Diverse informasjon, tips og nyheter fra www.matoppskrift.no og www.matvareguiden.no

Kjære alle lesere og dere som har fulgt meg gjennom årene.
Jeg forsøkte i 2023 å få solgt nettsidene pga min helse, men dette lyktes ikke. Dette har vel med pris og samt rettigheter til mange av oppskriftene og bildene å gjøre. Samt at nettsidene har noe gammel teknologi.....

Det er mange mennesker som følger en av de flere vegetarianer typene. Og jeg merker at dette blir mer og mer populært hos mine lesere. Det fins normalt 3 forskjellige typer vegetargrupper. Men det er flere som er litt mer spesielle, men kan gå under begrepet vegetarianer.....

Jeg har nå fornyet disse tabellene for mål og vekt. Her er en enkel omregningstabell for mål og vekt (med noen engelske og amerikanske mål), en for bakemål og en for stekeovnsvarme. I tillegg er det en omfattende tabell for steketider. Disse kan utvides når jeg får samlet flere opplysninger, og ev....

Opp gjennom årene er det bygd ut mange spesielle tjenester ol på matoppskrift sine nettsider, som bla mange forskjellige søk, dietter og allergier, lavkarbo ol. Men flere av disse forsvinner fort i mengden av sider under matoppskrift paraplyen. Og jeg kan heller ikke legge alle inn i menyen, da den ....

Informasjon og kontaktinfo om www.matoppskrift.no og www.matvareguiden.no. Før dere kontakter meg les gjerne infoen her.....

Det er vanskelig og uvanlige tider for oss nordmenn. Vi er ikke vant med å holde avstand til andre, ikke spise ute eller ikke kunne fortsette med vårt. Jeg vet jo at mange av dere plutselig må være hjemme og lage maten sin selv og da er det jo godt å ha gode oppskrifter tilgjengelig. Lenger nede ha....

Ikea har kommet for å bli med sine interiørartikler og spennende løsninger for hus og hjem, + sine kjøttboller. Vi tok det steget og kjøpte ett helt kjøkken på Ikea for 4 år siden med alt unntatt hvitevarer. Og har nå hatt 4 år til å få teste ut alle finesser her, og med litt både positive og negati....

Som de fleste ser er det stadig vekk tester av diverse matvarer på nett og dette slås veldig opp ved at ernæringsfysiologer leser innholdet på pakken før de lager en såkalt test av dette. De fleste har ikke engang smakt på matvarene, men bare lest innholdet.
Jeg har i mange år hatt en lignende....

Nesten alle oppskrifter har nå visning direkte på oppskriften om de er vegetar eller ikke, samt om de inneholder allergener. Dette er en trend som de siste årene har utviklet seg til at alle matvarer og retter på restauranter ol viser allergener og om de er vegetar eller ikke. Jeg syns da det var på....

19. november ble Matprisen arrangert på Vippa i Oslo, en stor festaften til ære for de som spiller en viktig rolle i å øke forbruket og produksjonen av økologisk og bærekraftig mat. Matsentralen Norge stakk av med seieren i priskategorien Matprisen, og Astrid Regine Nässlander vant årets nye, gjeve....

Her er del 2 av min oversikt over søkemuligheter på nettsidene. Denne tar for seg de mer spesielle og detaljerte søkene.
Etter som 34.000 av dem nå er kalkulert for næringsinnhold og allergener + pris, er det mange muligheter til å trekke ut akkurat den oppskriften eller ingrediensen du trenge....

Etter hvert er det lagd mange forskjellige søk etter oppskrifter på nettsidene her. Og flere av de er ikke så kjent blant dere, men kan gi bedre muligheter for å finne den riktige oppskriften blant de nær 36.000 oppskriftene som er publisert på nettsidene....

Nå i 2017 er det igjen gjort mange utvidelser og forbedringer av systemet med bregning av næringsinnhold på oppskriftene. På oppskriftene som man ser til høyre her er det verdier for porsjon, 100 gr og oppgitt del av energi, dvs energiprosent. Det jobbes og med å vise verdier pr feks kakestykke ol.....

Jeg legger ut dette innlegget igjen etter at jeg ble oppmerksom på en ny kampanje mot nettspill, med tilhørende video som ligger under her. Og kanskje noen av dere så innslaget i Dagsrevyen og i andre medier den 16.11.....

En ny utgave av tallerken tjenesten hos matoppskrift.no er nå publisert. Nå fra nyttår 2015 er denne tjenesten finpusset med bedre design, enklere søkehjelp mm.....

Nettsidene lanseres i disse dager i ny versjon som er tilpasset alle skjermer, desktop, nettbrett og mobiltelefon.....

Forskerne ser at hvilke råvarer som brukes når et måltid settes sammen påvirker vektøkningen hos mus i forskningsprosjektet Det sunne måltid.....

Verden trenger en bred prosess for å oppnå tilfredsstillende matsikkerhet og ernæring til alle, og for å støtte en bærekraftig, inkluderende, sosial og økonomisk utvikling. Målet må være en verden uten over- eller underernæring. Dette framkom på et diskusjonsmøte i forbindelse med neste års EXPO 201....

Hun serverer selvplukkete bær og elg fra egen skog i finstua på hjemgården. Hun vil bidra til å vise mangfoldet av det Trysil har å by på, og håper hennes bedrift kan gi flere arbeidsplasser i bygda. Synnøve Galaasen Olsen er årets Askeladd.....

De har gått fra friland til veksthus. Fra bønder til gartnere. Med bærdyrking under tak styrer veksthusgartnere på Sola etter klimalogg fremfor kalender.....