Dagens rett fra de siste 7 dagene

Fleskepannekaker fra Kvia gård

Fleskepannekaker er en tradisjonsrett her i Norge. Vår versjon ble lagd med bacon, men fyldige greier for det.
Om en er vant med søte pannekaker, så blir dette tunge greier, men er faktisk bedre enn det høres ut.
Er det vanskelig å snu pannekaka, så la den bare steke gjennom før den brettes og legges på tallerken.
Jeg vil og anbefale 1 dl mer hvetemel og ett ekstra egg.

Oppskriften gir 1 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

143,84 kcal
9,33 gram karbohydrater
8,28 gram fett
Og koster Kr: 4,86 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Havregrøt (Mikroovn)

Enkelt og raskt med havregrøt i mikroen. Grei som formiddagsmat. Her har vi tilsatt cashewnøtter, banan, blåbær, tørkede tranebær og honning.

Oppskriften gir 2 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

112,7 kcal
17,35 gram karbohydrater
2,38 gram fett
Og koster Kr: 0,9 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Annerledes Pytt i panne

Jeg vet ikke helt hva som er så annerledes med denne, men god er den anyway. Egentlig veldig fin for oss når vi fant en halv kilo bacon i fryseren med ubestemmelig innkjøpsdato.
Ellers er dette frokost iflg fruen:)

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

77,7 kcal
10,14 gram karbohydrater
2,68 gram fett
Og koster Kr: 3,06 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Grønnsakssuppe med poteter

En varmende supper er godt i kalde vintermåneder. Denne er enkel men får fylde med poteter.
En god grønnsakssuppe er avhengig av typen grønnsaker man har i. Når løk og purre kommer med blir smaken bedre syns vi. Også evt sellerirot passer her.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

28,62 kcal
5,14 gram karbohydrater
0,28 gram fett
Og koster Kr: 1,11 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Skreimølje

Skreimølje er kystbefolkningens tradisjonelle måte å tilberede skrei på. Denne oppskriften er en klassiker, prøv den og bli kjent med en viktig del av norsk matkultur.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

105,19 kcal
2,69 gram karbohydrater
6,13 gram fett
Og koster Kr: 6,74 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Saftig sjokoladekake 5

En av favorittkakene mine som jeg akkurat tok nytt bilde til. Kaken er her uten glasur, men ett godt og saftig/tungt grunnlag for pynt og lagdeling. Vi brukte her en stor langpanne og fulgte oppskriften slavisk

Oppskriften gir 1 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

316,15 kcal
42,98 gram karbohydrater
13,67 gram fett
Og koster Kr: 2,86 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Stekt ris med reker og kylling

Bli kvitt risrester på en enkel måte. Her er rom for variasjoner.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

124,77 kcal
11,66 gram karbohydrater
4,63 gram fett
Og koster Kr: 4,96 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++