Dagens rett fra de siste 7 dagene

Brosme på teriyakiseng med fennikel

Brosme er en torskefisk som er bare helt nydelig. Den er fast og veldig hvit i fargen. Her har vi valgt å servere den ikke bare på grønnsaksseng men på wokkede grønnsaker med teriyaki saus. Vi brukte en slik ferdig saus fra Blue Dragon

Oppskriften gir 2 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

95,85 kcal
11,62 gram karbohydrater
1,81 gram fett
Og koster Kr: 9,82 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Koreanske laksespyd

Slik brukes og serveres norsk laks i det koreanske kjøkken. Denne oppskriften passer perfekt når du vil ha ekstra kos i helgen.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

147,15 kcal
3,71 gram karbohydrater
9,69 gram fett
Og koster Kr: 13,4 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Biff av ytrefilet på grønnsaksragout med rødvinssa

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

77,71 kcal
1,65 gram karbohydrater
3,72 gram fett
Og koster Kr: 9,81 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Kvæfjordkake orginalen

Oppskriften gir 1 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

364,88 kcal
31,3 gram karbohydrater
23,94 gram fett
Og koster Kr: 4,4 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Pavlova

Pavlova er en klassisk festkake som passer til 17 mai ++ Kaken bør spises samme dag, blir fort bløt i kjøleskapet og flyter nesten vekk. Bunnen kan fryses.
Vi lagde kremen som en blanding av krem og litt romkrem. Blir god smak på den da.
Og frukt og bær på toppen er valgfritt, men vår versjon som dere ser på bildet var slettes ikke så gal.

Oppskriften gir 1 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

276,3 kcal
30,35 gram karbohydrater
15,43 gram fett
Og koster Kr: 6,1 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Embutido

Filippinsk kjøttpudding. Litt arbeid, og tar litt tid men nydelig smak. Lag gjerne ekstra porsjon. Nydelig som kveldssnacks eller på en liten buffet
Denne er en av de beste kjøttpuddinger jeg har smakt ever! Må absolutt prøves.

Oppskriften gir 6 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

165,31 kcal
10,14 gram karbohydrater
8,05 gram fett
Og koster Kr: 6,82 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Fransk fiskegryte

En god gryte som er ganske rask å tilberede. Man kan variere litt på grønnsakene som vi gjorde da vi byttet ut squash med blomkål. Vi brukte også fisken som var tilgjengelig og det var laks.
Det ble veldig godt rett og slett

Oppskriften gir 6 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

77,16 kcal
2,96 gram karbohydrater
4,76 gram fett
Og koster Kr: 6,31 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++