Fylt gås





Fylt gås inneholder 113 Kalorier, 7 g Karbo, 13 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Fylt gås har ingen allergener
Fylt gås er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner
1stkgås
300grsvisker
epler
sukker
1dashsalt
1dashpepper
vann
6porsjon(er)poteter
6porsjon(er)rødkål


Annonse



Næringsdeklarasjon for Fylt gås!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier113.15862.05Kcal
Protein12.5395.46gram
Karbohydrat6.9452.87gram
Kostfiber1.037.85gram
Fett3.6928.11gram
Mettet fett1.4511.05gram
Salt0.423.24gram
Pris på oppskriftenKr 9.49Kr 72.30Kroner
Hele oppskriften veier4 571 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Legg i bløt 300 g svisker natten over. Ta ut stenene og bland sviskene med 750 g epler i skiver.

Tilsett litt sukker. Ha frukten i gåsen og bind den opp. Vei gåsen med fyll og beregn 30 min pr. kg + 15 min. ekstra i steketid. Legg gåsen på rist over langpannen og gni den inn med salt og pepper. Ha 5 dl vann i langpannen, så kraft eller fett som renner fra gåsen ikke brenner på. Sett gåsen nederst i ovnen på 220 C pg la den stå halve steketiden ved denne temperaturen. Senk så temperaturen til 190 C.

Gåsen serveres med sjyen, eller man kan lage en saus til. Bakte epler og rødkål hører til.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8057)
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-22
Oppdatert dato:2003-04-22
Lesere: 9230 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Stekt gås med sjysaus og stekte poteter.Stekt gås med sjysaus og stekte poteter.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mortensgås 1.Mortensgås 1.
Denne retten har 121,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.