Nydelige og helt spesielle muffins laget av gresskarpure. Disse er ikke deig som man vanligvis bruker men egentlig fyllet til pai som brukes som muffi
Dagens rett fra de siste 7 dagene.
Asiatisk gresskarsuppe med ingefær

Enda en varmende suppe. Denne er vegetar, men i asia tilsetter de ofte fisk i denne, prøv gjerne det.
Oppskriften gir 4 porsjoner.
Pr 100 gram har oppskriften:
28,53 kcal
3,9 gram karbohydrater
0,23 gram fett
Og koster Kr: 5,62 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++Farfalle med spinat og soppsaus

Farfalle kalles og sommerfuglpasta. Her i en god soppsaus med fersk spinat fra drivhuset vårt. Server denne som selvstendig rett eller som tilbehør.
Oppskriften gir 4 porsjoner.
Pr 100 gram har oppskriften:
244 kcal
31,22 gram karbohydrater
9,58 gram fett
Og koster Kr: 6,86 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++Fersk suppe med sursøt saus

En skikkelig tradisjonsrik suppe hvor vi serverte på tallerken med saus ved siden av, og suppe i egen tallerken. Jeg moste poteter og helte suppe over etter bildet ble tatt, som jeg pleier.
Oppskriften gir 8 porsjoner.
Pr 100 gram har oppskriften:
70 kcal
2,66 gram karbohydrater
2,66 gram fett
Og koster Kr: 6,57 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++Karamellpudding (flan)
Oppskriften gir 8 porsjoner.
Pr 100 gram har oppskriften:
101,36 kcal
9,4 gram karbohydrater
4,48 gram fett
Og koster Kr: 2,61 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++Pita med corned beef

Ypperlig kveldskos. Det er mye smak i corned beef og veldig mettende.
Oppskriften gir 2 porsjoner.
Pr 100 gram har oppskriften:
149,37 kcal
12,94 gram karbohydrater
5,39 gram fett
Og koster Kr: 6,3 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++Indiske kjøttboller

En oppskrift fra Per i Danmark. Boller med mye smak, men kan gjerne krydres litt ekstra, kommer litt an på hvilken type karri du bruker.
Kan serveres med ris eller som en del av en buffe.
Oppskriften gir 4 porsjoner.
Pr 100 gram har oppskriften:
127,55 kcal
3,31 gram karbohydrater
9,39 gram fett
Og koster Kr: 4,34 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++Verdens beste blomkålsuppe

Blomkålsuppe som er fyldig og virkelig god, nærmest en slags blomkålgryte. Om en ikke bruker skinke, kjøttkraft så er den vegetar, men ikke veganer.
Oppskriften gir 4 porsjoner.
Pr 100 gram har oppskriften:
59,57 kcal
2,26 gram karbohydrater
3,95 gram fett
Og koster Kr: 3,16 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++