Dagens rett fra de siste 7 dagene
Glutenfrie pannekaker

Er helt vanlige pannekaker med glutenfritt mel. Vi pyntet med litt eple og glutenfrie havreflakes.
Vi bruker glutenfritt mel av og til selv om ingen av oss har cøliaki, men mest for å prøve. Pannekaker, vafler og kaker er ganske OK å lage men brød sliter vi med. Ett tips som kan prøves er å ha i litt bakepulver i deigen.
Oppskriften gir 4 porsjoner.
Pr 100 gram har oppskriften:
127,92 kcal
15 gram karbohydrater
5,22 gram fett
Og koster Kr: 2,53 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++Tacos på meksikansk

Taco med tortillas. Den originale måten å servere taco på. Fyll og tilbehør er valgfritt og det meste går an å putte i en lefse.
Oppskriften gir 6 porsjoner.
Pr 100 gram har oppskriften:
94,75 kcal
7,66 gram karbohydrater
3,81 gram fett
Og koster Kr: 5,01 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++Kokt skrei

Vi kokte denne på en hverdag og brukte det tilbehør som vi vanligvis bruker til torsk. Som dere ser potet, gulrot, sennep, agurk, + smørsaus. Dette er ganske rett frem og ærlig mat. Jeg må personlig innrømme at jeg ikke kjenner forskjell på skrei og fersk torsk.
Oppskriften gir 1 porsjoner.
Pr 100 gram har oppskriften:
196,46 kcal
5,14 gram karbohydrater
15,42 gram fett
Og koster Kr: 7,17 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++Marokkansk suppe

Denne er noe av det beste vi har lagd. Igjen så overbeviser gresskar i en suppe. Krydderblandingen gjør at suppen får en skikkelig eksotisk aroma og smak.
Oppskriften gir 6 porsjoner.
Pr 100 gram har oppskriften:
31,29 kcal
3,19 gram karbohydrater
1,39 gram fett
Og koster Kr: 2,04 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++Gratinerte pølser i brød
Oppskriften gir 4 porsjoner.
Pr 100 gram har oppskriften:
205,45 kcal
13,24 gram karbohydrater
12,41 gram fett
Og koster Kr: 4,99 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++Fiskekaker med rosenkål

Dette er en hverdagsrett hvor vi brukte både ferdige fiskekaker og brun saus fra pose. Dvs vi bruke peppersaus.
Enkelt og greit.
Oppskriften gir 2 porsjoner.
Pr 100 gram har oppskriften:
88,84 kcal
7,58 gram karbohydrater
4,06 gram fett
Og koster Kr: 4,19 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++Orange au lait
Oppskriften gir 6 porsjoner.
Pr 100 gram har oppskriften:
50,19 kcal
8,83 gram karbohydrater
0,59 gram fett
Og koster Kr: 1,58 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++