Dagens rett fra de siste 7 dagene.

Karbonadeboller i krydret tomatsaus

Karbonadedeig er ofte på tilbud og det har mindre fett enn kjøttdeig. Her lagde vi boller av dette og serverte de med en tomatsaus med egne tomater fra hagen og pasta.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

119,29 kcal
13,23 gram karbohydrater
3,53 gram fett
Og koster Kr: 4,85 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Makiruller med fritert kylling, agurk og mango

Denne er ganske lik en tilsvarende med friterte reker, men her bruker vi kylling inni makrirullen samt agurkstrimler. Den er og penslet med hjemmelagd hoisinsaus.

Oppskriften gir 1 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

138,52 kcal
11,9 gram karbohydrater
7,46 gram fett
Og koster Kr: 8,89 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Eggetoddy à la bjørnebær

Eggetoddy à la bjørnebær er en spennende dessert på de voksnes julebord. Fordel eggetoddy og bjørnebærkompott i fine glass, og pynt med bjørnebær etter egen smak.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

291,88 kcal
20 gram karbohydrater
21,38 gram fett
Og koster Kr: 11,47 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Spinatsalat med kylling og cottage cheese

En enkel og god salat med spinat og cottage cheese. Evt kan du bruke fersk hvit geitost her. Vi brukte litt tortillachips som variasjon, men også maiskorn kan brukes.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

162,49 kcal
2,15 gram karbohydrater
12,47 gram fett
Og koster Kr: 11,57 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Blåbær og bjørnebær smoothie

En smoothie som har en flott farge og nok er full av alle mulige sunne stoffer:)
Vi brukte bare frosne råvarer, men selvfølgelig kan det brukes friske bær.
Og som alle andre smoothier, kan denne og varieres mht bær og mengdeforhold.

PS: Det finnes slike ferdige skogsbærblandinger for smoothier. Denne kan evt brukes her.

Oppskriften gir 2 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

56,58 kcal
11,49 gram karbohydrater
0,4 gram fett
Og koster Kr: 9,1 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Brokkolisalat

Nydelig salat med brokkoli og bacon. Vi hadde mye bacon på.
Denne dressingen er veldig anvendelig og passer for mange andre salater også.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

220,1 kcal
6,81 gram karbohydrater
18,24 gram fett
Og koster Kr: 4,2 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Hjemmelaget plommesyltetøy

Dette syltetøyet blir bare nydelig. Vi hadde og ett eple i gryta + at vi denne gangen og brukte kanelstang. Juster sukkermengde etter hvor søte plommene er, vi brukte mindre. Dvs smak på det!
Våre viktoria plommer var midt i blinken.
Vi skrelte dem også, men det er jo valgfritt. Er litt arbeid.

Oppskriften gir 1 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

117,57 kcal
28,17 gram karbohydrater
0,07 gram fett
Og koster Kr: 4,26 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.