Dagens rett fra de siste 7 dagene

Milkshake 1

Vi har jordbær i hagen og en god milkshake passer fint med iskrem, melk og litt mynte til pynt

Oppskriften gir 1 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

67,33 kcal
9,37 gram karbohydrater
2,19 gram fett
Og koster Kr: 3,57 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Potet- og vårløksuppe med kreps

En potetsuppe vi lagde med en utgangspunkt fra norges sjømatråd. Vi hadde kreps liggende og det passer veldig greit her. Samtidig vi har mye vårløk i drivhuset som vi ofte bruker istedenfor purre. Men denne suppbasisen kan brukes med reker, kreps, krabbe, hummer og flere faste hvite fisketyper. Vi har og lagd den med lobnobs!
Sjøkrepsen har ikke sesong nå om sommeren, men tåler fryseren godt og den vi bruker var fra vinterens fangst.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

33,97 kcal
2,02 gram karbohydrater
1,45 gram fett
Og koster Kr: 4,88 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Frisk chorizotallerken - sommermat på sitt beste

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

95,44 kcal
5,76 gram karbohydrater
5,34 gram fett
Og koster Kr: 10,45 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Kald jordbærsuppe

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

206,99 kcal
26,97 gram karbohydrater
10,47 gram fett
Og koster Kr: 4,45 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Chana Masala

Vegetar indisk rett med kikerter. Kan lages både sterkere og svakere. Mer krydder eller mindre og mer fløte. Vi brukte og naan brød ved siden av som dere kan se i bakgrunnen.
Chana masala kan og brukes som siderett til andre retter, vi brukte den ved siden av tandoori chicken.

Oppskriften gir 2 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

144,85 kcal
25,56 gram karbohydrater
1,15 gram fett
Og koster Kr: 2,05 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Pølsesalat 2

Veldig enkel salat. Men smaker godt. Litt avhengig av hvilke pølser du bruker. Vi har og i litt løk siden vi bare hadde litt avokado og ingen valnøtter. Om en ikke har sennepssaus så bruk remulade eller majones med sennep i.
Slike salater blir litt at man tar det man haver. Og vi har masse salat i hagen som sammen med spinat er en fin basis for salater.

Oppskriften gir 2 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

175,65 kcal
4,18 gram karbohydrater
14,71 gram fett
Og koster Kr: 9,38 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Grillet makrell 2

Makrell er bare nydelig på grillen. Her servert med grillede søtpoteter, agurksalat

Oppskriften gir 2 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

150,15 kcal
1,73 gram karbohydrater
11,23 gram fett
Og koster Kr: 5,52 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++