Stekt beverhale | 5.6 | | 0 | | | |
Viltgryte 1 | 5.6 |  | 90.4 | 6.6 | 8.4 | 3.2 |
Tjelknul | 5.4 | | 109.2 | 2.5 | 10.5 | 6.3 |
Elefantgryte | 5.4 | | 48.3 | 9.6 | 1.3 | 0.1 |
Elggryte 3 | 5.4 | | 59.9 | 5.2 | 5.8 | 1.3 |
Fylt kamel | 5.3 |  | 15.2 | 0.2 | 1.8 | 0.8 |
Hjortefilet med glaserte epler | 5.3 | | 89.8 | 7.6 | 5.5 | 3.7 |
Kremsuppe på storfugl eller rype | 5.2 |  | 118.4 | 4.9 | 1.3 | 10.1 |
Grizzly bjørne gryte | 5.2 | | 88.2 | 5.6 | 7.2 | 3.8 |
Kraftig elggryte | 5.2 | | 70.7 | 6.3 | 8.2 | 1.2 |
Grillspyd med kanin | 5.2 | | 139 | 15.5 | 12.1 | 3 |
Kanin i champignon | 5.2 | | 101.8 | 3.7 | 7.8 | 6.1 |
Dansk juleand med brune kartofler | 5.2 | | 291.9 | 8.1 | 9.1 | 24.6 |
Samisk kjøttsuppe | 5.2 | | 45.4 | 4.3 | 4.9 | 0.8 |
Grillet trost | 5.2 | | 49.3 | 4.4 | 5.1 | 1 |
Fjellstuens viltgryte | 5.2 |  | 113.8 | 4.3 | 7.6 | 7.2 |
Hallingrype | 5.1 | | 179.4 | 0.8 | 15.6 | 12.7 |
Grytestekt Struts | 5 | | 73.6 | 4.1 | 4.6 | 3.8 |
Elgbiff 2 | 5 | | 104.4 | 0.7 | 16.8 | 3.8 |
Skogsgryte | 5 |  | 75.1 | 6.1 | 7.2 | 2.2 |
Kanin - Salmorejo | 5 | | 120.2 | 1.2 | 10.8 | 6.3 |
Grytestekt trost med ripssaus og ovnsbakt løk | 5 | | 63.2 | 4.4 | 6.3 | 2 |
Trost i øl | 5 | | 80.9 | 4.3 | 7.6 | 3.1 |
Reinskavgryte | 5 | | 103 | 5.4 | 5.8 | 6.1 |
Vinbraisert hare | 5 | | 151 | 0.5 | 12.2 | 8.7 |
Bankebiff med rødvin og svart pepper | 5 | | 95.7 | 2.9 | 9.1 | 4.8 |
Gravet elgfilet | 5 | | 119.4 | 4.4 | 18.2 | 1.1 |
Karbonader av rein | 5 | | 132.1 | 1.4 | 16.2 | 6.9 |
Reinskav med øl | 5 | | 136.6 | 6.4 | 9.6 | 7.5 |
Kokt reinsdyrtunge | 5 | | 184.4 | 2 | 9.2 | 15.4 |
Grillspyd med rådyr og paprika | 5 |  | 149.4 | 2.2 | 8.7 | 11.5 |
Viltgryte med snøfrisk-ost | 5 |  | 147.9 | 1.6 | 5.2 | 13.4 |
Krydderstekt reinsdyrbiff med pære og persillerøtter | 5 | | 137.4 | 3.1 | 12.2 | 8.1 |
Finnbiff 3 | 5 |  | 172.3 | 1.9 | 8.9 | 14.3 |
Krokodille tournedos | 5 | | 103.7 | 5.6 | 11.3 | 3.8 |
Samiske kjøttkaker | 5 | | 137.6 | 1.8 | 16.6 | 7.1 |
Kokt reinkjøtt med margben, tunge og buljong | 4.9 | | 115.4 | 4.8 | 12.2 | 5.1 |
Stekt and med svisker og epler | 4.9 | | 301.9 | 2.9 | 9.9 | 27.7 |
Reinsdyrstek 3 | 4.9 |  | 94 | 3.4 | 8.9 | 4.9 |
Bidos fra Karasjok | 4.9 |  | 55 | 5.6 | 4.4 | 1.6 |
Rosastekt rypebryst med soppsaus | 4.8 | | 145.7 | 2.6 | 17.6 | 7.2 |
Rødvinsgryte av elg | 4.8 |  | 88 | 2.4 | 9.3 | 3.3 |
Kremet elggryte | 4.8 |  | 100.5 | 3.1 | 6.6 | 6.7 |
Pepperstekt orrfuglbryst med skogssopp | 4.8 | | 164.5 | 2.8 | 14.5 | 10.5 |
Marinert rådyrgryte | 4.8 | | 91.6 | 3.1 | 6.4 | 5 |
Samens reinsdyrgryte | 4.8 | | 92 | 2.1 | 11.2 | 4.2 |
Akevittgravet hjort | 4.8 | | 123 | 5.4 | 11.5 | 0.7 |
Elggryte 2 | 4.8 | | 95.5 | 2.5 | 9.1 | 5.3 |
Hakkebiff 3 | 4.8 | | 119 | 2.3 | 10.6 | 7.3 |
Jegerbiff av rådyr | 4.8 | | 142.1 | 1.7 | 17.5 | 7.2 |
Saltmarinert elgstek | 4.8 | | 42.1 | 0.7 | 8.6 | 0.5 |
Stekt gås fra Rogaland | 4.8 | | 127.4 | 0.6 | 18.2 | 5.7 |
Kokt reintunge | 4.8 | | 0 | | | |
Stekt elghjerte | 4.8 | | 182.6 | 3.7 | 3.2 | 17 |
Jegergryte av hjort | 4.7 | | 89.5 | 2.4 | 9.6 | 4.5 |
Jegerens haregryte | 4.7 | | 67.2 | 2.5 | 7.5 | 2.8 |
Harefilet med soppstuing og greske poteter | 4.7 | | 108.2 | 0.7 | 17 | 4 |
Reinsdyrsuppe fra Kautokeino | 4.7 | | 80.3 | 4 | 6.1 | 4.3 |
Rådyrstek med normannasaus | 4.7 | | 109.5 | 1.6 | 11 | 5.6 |
Orientalsk rådyrgryte med jasminris | 4.7 | | 87.9 | 2.3 | 7.8 | 5 |
Viltragu | 4.7 | | 94.6 | 2.1 | 11.3 | 3.3 |
And med appelsinsaus 2 | 4.7 | | 258.8 | 1.7 | 8.6 | 24.2 |
Kremet rypesuppe med skogsopp | 4.7 | | 68.9 | 2 | 6.2 | 3.7 |
Kaningryte | 4.7 | | 130.2 | 5.3 | 10.2 | 7.4 |
Jegergryte av elg | 4.7 | | 90.1 | 2.4 | 9.8 | 4.5 |
Pannestekte andebryst med mangosalsa | 4.7 | | 110.5 | 3.2 | 12.7 | 5.1 |
Gås med fruktfyll | 4.7 | | 117.1 | 4.3 | 14.5 | 4.5 |
Vaktler i trøffelsaus | 4.7 | | 173.5 | 1.2 | 10.5 | 13.6 |
Ostepanne med røkt reinsdyrkjøtt | 4.7 | | 138.6 | 1 | 15.8 | 7.9 |
Oves rypebryst | 4.7 | | 150.2 | 7.4 | 6 | 8.3 |
Smaalensgås | 4.7 | | 0 | | | |
Hjortefilet med risotto, kastanjepure og sopp ny | 4.7 |  | 134.9 | 8.9 | 6.9 | 7.2 |
Hot finnbiff med pasta | 4.7 |  | 240.7 | 19.7 | 13.3 | 11.8 |
Klar bidos | 4.7 |  | 57.7 | 3.5 | 7.8 | 1.3 |
Kjøtt, buljong og margbein | 4.6 |  | 44.3 | 1.3 | 6.9 | 1.2 |
Stekte gresshopper | 4.6 | | 0 | | | |
Jegergryte | 4.6 |  | 85.6 | 5 | 6.8 | 4.1 |
Elgkarbonader 4 | 4.6 |  | 124.5 | 1.7 | 15.8 | 6.1 |
Tiur på jegervis | 4.6 | | 103.3 | 1.4 | 11.8 | 4.6 |
Stekt rypebryst | 4.6 | | 195.4 | 3.8 | 15.6 | 13.1 |
Hjortebiffer med sherrysaus | 4.6 | | 113.3 | 9.3 | 8.1 | 4.4 |
Elgbiff fra Oppland | 4.6 | | 132.2 | 0 | 21.4 | 5.2 |
Elggryte | 4.6 |  | 109.7 | 3 | 10.5 | 6 |
Elgstek i leirgryte | 4.6 |  | 104.2 | 1.4 | 14.5 | 4.4 |
Elghakk 2 | 4.6 |  | 70.6 | 5.3 | 5.4 | 2.9 |
Kokt lettsaltet elgtunge | 4.5 | | 53.3 | 5.1 | 5.9 | 0.9 |
Hot elggryte med bønner | 4.5 | | 91.2 | 11 | 8.4 | 1.1 |
Rårisgrateng | 4.5 | | 139.8 | 10.2 | 7.9 | 7.1 |
Sursteik 2 | 4.5 | | 68.5 | 2.2 | 10.2 | 2.1 |
Kjøttboller av hjort | 4.5 | | 196.3 | 10.1 | 11.8 | 11.3 |
Harefilet på seng av pasta og broccoli | 4.5 | | 58.9 | 4.9 | 2.3 | 3.2 |
Kanin fra Toscana | 4.5 | | 120.7 | 0.6 | 13.5 | 7 |
Innbakt varmrøkt hjortesteik | 4.5 | | 99.7 | 0.6 | 21 | 1.4 |
Bevergryte | 4.5 | | 101 | 2.6 | 7.7 | 6.5 |
Svinespekket villsvinstek | 4.5 | | 84.2 | 2.8 | 9.4 | 3 |
Villsvin i viltsaus | 4.5 | | 133.3 | 2.6 | 16 | 5.4 |
Villsvinskinke | 4.5 | | 71.6 | 1.1 | 10.4 | 1.6 |
Gryte med tiur | 4.5 | | 105.5 | 5.3 | 9.2 | 5 |
Hvitvinsmarinert rådyrstek | 4.5 | | 79.2 | 0.9 | 10.9 | 0.6 |
Rådyrsadel | 4.5 | | 71.2 | 2.5 | 10.6 | 1.2 |
Kokt reinskjøtt med pepperrotsaus | 4.5 | | 76.8 | 2.1 | 12 | 2.1 |
Tyttebærgrateng med reinsdyrkjøtt | 4.5 | | 181.8 | 6.8 | 13.2 | 10.9 |
Bidos 4 | 4.5 |  | 60.5 | 7.1 | 5.6 | 0.9 |
Reinsdyrfilet med epler og rognebærgelé | 4.5 | | 151.4 | 2.5 | 9.7 | 11 |
Souvas med kantarellsaus | 4.5 | | 132.2 | 1.2 | 10.1 | 9.5 |
Urtegravet elgfilet | 4.5 | | 103.5 | 15 | 7.1 | 0.5 |
Elggryte med wokgrønnsaker | 4.5 | | 81.1 | 2.5 | 11.8 | 2.4 |
Rugde med rugdebrød | 4.5 | | 351.8 | 23.3 | 4.3 | 26.2 |
Helstekt stokkand med appelsinsaus | 4.5 | | 175.3 | 4.9 | 5.4 | 14.7 |
Gravet rein | 4.5 | | 123.5 | 4.1 | 19.3 | 3.3 |
Småstek av kobbe (Sel) | 4.5 | | 92.1 | 1.4 | 13.9 | 3.4 |
Andebryst med hvitløksaus | 4.5 | | 231.1 | 0.5 | 15.1 | 17.5 |
Jerper med østers | 4.5 | | 177.1 | 10.7 | 10.3 | 10.3 |
Glasert rypebryst | 4.5 | | 184.3 | 0.8 | 14.9 | 13.4 |
Hareragu | 4.5 | | 93.5 | 2.2 | 10.4 | 4 |
Svart bjørn gryte | 4.5 | | 103.8 | 7 | 7.7 | 3.8 |
Reinbiff | 4.5 | | 115.5 | 1.2 | 10.8 | 7.4 |
Bjørne biffer med gresk krydderblading | 4.5 | | 205.3 | 0.7 | 16.3 | 15.2 |
And med vinkål (Ente mit Weinkraut) | 4.5 | | 225 | 1.8 | 7.4 | 20.4 |
Andelår med fiken, grønnpepper og eple | 4.5 | | 105.9 | 21.1 | 1.7 | 0.7 |
Elgpiroger | 4.5 |  | 222.2 | 22.7 | 13.8 | 8.2 |
Tjelknøl | 4.5 |  | 58.6 | 0.4 | 12.6 | 0.7 |
Finnbiff med solbærsaft og einebær | 4.5 |  | 100.5 | 2.6 | 9 | 5.9 |
Pita med reinsdyrskav | 4.5 |  | 157.3 | 14.1 | 8.1 | 7.3 |
Rådyrfilet med potetkaker | 4.5 |  | 103.8 | 6.3 | 8.5 | 4.6 |
Rådyrgryte med hjemmelaget potetmos | 4.5 |  | 68.6 | 5.9 | 6.6 | 1.9 |
Kjøttsuppe med havregryn | 4.5 |  | 57.3 | 2 | 7.2 | 2.1 |
Anretning med Kenguru filet | 4.5 | | 111.3 | 16.4 | 10.6 | 0.2 |
Stekt Krokedillehalefilet | 4.5 | | 215.1 | 1.4 | 8.8 | 19.3 |
Alligator etoufee | 4.5 | | 46.9 | 2.2 | 6.8 | 0.7 |
Hare med pølse, bønner og morkelkrem | 4.5 | | 102.2 | 2.8 | 11.4 | 4.8 |
Ytrefilet av elg med broccoligrateng | 4.5 |  | 89.3 | 6.8 | 7.3 | 3.6 |
Elgstek med polenta og linsepurè | 4.5 |  | 40.6 | 3.8 | 1.2 | 1 |
Reinbiff med Sidersaus | 4.5 |  | 49 | 2.6 | 6.9 | 0.7 |
Reinsdyrfilet med grønnsaksragu | 4.5 |  | 82.6 | 3.3 | 12.7 | 1.8 |
Andestek 4 | 4.5 | | 218.2 | 8 | 6.9 | 17.1 |
Bresert tiur | 4.5 | | 120.3 | 1.1 | 7 | 8.7 |
Ovnstekt tiur med tranebær og sopp | 4.5 | | 121.1 | 0.9 | 12.8 | 7.3 |
Røkt trostebryst med salat og pestosaus | 4.5 | | 128.7 | 1.4 | 4.4 | 11.6 |
Hakkekjøtt av elghode | 4.5 | | 104.1 | 0.7 | 13.4 | 5.3 |
Finnmarksviddas jegersuppe | 4.5 | | 93.9 | 3 | 9.4 | 4.6 |
Reinsdyrsuppe fra Tana | 4.5 | | 53.2 | 3.4 | 6 | 1.6 |
Kaninsuppe med gulrot | 4.5 | | 67.9 | 3.6 | 7.5 | 1.3 |
Tromsø-biff | 4.5 | | 187.5 | 11 | 11.6 | 10.8 |
Reinsdyrleverbiff | 4.5 | | 160.2 | 8.8 | 9.6 | 9.5 |
Reinstek | 4.5 | | 143.9 | 0.9 | 12.3 | 10.1 |
Kokt reinsdyrrygg å la Røros | 4.5 | | 47.3 | 0.1 | 8.5 | 1.4 |
Lisas viltpai | 4.5 | | 115.8 | 10.4 | 5.6 | 5.5 |
Måker i karri | 4.5 | | 87.5 | 1.9 | 9.7 | 4.5 |
Rødvinsmarinerte Rypebryst | 4.5 | | 0 | | | |
Kjøttkaker av sel | 4.5 | | 72.4 | 1.6 | 10.4 | 2.7 |
Stekt reinsdyrrull | 4.5 | | 124.7 | 0.2 | 21.1 | 4.3 |
Gammeldagse ryper i fløtesaus | 4.5 | | 157.5 | 4.5 | 16.1 | 8.3 |
Mortensgås | 4.5 | | 139.9 | 3.9 | 13.2 | 7.1 |
Behandling av felt skarv | 4.5 | | 0 | | | |
Elgsodd fra Grong | 4.5 | | 82.5 | 1.7 | 16.4 | 1 |
Andestek | 4.4 | | 259.6 | 3.1 | 8.4 | 23.6 |
Måke i viltsaus | 4.4 | | 120.3 | 3.9 | 1.8 | 10.8 |
Bankekjøtt av elg | 4.4 | | 67.2 | 6 | 8.4 | 0.7 |
Tørka reintunge | 4.4 | | 0 | | | |
Porterstek av elg | 4.4 | | 91.5 | 5.5 | 9 | 3.1 |
Rypebryst med portvinsaus og kremede grønnsaker | 4.4 | | 114.2 | 3 | 4.4 | 8.6 |
Mortensgås 1 | 4.4 |  | 121.6 | 4.4 | 10.8 | 6 |
Apehjerne i kokosmelk | 4.4 | | 129.3 | 5.3 | 2.3 | 10.7 |
kveldsgryte | 4.4 | | 61.8 | 3.6 | 10 | 0.6 |
Glaserte gulrøtter med pepperstekt andebryst | 4.4 | | 101.4 | 3.8 | 5.1 | 7 |
Rypebryst | 4.3 | | 188.4 | 0.6 | 15.7 | 13.6 |
Rosastekt rypebryst i portvinssaus | 4.3 | | 138.4 | 0.9 | 17.5 | 6.7 |
Vannbøffel i karri | 4.3 | | 119.4 | 2.9 | 15.1 | 5 |
Suaussat: (Grønnlandsk suppe) | 4.3 | | 39.4 | 3.7 | 4.8 | 0.4 |
And a la peking (Pekingand) | 4.3 | | 341.6 | 11.7 | 10 | 28 |
Reinsdyrkaker i viltsaus | 4.3 |  | 134.5 | 3.3 | 9.1 | 9.4 |
Tørket reinsdyrkjøtt | 4.3 |  | 113.4 | 0.3 | 20.1 | 3.4 |
Plankebiff av elg | 4.3 |  | 144.9 | 5.6 | 12.8 | 7.8 |
Elgburger | 4.3 |  | 178.5 | 12.3 | 10.1 | 9.6 |
Hvitløkspekket hjorterull | 4.3 | | 141.5 | 0.7 | 19.9 | 6.6 |
Tomatbraisert hjortestek | 4.3 | | 100.2 | 2.1 | 13.4 | 4.1 |
Kokt hjortekjøtt med pepperrotsaus | 4.3 | | 60.6 | 2.8 | 10.2 | 0.8 |
Helstekt reinsdyr ytrefilet | 4.3 | | 174.6 | 3.2 | 12.2 | 12.4 |
Kaninfilet og fløtepoteter med kapers og parmesan | 4.3 | | 140.9 | 8.1 | 7.8 | 8.4 |
And med appelsinsaus | 4.3 | | 229.9 | 4.1 | 7.5 | 20.2 |
Kokt reinkjøtt | 4.3 | | 139.2 | 3.7 | 17.3 | 5.1 |
Salat med varmrøkt rypebryst og nypotet | 4.3 | | 141 | 4.6 | 7.6 | 10.1 |
Andebryst med kirsebærsaus | 4.3 | | 136.4 | 6.6 | 14.5 | 5.3 |
Hjortekaker | 4.3 | | 105.5 | 4.5 | 14.5 | 3.2 |
Kjøttruller | 4.3 | | 669.9 | 1.4 | 7.5 | 70.3 |
Stekt hjortefilet | 4.2 | | 92.1 | 6.1 | 6.8 | 2.5 |
Reinsdyrsbiff med pastinakkpure | 4.2 | | 69.7 | 3.2 | 4 | 3.9 |
Hjortemedaljonger med mandelsmør | 4.2 | | 136 | 2.2 | 8.5 | 8.5 |
Elgpai | 4.2 | | 110.6 | 6.7 | 7.1 | 5 |
Stekt Tiur eller Røy | 4.2 | | 132 | 4.9 | 11.1 | 7.4 |
Villsvingryte | 4.2 | | 107.2 | 1.6 | 11.1 | 4.4 |
Glasert andebryst | 4.2 | | 165 | 7 | 13.1 | 9.3 |
Elgsodd | 4.2 | | 51.5 | 1.3 | 7.3 | 1.8 |
Hjortesteik på vestlandsk vis | 4.2 | | 83 | 1.4 | 15.8 | 1.4 |
Helstekt kanin | 4.2 | | 100.4 | 3.5 | 12.1 | 2.4 |
Elgstek med fløtesaus | 4.2 | | 111.1 | 1.2 | 13.9 | 5.3 |
Hjortegryte | 4.2 | | 83.2 | 2.5 | 9.2 | 4 |
Skarvebryst | 4.2 | | 151.4 | 0.8 | 12.2 | 11 |
Salting av reinsdyrlår | 4.2 | | 22.7 | 5.6 | 0 | 0 |
Flaggermussuppe | 4.2 | | 215.4 | 31.9 | 1.1 | 9 |
Kramsfugl | 4.2 | | 507.9 | 0.3 | 8.1 | 52.7 |
Reinsdyrfilet med pære, potet og sopp | 4.2 |  | 77.9 | 5 | 7.2 | 2.4 |
Ryper med kantareller | 4.1 | | 100.4 | 2.3 | 7.9 | 6.5 |
Rådyrmousse med konjakksaus | 4.1 | | 145.9 | 6.7 | 7.2 | 8.8 |
Hjortekoteletter i kantarellfløtesaus | 4.1 | | 126.8 | 1.5 | 12.9 | 7.6 |
Elgsodd 2 | 4.1 | | 79 | 2.1 | 15.2 | 0.9 |
Hjortegryte fra Sogn | 4.1 | | 81 | 2 | 9.4 | 3.8 |
Elg kjøttkaker | 4.1 | | 149 | 2 | 11.8 | 10.4 |
Bidos | 4.1 |  | 103.1 | 7.3 | 11.9 | 2.8 |
And i rødvin | 4 | | 0 | | | |
Viltgryte 2 | 4 | | 75.6 | 8.1 | 7.3 | 1.2 |
Elgbiff | 4 | | 133.1 | 0.1 | 19.7 | 5.5 |
Dyresadel av hjort | 4 | | 146.2 | 1.8 | 15.1 | 8.8 |
Gravet hjortefilet | 4 | | 63.7 | 1.6 | 12 | 0.9 |
Min beste elggryte | 4 | | 120.6 | 3.2 | 9.7 | 7.6 |
Hjortefilet med viltkremsaus | 4 | | 106.8 | 3.2 | 10.2 | 5.7 |
Sennepsstekte froskelår | 4 | | 455.1 | 12.6 | 5.7 | 42.2 |
Skåne-gås | 4 | | 147.7 | 5.3 | 15.4 | 6.6 |
Andegryte med urtepoteter | 4 | | 63.4 | 8.5 | 1.6 | 0.9 |
Rapphøns på fjellvis | 4 | | 113.3 | 4.5 | 10.3 | 5.8 |
Gryte med orrhane | 4 | | 116.7 | 5.8 | 10.1 | 5.6 |
Marinert rapphøne | 4 | | 124.9 | 1.2 | 14.7 | 6.7 |
Pannestekt orrfuglbryst med kantarellsaus | 4 | | 151.5 | 1.7 | 8.9 | 11.5 |
Forrett av trost | 4 | | 139.3 | 0 | 23.8 | 4.9 |
Måke med paprika | 4 | | 74.2 | 2.4 | 8.6 | 3.1 |
Haregryte med ingefær og mørk sjokolade | 4 | | 107.2 | 9.4 | 6.7 | 2.5 |
Viltstek i gryte | 4 | | 121.4 | 2.4 | 12.7 | 6.8 |
Einebærmarinert elgstek | 4 | | 89.2 | 4.1 | 8.9 | 2.6 |
Hjortefilet med potettopper | 4 | | 140.6 | 5.4 | 12.3 | 7.7 |
Marengo med hjort | 4 | | 90.8 | 1.7 | 10.7 | 4 |
Hjortegryte Navarra | 4 | | 93.1 | 0.5 | 15.4 | 2.5 |
Hjortestek 2 | 4 | | 83.7 | 4.8 | 8.8 | 3 |
Elgskavpanne | 4 | | 64.4 | 4.5 | 8.4 | 1.2 |
Elgfilet Provencale | 4 | | 130.8 | 8.2 | 9.5 | 6.5 |
Elgbuljong | 4 | | 50.7 | 5.3 | 1.5 | 1.9 |
Tournedos av elgfilet med grønnpeppersaus | 4 | | 249.4 | 1 | 7.8 | 20.7 |
Kokt elgkjøtt med pepperrotsaus | 4 | | 61.3 | 2.8 | 10.4 | 0.8 |
Sjømannsbiff av elg | 4 | | 65.9 | 8.3 | 4.8 | 0.8 |
Hare i leirgryte | 4 | | 124.8 | 1.6 | 13.3 | 7.2 |
Italiensk kanin | 4 | | 139 | 2.8 | 14.7 | 7.6 |
Timiankanin med grønne oliven | 4 | | 155 | 0.7 | 12.6 | 9.5 |
Kaninfilet på fennikel og gulrotseng | 4 | | 108 | 1.5 | 11.1 | 6.2 |
Kanin i eplesaus | 4 | | 104.6 | 4 | 8.4 | 5.3 |
Harefilet med smak av einerbær | 4 | | 166.3 | 1 | 15.6 | 10.2 |
Marengo med rådyr | 4 | | 89.1 | 1.7 | 10.4 | 4 |
Einebærsristet viltskav | 4 | | 155.6 | 1.7 | 11.6 | 11.2 |
Rådyrsadel med rosinsaus | 4 | | 96.1 | 2.4 | 11.3 | 3.7 |
Stekt rådyrsadel | 4 | | 70.4 | 4.5 | 10 | 1.2 |
Perlehøns fra Bretagne | 4 | | 128.9 | 3.4 | 9 | 8.6 |
Villsvinfilet med valnøttsmør | 4 | | 114 | 4.3 | 8.6 | 5.6 |
Tobbens hareragu | 4 | | 70.4 | 5.2 | 6.1 | 2.5 |
Timbal av hare | 4 | | 153.6 | 8.6 | 11.2 | 8.2 |
Hare i brun saus | 4 | | 76.5 | 1.1 | 10.3 | 3.4 |
Finnbiff 2 | 4 | | 191.8 | 1.3 | 16.3 | 13.5 |
Reinsdyrgryte | 4 | | 156.1 | 1.1 | 9.6 | 9.4 |
Jegergryte av rein | 4 |  | 93.7 | 2.6 | 9 | 5.1 |
Ovnsstekt reinsdyrlår | 4 | | 100.9 | 1.2 | 17.3 | 2.9 |
Reinsdyrmedaljonger | 4 | | 76.9 | 1.2 | 12.9 | 2.1 |
Farsert reinsdyrhjerte i fløtesaus | 4 | | 117.3 | 0.5 | 16.7 | 5.4 |
Rypekylling i fløtesaus | 4 |  | 198.2 | 1.1 | 9.9 | 17.2 |
Røkt elgstek | 4 |  | 48.2 | 0 | 10.6 | 0.6 |
Finnbiff på finnmarkvis | 4 | | 97.2 | 0.8 | 15.2 | 2.6 |
Salat med andebryst og plommesaus | 4 | | 91.4 | 8 | 5.7 | 3.8 |
Rypebryst på eple- og byggrynsalat | 4 |  | 124 | 8.3 | 9.6 | 5.2 |
Viltpanne | 4 |  | 102.7 | 8.1 | 9.4 | 3.1 |
Gravet kjøtt av vilt eller får | 4 |  | 124.3 | 8.3 | 18.8 | 1.3 |
Andebryst med klementinsaus | 4 |  | 93.5 | 8.4 | 5.1 | 4 |
Viltsauté | 4 |  | 86.2 | 2.6 | 8.6 | 4.3 |
Finnebiff fra Tana | 4 | | 141.4 | 4.8 | 13.4 | 7.5 |
Reinstek fra Neiden | 4 | | 99.9 | 0 | 18.1 | 3.1 |
Posteifylte ryper | 4 | | 209.2 | 1.6 | 13.4 | 16 |
Ryper i fløtesaus | 4 | | 166.1 | 2.4 | 14.9 | 10.8 |
Hjortestek på dansk | 4 | | 128 | 0.6 | 12.4 | 8.5 |
Helstekt reinsdyrstek på potetseng | 4 | | 78.2 | 5.8 | 9.7 | 1.6 |
Speket elgkjøtt med nyrørte tyttebær og seterrømme | 4 | | 0 | | | |
Vaktel i Crème Fraiche saus | 4 | | 171.8 | 2.7 | 7.7 | 14.5 |
Dansk andestek | 4 | | 301.4 | 2 | 9.8 | 28.1 |
Kokt kobbe fra Kåfjord | 4 | | 0 | | | |
Reinsdyrstek 2 | 4 |  | 68.7 | 1.7 | 7.8 | 3.3 |
Reinsdyrhakk med potetlokk | 4 |  | 84.7 | 7.5 | 5.3 | 3.5 |
Helstekt hjortefilet med portvinssaus | 4 |  | 169.9 | 6.8 | 15.5 | 8.6 |
Hjortebog med cognac og valnøtter | 4 | | 132.9 | 0.5 | 12 | 8.5 |
Stekt isbjørnkjøtt | 4 | | 91.8 | 0.3 | 11.1 | 5.1 |
Nå er det hjort | 4 | | 105 | 5 | 6.9 | 6.2 |
Fyllte frosker på grill | 4 | | 159.4 | 6.4 | 19.5 | 6.2 |
Hjortekarbonader | 3.9 |  | 149 | 2.6 | 9.2 | 11.2 |
Elgstek fra Østerdalen | 3.9 | | 90.7 | 1.8 | 9.9 | 4.8 |
Elg gryte | 3.9 | | 102.8 | 3.2 | 8.4 | 6 |
Marinert elgstek med creme fraiche, stekt kantarel | 3.9 | | 0 | | | |
Ovnsstekt orrfugl med fløtegratinerte poteter | 3.9 | | 117.1 | 0.1 | 14.2 | 6.7 |
Vinmarinert elgstek | 3.8 | | 105.6 | 1.2 | 12 | 4.4 |
Jegergryte av rådyr | 3.8 | | 85.5 | 2.6 | 8.9 | 4.3 |
Ovnsstekt villsvinrygg | 3.8 | | 135.1 | 0.4 | 20.4 | 5.8 |
Stekt gås med fruktfyll | 3.8 | | 113.1 | 2.2 | 14.1 | 5.2 |
Rosastekt tiurbryst med blåbærsaus | 3.8 | | 113.4 | 2.2 | 8.9 | 7.6 |
Viltkarbonader | 3.8 |  | 96.2 | 2.2 | 18.3 | 1.5 |
Reinskav | 3.8 | | 82.4 | 4.8 | 6.6 | 3.8 |
Hjortegryte 2 | 3.8 | | 107.2 | 5.4 | 6.6 | 6.4 |
Reinsdyrstek med viltsaus | 3.8 |  | 59.9 | 1.2 | 7.9 | 2.5 |
Stekt kanin | 3.8 | | 97.8 | 3 | 7.8 | 5.9 |
Elgfilet gratinert med sopp | 3.8 | | 143.6 | 7.5 | 8.7 | 8.6 |
Gryte med rein- eller elgskav | 3.8 | | 100.3 | 2.3 | 8.6 | 6.1 |
Harefilé i fløtesaus | 3.8 | | 314.3 | 4.5 | 2.5 | 31.7 |
Reinsdyrfilet med gulrotpuré | 3.8 | | 114.8 | 2.9 | 7.2 | 7.2 |
Harestek | 3.8 | | 142.4 | 1.5 | 17.1 | 7.3 |
Kraftig kaningryte | 3.8 | | 96.4 | 2.7 | 6.6 | 6.4 |
Reinskav/lappebiff/finnbiff | 3.8 | | 0 | | | |
Hjortestek | 3.7 |  | 74.1 | 1.9 | 14.5 | 0.9 |
Hjortefilet med risotto, kastanjepure og sopp | 3.7 |  | 119.9 | 10.4 | 8.6 | 4 |
Hjortestek med fløtesaus | 3.7 |  | 93.4 | 2.2 | 10.2 | 4.8 |
Reinsdyrstek i sjysaus | 3.7 |  | 73.2 | 1.2 | 12 | 2.1 |
Rugde med kantarellstuing | 3.7 | | 239.4 | 16 | 3 | 17.8 |
And med kanelsvisker og appelsinsaus | 3.7 | | 88.6 | 6 | 7.6 | 3.1 |
Hjortefrikassé | 3.7 | | 68.6 | 4.4 | 7.8 | 2 |
Reinsdyrkoteletter med rosépeppersaus | 3.7 | | 96.6 | 4 | 0.8 | 6.4 |
Rådyrstek 2 (Rådyrlår) | 3.7 | | 101 | 0.4 | 13 | 5.1 |
Hvitløkspekket rådyrrull | 3.7 | | 138.2 | 0.7 | 19.3 | 6.5 |
Knut´s enkle elgbiff | 3.7 |  | 139.2 | 11.8 | 8.9 | 5.8 |
Viltgryte med reinsdyr | 3.7 |  | 80.9 | 2.6 | 7 | 3.5 |
Enkel hjortegryte | 3.7 | | 91.8 | 3.2 | 7.8 | 5.1 |
Rype med trekt pære | 3.7 | | 0 | | | |
Timianstekte ryper | 3.7 | | 126.7 | 2.5 | 8.4 | 9.2 |
Rypebiff med fyldig kryddersaus | 3.7 | | 135.8 | 5.8 | 13.7 | 6.3 |
Tørket rype | 3.7 | | 0 | | | |
Fylt elghjerte | 3.7 | | 125.1 | 24.7 | 0 | 2.5 |
Andebryst med søtpotetmos og rødløkskompott | 3.7 |  | 78.6 | 9.2 | 2.5 | 3.2 |
Indrefilet av elg med asparges, hollandaisesaus og | 3.7 |  | 0 | | | |
Dyreragout av elg | 3.7 | | 70.3 | 4.7 | 8.9 | 1.7 |
Stekt rype i fløtesaus | 3.6 | | 71.1 | 4.4 | 5.7 | 3.4 |
Gravet rypebryst | 3.6 | | 187 | 11.6 | 11.5 | 9.7 |
Elgkarbonader 5 | 3.6 |  | 191.5 | 3 | 15.1 | 13.2 |
Samisk sovas | 3.6 | | 77.9 | 6 | 6.3 | 3 |
Elgkaker | 3.6 | | 122.7 | 2.2 | 14.7 | 6 |
Stekt andebryst | 3.6 |  | 77.9 | 4.8 | 7.2 | 3.1 |
Reinsdyrsadel | 3.6 | | 116.3 | 0.5 | 16.2 | 5.5 |
Reinskavtortillas | 3.5 | | 75.1 | 2.6 | 4.4 | 5 |
Reinsdyrstek 5 | 3.5 |  | 83.9 | 5.5 | 7.4 | 3.5 |
Marinerte villsvinmedaljonger | 3.5 | | 90.4 | 3.5 | 7.5 | 2.9 |
Spekket dyrebog | 3.5 | | 122.3 | 3.3 | 8.9 | 8 |
Bjørnestek 2 | 3.5 | | 134.2 | 0.1 | 16.1 | 7.7 |
Villsvinstek i ovn | 3.5 | | 75 | 2 | 10.8 | 2.5 |
Dyrekjøtt med rosenkål | 3.5 | | 69 | 4.9 | 9 | 0.6 |
Hjortepaté med tyttebærsaus | 3.5 | | 161.5 | 2.3 | 12.6 | 11.3 |
Morrpølse (Mårpølse) | 3.5 | | 142.7 | 1.6 | 19.9 | 6.3 |
Rødvinsbraisert hjortelår | 3.5 | | 104.2 | 4.8 | 8.6 | 4.3 |
Elgbiff i form | 3.5 | | 102.8 | 2.1 | 11.2 | 5.4 |
Hare i gryte | 3.5 | | 133 | 0.6 | 14.6 | 7 |
Biffgryte med hjort | 3.5 | | 125.1 | 2.4 | 12 | 7.4 |
Haresadel i fløtesaus | 3.5 | | 123.5 | 0.9 | 16.1 | 5.9 |
Hjortefilet med sellerimos | 3.5 | | 123.1 | 2 | 9 | 7.6 |
Stekt villand med kantareller | 3.5 | | 276.4 | 2.9 | 8.5 | 25.4 |
Mortensgås 2 | 3.5 | | 98.8 | 4.2 | 9.7 | 4.6 |
Stekt and med appelsin- og portvinsaus | 3.5 | | 107 | 1.9 | 11.4 | 5.6 |
Villgås i sidersaus | 3.5 | | 158.5 | 8.6 | 15.2 | 7 |
Trost i viltgryte | 3.5 | | 99.3 | 4.6 | 5.6 | 6.3 |
Stig`s Hjortekjøttpudding | 3.5 | | 98.8 | 6.3 | 12.3 | 2.7 |
Innbakt rypebryst med innmat | 3.5 | | 192 | 7.4 | 15.7 | 10.8 |
Ryper i gryte | 3.5 | | 147 | 0.7 | 17.4 | 8.3 |
Rypefrikassé | 3.5 | | 86.8 | 2.3 | 5.1 | 4.9 |
Rypebryst med champignon | 3.5 | | 211.2 | 1.8 | 11.6 | 17.5 |
Jegergryte 2 | 3.5 | | 86.8 | 2.6 | 9.2 | 4.3 |
And i appelsinsaus | 3.5 |  | 257.2 | 2 | 8.6 | 23.8 |
Samisk saltkjøtt m/kålstappe | 3.5 | | 0 | | | |
Reinkjøtt og kål | 3.5 | | 0 | | | |
Andestek 2 | 3.5 | | 326.4 | 2.6 | 10.7 | 30.2 |
Baconbarderet hjortemørbrad med Potetgrateng | 3.5 | | 115.2 | 2.5 | 8.7 | 7.5 |
Reinsdyrgryte 2 | 3.5 |  | 180.9 | 14.5 | 12.4 | 8.1 |
Hjorterygg - hjortesadel | 3.5 | | 169.9 | 0.7 | 16.6 | 11.2 |
Sprøstekt andelår ´Confit´ på kremet vårløk | 3.4 | | 160 | 10.6 | 4.3 | 10.3 |
Søster Lises finnebiff fra Kåfjord | 3.4 | | 149.4 | 1.8 | 13.1 | 9.9 |
Reinsdyrhakk | 3.4 |  | 85.3 | 10.7 | 7.5 | 1.1 |
Samisk sodd med einerbær | 3.4 | | 63.7 | 0.9 | 10.7 | 1.9 |
Festfin elgstek | 3.4 | | 97.5 | 0.7 | 17.1 | 2.2 |
Finnbiff | 3.4 | | 130.5 | 1.6 | 10.8 | 8.9 |
Speket reinsdyrlår | 3.3 | | 0 | | | |
Røkt elgkjøtt | 3.3 | | 96.4 | 1.7 | 19.7 | 1.2 |
And med grønne druer | 3.3 | | 222.8 | 8.2 | 6.8 | 17.9 |
Tiursuppe | 3.3 | | 104.9 | 3.1 | 5.3 | 6.6 |
Karbonader av elg | 3.3 | | 136 | 2.6 | 16.4 | 6.6 |
Fransk harepostei | 3.3 | | 150.8 | 0.2 | 18.3 | 7.1 |
Ovnsstekt orrfugl med viltpeppersaus og sopptimbal | 3.3 | | 142.7 | 4.7 | 8.4 | 10 |
Fylt gås | 3.3 | | 113.2 | 6.9 | 12.5 | 3.7 |
Hjortestek med papaya | 3.3 | | 74.5 | 6.4 | 6.4 | 2.4 |
Grytestekt hare | 3.3 | | 81.5 | 4.2 | 7.8 | 3.5 |
Harelår med fyll | 3.3 | | 45.1 | 0.4 | 1 | 4.4 |
Rådyrrygg | 3.3 | | 84.2 | 0.8 | 15.2 | 2.2 |
Ytrefilet av reinsdyr med rødvinssjy | 3.3 | | 113.2 | 1.2 | 12.3 | 4.3 |
Samisk ovnsrett | 3.3 | | 84 | 5.3 | 7.7 | 3.3 |
Juleand | 3.3 | | 344.4 | 2.8 | 11.2 | 32 |
Reinsdyrstek 4 | 3.3 |  | 111.6 | 1.2 | 14.9 | 5 |
Ovnstekt hjorterygg med soppsaus | 3.3 | | 107.1 | 0.8 | 13.9 | 5 |
Alligator jambalaya | 3.3 | | 83 | 10 | 7.7 | 1.2 |
Reinsdyrkarbonader 2 | 3.3 |  | 135 | 6.9 | 10 | 7.3 |
Samenes sorte gryte | 3.3 | | 0 | | | |
Reinsdyrskav | 3.3 | | 83.1 | 4.7 | 9.8 | 2.7 |
Viltpate | 3.3 | | 294 | 1.4 | 10.7 | 27.2 |
Kraft av rype og skogsfugl | 3.3 | | 11.3 | 0.4 | 0.1 | 1 |
Rypetartar | 3.3 | | 127.7 | 0.7 | 18.2 | 5.8 |
Håvards gourmet-elg | 3.3 | | 0 | | | |
Hjortestek 3 | 3.3 | | 97.8 | 1.4 | 12.9 | 4.5 |
Elgkarbonader 2 | 3.2 |  | 124.5 | 1.7 | 15.8 | 6.1 |
Bidos 3 | 3.2 |  | 58.4 | 3.5 | 7.9 | 1.3 |
Kenguruhalesuppe | 3.2 | | 62.2 | 1 | 10.8 | 1 |
Tradisjonell ærfuglgryte | 3.2 | | 57.8 | 3 | 0.5 | 4.3 |
Hjortenakke med kirsebær | 3.2 | | 97.6 | 3 | 13 | 2.5 |
Røykt reinkjøtt | 3.2 | | 0 | | | |
Kokte margbein av rein | 3.2 | | 0 | | | |
Spekepølse av reinsdyr | 3.2 | | 428.8 | 2.6 | 10.8 | 41.3 |
Urtebakt hjortebog | 3.1 | | 86.2 | 4.1 | 12.5 | 2.2 |
Mørbrad av elg med mandelpoteter stekt i gåsefett, | 3.1 | | 0 | | | |
Rådyrstek (Rådyrlår) | 3.1 | | 46.1 | 6.4 | 1.7 | 0.6 |
Mardi Gras Gator Meat Balls | 3 | | 139 | 18.3 | 12.5 | 1.4 |
Olavs indiske elg | 3 | | 87.9 | 9 | 10.8 | 0.7 |
Bidos 2 | 3 |  | 53.1 | 3.5 | 5.2 | 1.9 |
Viltgryte med kål | 3 | | 51.6 | 4.9 | 5.5 | 0.6 |
Jegerform | 3 | | 137.9 | 7.3 | 11.5 | 6.8 |
Elg på indisk vis | 3 | | 123.1 | 4 | 10.4 | 6.7 |
Elgpaté med soppstuing | 3 | | 91 | 1.7 | 11.1 | 3.8 |
Perlehøne i fløte | 3 | | 229.2 | 1.3 | 14.1 | 17.7 |
Perlehøns i vermouth | 3 | | 144.3 | 0.8 | 14.1 | 8.9 |
Helstekt Strutsefilét | 3 | | 109.5 | 0 | 22 | 2.4 |
Rødvinsmarineret Strutsefilet | 3 | | 79.6 | 6.3 | 7.6 | 0.8 |
Struts i wok | 3 | | 128.8 | 16.1 | 12.6 | 1.4 |
Strutse-stek med rødvinssaus | 3 | | 55.5 | 1.7 | 7.8 | 0.9 |
Tournedos av hakket struts | 3 | | 109.6 | 2.2 | 12.1 | 5.6 |
Finnsuppe med reinsdyrrygg | 3 | | 53.5 | 4.1 | 5.3 | 1.6 |
Morrpølse (Mårpølse) av elg | 3 | | 152.2 | 1.6 | 13.3 | 10.2 |
Kokt reinsdyrkjøtt | 3 | | 51.2 | 4.2 | 4.5 | 1.5 |
Kokte reinsdyrtunger | 3 | | 92.9 | 0.6 | 4.6 | 7.9 |
Hjortefilet med honning | 3 | | 89.8 | 7.6 | 5.5 | 3.7 |
Hare med oliven | 3 | | 106.6 | 0.8 | 10 | 6.3 |
Harerygg | 3 | | 154.4 | 1 | 11.6 | 8.4 |
Helstekt reinsdyrfilet | 3 |  | 161.3 | 7.2 | 5.2 | 11.4 |
Viltgryte 3 | 3 | | 110.5 | 7.1 | 4.4 | 6.8 |
Viltgryte med rødbeter | 3 | | 91.1 | 0.6 | 14.3 | 2.4 |
Vinbrasiert hare | 3 | | 151 | 0.5 | 12.2 | 8.7 |
Sprøstekt aromatisk and | 3 | | 289 | 8.6 | 10.2 | 23.4 |
Jegergryte (Hunter´s Stew) | 3 | | 133.1 | 2.1 | 14.5 | 7.3 |
And med glaserte neper | 3 | | 286.8 | 1.8 | 8.9 | 26.6 |
Krydret and med pære | 3 | | 106.7 | 2.4 | 11.3 | 5.5 |
Stekt alke | 3 | | 173 | 1 | 5.3 | 16.4 |
Kjøttboller av elg | 3 | | 166.3 | 13.1 | 10.9 | 6.8 |
Gås med urtefyll | 3 | | 124.8 | 1.3 | 16.9 | 5.5 |
Grillet struts med grønnsaksrøre | 3 | | 100.4 | 2.1 | 8 | 6.4 |
Ovnsstekt harerygg(sadel) | 3 | | 165.8 | 3 | 12.9 | 11.3 |
Kokt røkt reinsdyrlår | 3 | | 0 | | | |
Andebryst med appelsinkonjakksaus | 3 | | 122.1 | 7.7 | 4.5 | 7.4 |
Stekt orrfugl | 3 | | 112.1 | 1.3 | 10.2 | 7.3 |
Kokt salt and | 3 | | 97.3 | 1.4 | 3 | 8.6 |
Bjørne gryte | 3 | | 81.3 | 5.6 | 7.1 | 3 |
Ovnsstekt tiur | 3 | | 124.6 | 1.2 | 15 | 6.6 |
Ovnsstekt bjørn | 3 | | 133.2 | 4 | 14.4 | 6.5 |
Bjørne koteletter | 3 | | 0 | | | |
Bjørnestek | 3 | | 125.2 | 5.9 | 11.7 | 6 |
Bjørne pølser | 3 | | 197.3 | 0.1 | 17.6 | 13.6 |
Suppe av vaktler | 3 | | 119.8 | 2.9 | 5.5 | 8.3 |
Rypesuppe | 3 | | 108.1 | 2.8 | 7 | 6.5 |
Orrfuglsuppe med molter | 3 | | 86 | 3.2 | 5.7 | 5.5 |
Rypekremsuppe | 3 | | 161.5 | 3.9 | 1.5 | 14.6 |
And i rødvin 2 | 3 | | 272 | 1.1 | 8.6 | 23.9 |
Alkesuppe | 3 | | 108.1 | 2.9 | 6.5 | 6.5 |
Suppe av jerpe | 3 | | 108.1 | 2.9 | 6.5 | 6.5 |
Orrfuglsuppe | 3 | | 104.9 | 3.1 | 5.3 | 6.6 |
Viltkraft, mørk | 3 | | 32.4 | 1.3 | 0.3 | 1.3 |
Fuglekraft | 3 | | 14.1 | 1 | 0.4 | 0.8 |
Pasta med reinskavsaus | 3 | | 159.6 | 17.4 | 7.3 | 6.4 |
And med lavendelhonning | 3 | | 380.6 | 2.5 | 12.5 | 35.5 |
And med madeirasaus | 3 | | 308.9 | 0.8 | 9.6 | 29.4 |
Brasert and med grønnsaker | 3 | | 341.1 | 1 | 11.5 | 32.3 |
Fylte villender | 3 | | 291.8 | 2.5 | 9.2 | 27 |
Stekt farsert and | 3 | | 300.5 | 1.5 | 10 | 28.2 |
Villand | 3 | | 340.2 | 0.3 | 10.6 | 32.4 |
Anderagu | 3 | | 315.3 | 6.2 | 10.2 | 27.5 |
Appelsinmarinert villand | 3 | | 360.7 | 3.7 | 11.6 | 33.2 |
Ovnsstekt villand med helstekt løk og skogsopp | 3 | | 243.4 | 2.7 | 8.2 | 21.9 |
Rosastekt villand | 3 | | 305 | 3.8 | 10 | 24.4 |
Sprengt and | 3 | | 137.4 | 1.9 | 4.4 | 12.4 |
Stekt and med aprikoser | 3 | | 260.3 | 6.5 | 8 | 22.3 |
Jerpe i form med rotgrønnsaker | 3 | | 152.2 | 3.8 | 8.9 | 10.8 |
Honningglasert orrfuglbryst | 3 | | 105.9 | 8.7 | 10.9 | 2.8 |
Postei av skogsfugl | 3 | | 236.9 | 0.3 | 14.5 | 18.1 |
Vaktler fra Provence | 3 | | 110.7 | 4 | 8.1 | 6.1 |
Skarveruletter med paprikasaus | 3 | | 105.2 | 3 | 5.7 | 7.6 |
Farsert orrfuglbryst med snøfrisksaus | 3 | | 138.2 | 1.3 | 13.2 | 8 |
Fylt orrhane med surkål | 3 | | 146.6 | 2.2 | 14.8 | 8.6 |
Glaserte vaktler med eplegrateng | 3 | | 176.6 | 12.5 | 8.3 | 10.2 |
Jerpe i grønnkål med pasta og basilikumsaus | 3 | | 174 | 1.6 | 11 | 13.6 |
Jerpe og rype med viltsjy og safrangrønnsaker | 3 | | 112.6 | 2.6 | 8.1 | 7.5 |
Kefirmarinert ærfuglbryst med syltede rotgrønnsake | 3 | | 81.9 | 8.2 | 6.4 | 2.5 |
Marinert sjøfuglbryst med løpstikke | 3 | | 217.9 | 1.2 | 7.8 | 20.2 |
Sufflé av fugl | 3 | | 156.5 | 3.8 | 11.2 | 10.7 |
Vaktelrulader | 3 | | 288.5 | 0.2 | 15.7 | 25 |
Perlehøns med druesjy | 3 | | 110 | 2 | 14.5 | 4.7 |
Rapphøns Ancienne | 3 | | 145.9 | 6 | 12.1 | 6.8 |
Sitronvaktler | 3 | | 164.8 | 1.1 | 12 | 12.3 |
Orrfugl-gryte | 3 | | 107.5 | 2.9 | 7.5 | 7.1 |
Fylte vaktler | 3 | | 148.2 | 5.7 | 9.8 | 9.1 |
Jerper med oliven | 3 | | 165.8 | 1.3 | 11 | 12.2 |
Jerpebryst marinert i rømme og urter | 3 | | 149.2 | 4.2 | 5 | 11.8 |