Mat og drikke oppskrifter med næringsinnhold fra hele verden.

Dagens oppskrift er:

Elggryte

Gryterett med nydelig mild smak. Har en ikke elg kan man og bruke annet rødt kjøtt og gjerne litt ekstra selleri. Ser ikke så fin ut, men smaker nydel......

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram inneholder denne oppskriften:

Oppskriften inneholder 109,74 kcal pr 100 gram.
Oppskriften inneholder 3,02 gr karbo pr 100 gram.
Oppskriften inneholder 6 gr fett pr 100 gram.
Oppskriften koster Kr: 13,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Annonse

Annonse

Dagens rett fra de siste 7 dagene

Tyske potetpannekaker

Enkel potetpannekake som er overraskende god. Vi ble ikke enige om dette var en smårett eller dessert, men la oss kalle det smårett med tyttebær og dessert med splemos. Denne er uten melk og er vegetar.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

89,53 kcal
14,95 gram karbohydrater
1,47 gram fett
Og koster Kr: 1,83 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Gratinert hummer

Bruk kokte hummer, eller kok dem selv som vi gjorde:Avliv dem og kok dem deretter i kokende, saltet vann ca 20 min. Avkjøl dem i kokevannet. Se ellers tekst i artikkel om dette.Her er alt om hummer

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

346,25 kcal
0,23 gram karbohydrater
33,85 gram fett
Og koster Kr: 20,35 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Ovnsbakte grønnsaker med rødbet

Dette er ypperlig tilbehør til forskjellige retter, men krever 2 ildfaste former pga rødbetene som vi bakte for seg selv. Ellers blir det så mye farge på det andre.
Ovnsbakte rødbeter med litt krydder og olivenolje er utrolig godt. Rødbeter er ikke så vanlig å bruke.

Oppskriften gir 2 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

78,25 kcal
4,68 gram karbohydrater
5,41 gram fett
Og koster Kr: 4,72 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Stekt ris med kylling (fried rice)

En rett med mange varianter. Her kan man bruke forskjellig kjøtt, grønnsaker og sauser. Men sjekk i kjøleskapet hva du har. Som ingrediensene sier kan man og bruke ferdig grønnsaksblanding.
Eggene kan og piskes og stekes som omelett, før det kuttes i strimler og blandes med retten. Så det er mange varianter.

Oppskriften gir 2 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

153,17 kcal
19,28 gram karbohydrater
3,65 gram fett
Og koster Kr: 4,02 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Suksesskake

Denne kaka blir bakt over hele Norge, men går under forskjellige navn som feks. "Verdens beste" og "Gul drøm". En deilig dessert kake som passer ved alle anledninger. Den er og en av mine egne favoritter

Oppskriften gir 1 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

404,19 kcal
31,27 gram karbohydrater
26,93 gram fett
Og koster Kr: 4,68 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Grove scones med grønnsaker

Grove scones er veldig raske å lage for de hever med bakepulver. De bør spises nystekte, men er også supre å fryse. Ha godt med finhakkede eller revne grønnsaker i deigen - det gir saftige scones. Fine til frokost, lunsj og nistepakken.

Oppskriften gir 1 porsjoner.