Normalt skal det være pinjekjerner i denne pestoen, men når man ikke har det så prøver man noe annet. Vi brukte dermed mandler. Det funker, selv om sm
Dagens rett fra de siste 7 dagene
Pasta Arrabiata

En enkel og klassisk italiensk tomatsaus med krutt. Arrabiata betyr "rasende" på italiensk, og smaker deilig med nykokt pasta.
Oppskriften gir 4 porsjoner.
Pr 100 gram har oppskriften:
155,61 kcal
23,17 gram karbohydrater
3,67 gram fett
Og koster Kr: 5,76 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++Tomat- og avokadosalat

Denne tomatsalaten med avokado og rødløk kan du like gjerne servere som tilbehør til middagen som en selvstendig liten rett f.eks. med toast til.
Oppskriften gir 4 porsjoner.
Pr 100 gram har oppskriften:
82,34 kcal
3,09 gram karbohydrater
7 gram fett
Og koster Kr: 6,06 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++Sommersalat med røkelaks

En salat fra 3iuka. Røkelaks er godt i salater og her hjemme bruker vi det nærmest på samme måte som kylling noen ganger i en salat. Koster litt mer men smaker mye. Og med egg i blir dette mettende også. Vår versjon på bildet ble uten reddik og avocado, men det har stort sett med hva du har i kjøleskapet.
Oppskriften gir 4 porsjoner.
Pr 100 gram har oppskriften:
154,17 kcal
2,28 gram karbohydrater
12,39 gram fett
Og koster Kr: 9,56 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++Ørretskiver i søt sur saus

Også en oppskrift hvor vi forsøkte oss frem. Her hadde vi en stor ørret som ble kuttet i skiver. Men annen fisk kan og brukes. Men her personlig vil jeg foretrekke filet pga bein problemet særlig når dette ble blandet med grønnsaker og saus.
Oppskriften gir 4 porsjoner.
Pr 100 gram har oppskriften:
99,21 kcal
5,3 gram karbohydrater
5,07 gram fett
Og koster Kr: 7,15 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++Yakitori (kylling og grønnsaker på spyd)
Oppskriften gir 4 porsjoner.
Pr 100 gram har oppskriften:
75,78 kcal
5,7 gram karbohydrater
0,88 gram fett
Og koster Kr: 11,59 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++Vietnamesiskinspirert kyllingsalat

En kyllingsalat med mye smak og inspirert av asiatiske smaker. Vi forandret den minimalt, men hadde i litt agurk samt nudler ved siden av. De kan og blandes inn som vi gjorde med kalde kokte nudler. Ikke så synlig men de er der
Oppskriften gir 4 porsjoner.
Pr 100 gram har oppskriften:
104,44 kcal
5,69 gram karbohydrater
4,66 gram fett
Og koster Kr: 6,06 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++Stekt lange med pak choy

Lange er en torskefisk som er bare nydelig. Den er mer fast i fisken og passer til de fleste retter hvor torsk er involvert. Som regel er den og billigere enn torsken.
Oppskriften gir 4 porsjoner.
Pr 100 gram har oppskriften:
115,97 kcal
6,38 gram karbohydrater
7,39 gram fett
Og koster Kr: 9,11 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++