Dagens rett fra de siste 7 dagene

Gode høstburgere

Om dere kaller de hamburgere eller store karbonader spille ringen rolle. Vi bruker ofte de samme ingrediensene i både burgere og karbonadekaker, nemlig en del karbonadedeig og en del kjøttdeig. Nå vil sikkert mange si at hamburgere skal lages med rent oksekjøtt, men slik ble det ikke her denne gangen.
Som dere ser i bakgrunnen hadde vi også noen ferdig falafler som ble stekt samtidig!! Samt syltet rødløk og rømmedressing.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

166,19 kcal
19,38 gram karbohydrater
5,33 gram fett
Og koster Kr: 6,28 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Lavkarbo tortillapizza

Hvem elsker vel ikke pizza? Men hva om du prøver å unngå karbohydrater? Da er tortilla-pizza et godt alternativ!

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

205,8 kcal
10,77 gram karbohydrater
11,5 gram fett
Og koster Kr: 6,79 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Eplegele fra Kjetil

Eplegele fra min sønn. Vær nøye og ha god tid

Oppskriften gir 1 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

36,43 kcal
7,78 gram karbohydrater
0,15 gram fett
Og koster Kr: 1,58 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Svinekotelett med couscous og rødvinsaus

Koteletter er godt og kan serveres med masse forskjellig tilbehør. Her ble det faktisk rødvinsaus som vi tidligere har lagd opp i mengder og lagt i fryseren, samt couscous som kona absolutt har ment vi skal spise mer av. Men couscous er faktisk godt og jeg protesterer ikke. Egentlig litt grei avveksling fra poteter og ris.

Oppskriften gir 6 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

214,85 kcal
14,64 gram karbohydrater
11,23 gram fett
Og koster Kr: 5,78 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Nøttekake med pærer

En myk, saftig kake kun for voksne.

Oppskriften gir 1 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

224,93 kcal
24,2 gram karbohydrater
10,88 gram fett
Og koster Kr: 6,51 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Kyllingklubber med buffalosaus

Noen helt utrolig gode kyllingklubber som passer perfekt som snack på kvelden. Sausen kan man lage sterkere om ønskelig med mer chilisaus/tabasco, men denne sausen kan og kjøpes ferdig. Det er flere oppskrifter for denne sausen og ofte brukes det både eddik og worcestershiresaus i den.
Beklager at bildet er galt fokusert, men jeg så det ikke før vi hadde spist opp alt.
Vi lagde dette som dip med litt rømme og noen stenger selleri og gulrot i tillegg.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

264,66 kcal
4,23 gram karbohydrater
19,42 gram fett
Og koster Kr: 7,45 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Enkel og rask crabsticksalat

En enkel og utrolig god påleggsalat som vi lager stadig vekk. Å lage disse salatene er mye billigere og bedre enn å kjøpe de ferdig i butikken.
Vi har flere andre som vi og har begynt å lage selv, bla eggesalat, rekesalat, kyllingsalat, waldorfsalat ++. Jeg har skrevet en porsjon, men dette rekker til 5-10 skiver, alt etter hvor mye du smører på.

Oppskriften gir 1 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

328,11 kcal
5,46 gram karbohydrater
31,49 gram fett
Og koster Kr: 6,18 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++