Dagens rett fra de siste 7 dagene

Kjøtt, buljong og margbein

Tradisjonell samisk rett som varmer godt på mørke kvelder.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

44,32 kcal
1,26 gram karbohydrater
1,16 gram fett
Og koster Kr: 7,14 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Grønnkål med tomat, hvitløk og stekt torsk

Grønnkål er en sjelden sak på våre bord, men her overrasket det. Dette er skikkelig godt og som tilbehør til pannestekt torsk var den perfekt. Jeg må prøve å få tak i mer av dette før sesongen er over.

Husk bare at grønnkål må kokes og evt stekes. Ikke noe særlig rått.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

71,21 kcal
2,48 gram karbohydrater
3,25 gram fett
Og koster Kr: 7,58 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Stekt skrei med chorizopølse og puré av mandelpotet

Skreien smaker ekstra godt når du steker den i panne. I denne oppskriften setter chorizopølse en spiss på smaken, mens hjemmelaget puré av mandelpotet runder den av.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

61,64 kcal
4,02 gram karbohydrater
2,3 gram fett
Og koster Kr: 4,81 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Sjokoladepudding med kirsebærsaus

Ypperlig valentins dessert.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

311,12 kcal
27,08 gram karbohydrater
21,16 gram fett
Og koster Kr: 6,55 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Nakkekoteletter i form

Koteletter i form er enklet og fins i mange varianter. Denne er en av de vellykkede. Vi hadde litt ekstra selleri + ett par epler og noen svisker i formen før vi satt den i ovnen.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

183,03 kcal
2,36 gram karbohydrater
15,21 gram fett
Og koster Kr: 4,55 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Middagssalat med mango og kylling

I denne salaten er det kylling og bønner som fyller ut slik at den kan serveres som middag. Mango passer og fint i salater. Med dressing og kanskje en brødskive smaker dette godt.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

123,85 kcal
4,3 gram karbohydrater
8,83 gram fett
Og koster Kr: 9,71 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Vegetarburger av quinoa og svarte bønner

En sunn vegetarburger med masse smak fra krydder, løk og hvitløk! Sammen med en sval tzatziki av yoghurt, agurk og hvitløk er dette skikkelig kosemat for helgen.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

149,65 kcal
10,86 gram karbohydrater
8,59 gram fett
Og koster Kr: 5,81 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.