Dagens rett fra de siste 7 dagene

Pære og karamell dessert

Jordbær, mango, banan og mange klassiske frukter er veldig vanlig å bruke i dessert. I dag tenkte jeg å prøve noe jeg ikke har prøvd før, men som er en ganske god frukt. Forandringer fryder, men det krever litt ekstra tiltak å prøve noe annet. Nå hadde jeg ekstra pærer og ikke epler i fruktfatet, så jeg innrømmer at det var litt påtvunget og det kan blant annet føre til at nye oppskrifter eller smaker skapes.
Her har jeg brukt karamell saus som i karamell phirni. Du kan lage en glutenfri paibunn med kikertemel eller bruke en pakke med bixit kjeks som bunn. Det ble så godt i seg selv at noe krydder er ikke nødvendig for engangs skyld
mvh Niru Kumra

Oppskriften gir 1 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

279,71 kcal
36,94 gram karbohydrater
12,67 gram fett
Og koster Kr: 4,36 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Chilensk linsesuppe

En god og sunn suppe som varmer godt på en kald kveld. Og som dere ser så ble min suppeskål veldig full, men det er jo bare for bildet. Så bruk en skikkelig suppetallerken og nyt.
PS: Pass på å smake til ordentlig med krydder og buljong. Linser smaker ikke mye. Selleri, purre og løk skaper mer smak. Men linser og bønner fyller godt ut i magen og blir mettende.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

86,82 kcal
11,08 gram karbohydrater
1,96 gram fett
Og koster Kr: 1,87 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Panang-karry

Her er en annen variant av denne.
Vi brukte oksemørbrad i små stykker og hadde og litt erter i denne.
Når vi lager disse pleier vi noen ganger å lage en versjon med og en uten fiskesaus.
Vi har og forsøkt oss med ørret istedenfor kjøtt, dvs nesten samme saus.
Det var faktisk mye bedre syns undertegnede. Se annen oppskrift med Chu Chi saus.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

185,97 kcal
17,91 gram karbohydrater
8,01 gram fett
Og koster Kr: 9,57 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Bringebærkake med kakemiks

Lag en enkel og frisk kake med smak av herlige bringebær

Oppskriften gir 1 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

195,95 kcal
3,98 gram karbohydrater
15,81 gram fett
Og koster Kr: 9,74 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Laksesandwich med bacon

Laks kan brukes til så mangt. I denne oppskriften har vi spicet opp den typiske matpakken med laks, avokado og bacon.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

187,5 kcal
12,11 gram karbohydrater
10,8 gram fett
Og koster Kr: 10,26 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Sunnere pannekaker

Disse pannekakene inneholder 4 ganger så mye fiber som pannekaker laget med bare fint mel.

Oppskriften gir 1 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

124,4 kcal
16,5 gram karbohydrater
2,96 gram fett
Og koster Kr: 2,93 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Taco med laks

Prøv denne oppskriften på taco med laks neste gang dere skal lage et varmt måltid til barna – den blir fort en favoritt. Oppskriften passer til 10 barn på SFO.

Oppskriften gir 10 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

185,03 kcal
4,95 gram karbohydrater
13,05 gram fett
Og koster Kr: 13,58 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.