Dagens rett fra de siste 7 dagene.

Spaghetti med reker og fetaost

Det er ikke bare kjøttdeig som passer godt til spaghetti. Prøv en ny variant med reker og fetaost og vi garanterer deg en herlig opplevelse.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

209,85 kcal
19,1 gram karbohydrater
9,75 gram fett
Og koster Kr: 12,03 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Fårikålfest

Fårikål er vel ikke den mest spennende retten på våre bord, men den er aktuell nå på høsten og vel en av de retter som er mest karakteristisk for Norge.
De fleste har ett forhold til fårikål og det er mang en glad gjeng som er samlet over fårikålen nå om høsten.
Tidlig på 70-tallet ble fårikål kåret til Norges ubestridte nasjonalrett i Nitimen. En rykende varm gryte fårikål er verdens beste grunn til å samle familie og venner til fest.

Oppskriften gir 12 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

98,69 kcal
2,86 gram karbohydrater
6,25 gram fett
Og koster Kr: 2,78 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Muffins uten melk og egg

Muffins uten egg og melk er helt greie på smak. De smaker greit og med litt pynt som vi la på blir det fint. Men de ble litt rare i fasongen, falt sammen på en måte.

Oppskriften gir 1 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

314,98 kcal
42,41 gram karbohydrater
13,52 gram fett
Og koster Kr: 1,58 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Asiatisk Plommesaus til fritert mat

En fin saus som passer til fritert og stekt mat. Denne er passende nå i plommesesongen. Vi prøvde denne til både vårruller og stekte kyllingklubber.
Kanskje litt ukjent saus for oss nordmenn, men i asia blir slike sauser brukt mye. Denne kalles og duck saus, og vi har sett denne typen i asiatiske butikker. Kan lages både sterk og svak. Det fins mange forskjellige oppskrifter på denne, så varier gjerne litt i oppskriften, dvs smak først og så tilsett evt mer chilisaus, sukker, eddik, krydder osv. Vi brukte store victoria plommer og de er søte og saftige.

Oppskriften gir 10 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

47,95 kcal
9,99 gram karbohydrater
0,11 gram fett
Og koster Kr: 6,15 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Lammeskank med mandelpotetmos fra Østfold

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

97,74 kcal
2,54 gram karbohydrater
5,76 gram fett
Og koster Kr: 6,79 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Nydelig laksegryte med okra

En gryte med laks som egentlig er en variant av lignende oppskrift med kylling. Blir mye smak og en ny vri siden vi bruker okra. Okra virker litt slimete i konsistensen, men smaker godt for det. Denne gryten kan lett gjøres om til vegetar med å utelate laksen og heller bruke diverse andre grønnsaker. Evt bønner.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

112 kcal
1,93 gram karbohydrater
7,82 gram fett
Og koster Kr: 9,22 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Kyllingklubber med buffalosaus

Noen helt utrolig gode kyllingklubber som passer perfekt som snack på kvelden. Sausen kan man lage sterkere om ønskelig med mer chilisaus/tabasco, men denne sausen kan og kjøpes ferdig. Det er flere oppskrifter for denne sausen og ofte brukes det både eddik og worcestershiresaus i den.
Beklager at bildet er galt fokusert, men jeg så det ikke før vi hadde spist opp alt.
Vi lagde dette som dip med litt rømme og noen stenger selleri og gulrot i tillegg.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

262,52 kcal
4,47 gram karbohydrater
19,06 gram fett
Og koster Kr: 7,46 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.