 | |
| Pita brød | 4.9 | | 212.6 | 37.9 | 6.3 | 3.5 |
| Baguette 2 | 4.9 | 207.4 | 39.9 | 6.6 | 1.9 | |
| Islandsk rugbrød | 4.8 | 190.7 | 34.2 | 6.6 | 1.3 | |
| Fletteloff | 4.8 | 230.8 | 39 | 7 | 4.8 | |
| Navn | Poeng | Bilde | Kcal | Karbo(gr) | Protein(gr) | Fett(gr) |
Aktuelle artikler.
Spennende matpakker hver dag!
Skolestart betyr smøring av matpakker. Ja, faktisk ca. 190 stykker per barn gjennom et helt skoleår, om man har med en hver dag. Fortvil ikke; med enkle tips kan du gjøre matpakken ny, spennende og fristende hver eneste dag – slik at barna ikke tyr til usunne og dyre alternativer.....
Fargerike overraskelser i matboksen
Akkurat nå kribler det i magen hos mange små. De gleder seg og er spente på skolestart, enten det er for første gang eller bare etter en lang sommerferie.....
Gluten – til glede og besvær
Gluten har spesielle egenskaper som gir muligheter for å produsere et mangfold av
attraktive matvarer med ønskede sensoriske egenskaper. Hvetemel eller gluten blir
derfor brukt i en lang rekke produkter, som i dag går langt utover de tradisjonelle bakevarene.
Men gluten kan også gi helseproblemer....
Hva er gluten?
Deigen kan oppføre seg forskjellig alt etter hvilke type mel man bruker, hvor mye
vann som er tilsatt, om deigen er eltet lenge eller kort, hvilke ingredienser som er
brukt osv. Om deigen er strev eller slapp henger sammen med egenskapene til glutenproteinene
i deigen. Men hva er gluten?....
Brød til grillmat
Sommeren er snart her, og grillsesongen har starten for fullt. Enten det er hjemme i hagen, i parken, i skogen eller langs sjøen. Grilling er sosial, morsomt og utrolig godt. Duften av grillmat, tilberedning av maten i samvær, og det sosiale rundt bordet hever smaken på måltidet! Her finner du forsl....
Nistepakker til jobb og skolestart
Når skolen begynner i disse dager, er det på nytt igang med niste og matpakker. Her er det viktigste at den er smakfull og gir energi for resten av dagen. Her er litt inspirasjon for dere.....
Viktige opplysninger
Kontakt og om siden Meld på nyhetsbrev Linksamling Vanligste spørsmål Info om cookies
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.