Dagens rett fra de siste 7 dagene

Hjortekarbonader

Karbonader av hjort eller elg er noe vi har prøvd flere ganger. I år fikk vi bare noen få kg med hjortekjøtt men litt mer elg. Her er en oppskrift for hjort, men skal fungere med elg også. Vi tok bilder på litt salat, men spiste med brun saus, brokkoli og ris!

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

149,1 kcal
2,62 gram karbohydrater
11,24 gram fett
Og koster Kr: 8,71 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Tortillapizza med oliven og kjøttdeig

Denne er en variasjon av en annen oppskrift jeg fikk tilsendt på dette. Men vi brukte fine tortillas istedenfor grove og oliven istedenfor mais. Les originaloppskriften her fra Sunniva: Lavkarbo tortillapizza fra Sunniva

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

230,2 kcal
9,3 gram karbohydrater
15,06 gram fett
Og koster Kr: 7,76 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Italiensk tomatsuppe

Hjemmelagd tomatsuppe med tomater fra vårt drivhus. I denne brukte vi fersk pasta som hette saccottini fra Eldorado. Pynt med pepper og evt noen eggebåter

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

104,37 kcal
15,05 gram karbohydrater
2,77 gram fett
Og koster Kr: 3,84 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Frokostblanding med vaniljeyoghurt og bær

En rask og enkel frokost som kan varieres mye. Vi brukte noe hjemmelagd syltetøy som vi lagde tidligere av stikkelsbær ++. Og muslien er delvis slik sol frokost + litt vanlig musli. Yoghurt kan evt byttes ut med en annen type.

Oppskriften gir 1 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

119,53 kcal
16,66 gram karbohydrater
3,91 gram fett
Og koster Kr: 5,41 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Pasta med hummer og hvit saus

Pastaretten løftes til nye høyder med hummer i bechamelsaus, tradisjonelt kjent som hvit saus. Retten i seg selv er eksklusiv, men oppskriften er overraskende enkel å lage.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

111,37 kcal
13,55 gram karbohydrater
3,21 gram fett
Og koster Kr: 7,89 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Pølse på tur med spesialkakao

Turmat når det er litt fysent ute. Pølser kan varmes opp på forhånd og legges i en termos med det kokende vannet eller tas med og grilles på bålet. Kakao lages hjemme og tas med på termos.

Oppskriften gir 3 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

157,63 kcal
13,46 gram karbohydrater
8,53 gram fett
Og koster Kr: 4,1 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Bankekjøtt tradisjonell

Bankekjøtt er en av de gode, gamle traverne på middagsbordet. Dette er enkel mat som er rask å forberede, men som trenger lang tid og lav temperatur for å få fram deilig mørhet og god smak. Langsom hurtigmat, kan du si.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

87,76 kcal
3 gram karbohydrater
5,16 gram fett
Og koster Kr: 6,32 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.