Dagens rett fra de siste 7 dagene

´Prikkens´ fiskesuppe

Enkel og god. Bruk gjerne ferdig fiskekraft fra flaske eller terning. Evt en suppepose

Oppskriften gir 5 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

64,74 kcal
1,53 gram karbohydrater
4,54 gram fett
Og koster Kr: 2,79 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Brownies med epler

Vi prøvde en vri på vanlige brownies her siden vi hadde kjøpt en pose med norske epler. Her brukte vi 3 stk Inger Marie epler. Du kan også redusere litt på sukker om du syns det blir for søtt, men husk at kaker ofte blir litt tørrere med mindre sukker. Vi hadde og i litt natron, men dette er ikke nødvendig. Man kan evt ta litt mer bakepulver.
Ang natron. Jeg har en følelse at litt natron gir en annen lukt i kakene. Men det er kanskje bare innbilning.

Oppskriften gir 1 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

299,13 kcal
37,54 gram karbohydrater
14,43 gram fett
Og koster Kr: 3,61 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Rypebryst på eple- og byggrynsalat

Her presenterer vi en hovedrett med smaker fra Østlandet. Oppskrift av Charlotte Mohn.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

124,34 kcal
8,27 gram karbohydrater
5,19 gram fett
Og koster Kr: 15,75 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Afgansk lam med spinat

Solid og smakfull rett i høstmørket. Og så er jo spinat så sunt iflg ekepertisen. Tar litt tid men det meste av tiden er jo i ovnen

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

118,03 kcal
2,44 gram karbohydrater
9,05 gram fett
Og koster Kr: 4,79 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Pita med corned beef

Ypperlig kveldskos. Det er mye smak i corned beef og veldig mettende.

Oppskriften gir 2 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

147,78 kcal
12,94 gram karbohydrater
5,42 gram fett
Og koster Kr: 6,3 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Eplekake i langpanne

Tradisjonell eplekake med kaneldryss i langpanne. Bruk rikelig med epler.Kan også serveres med is eller vispet krem. Vi drysset over litt vaniljesukker bare for dekorasjon, men perlesukker kan og brukes.

Oppskriften gir 1 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

188,12 kcal
30,41 gram karbohydrater
5,44 gram fett
Og koster Kr: 2,48 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Koteletter med balsamico løk reduksjon

Her kan du bruke både lam og svinekoteletter. En rett som smaker nydelig og her for 2 personer. Øker du mengdene vil det og ta litt lenger tid å redusere løksausen til det halve. Denne sausen vil nok fort bli en favoritt hos mange da den er anvendelig på forskjellige retter. Vi serverte bare med bakte små poteter med urtedryss.
Oppskriften er utregnet med lammekoteletter
Som erstatning for balsamico kan du bruke en vineddik med evt litt sitronsaft.

Oppskriften gir 2 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

183,01 kcal
2,01 gram karbohydrater
14,63 gram fett
Og koster Kr: 11,2 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++