Mat og drikke oppskrifter med næringsinnhold fra hele verden.

Dagens oppskrift er:

Fish and chips med laks

Fish and chips med laks er nok en litt uvanlig måte å gjøre det på, men etter vårt forsøk er dette like godt som hvit fisk. Vi har tidligere oftest fo......

Oppskriften gir 2 porsjoner.

Pr 100 gram inneholder denne oppskriften:

Oppskriften inneholder 348,33 kcal pr 100 gram.
Oppskriften inneholder 14,47 gr karbo pr 100 gram.
Oppskriften inneholder 27,61 gr fett pr 100 gram.
Oppskriften koster Kr: 10,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Annet anbefalt innhold

Kjøttdeiggryter enkelt og godt

Vi har i det siste lagd opp en ny versjon av en kjøttdeiggryte som jeg har hatt som favoritt lenge. Det er 3 versjoner av denne som bare er så gode, enkle og så får du kjøpt ingrediensene i nærbutikken. Den gryten som jeg viser først her er en vi lagde helt tilbake i 2003. Disse oppskriftene viser bare at det enkle ofte er det beste. Jeg mener og at dette opprinnelig skulle være ett alternativ til fårikål, men er ikke sikker.....

Les mer om denne saken...

Årets Gilde Juleaquavit – En historie om kjærlighet til norsk matkultur

Årets Gilde Juleaquavit er den 31. i rekken, men den første signert av Master blender Ivan Abrahamsen etter at Halvor Hauch gav fra seg stafettpinnen i fjor. Designet viser samspillet mellom tradisjon og innovasjon, inspirert av den skandinaviske vinteren og tradisjonelle juleforberedelser.....

Les mer om denne saken...

Meksikanske godbiter, en miniguide til taco, burrito, nachos, salsa ++

Har du noen gang, som meg, blitt forvirret av alle disse meksikanske rettene som spises til gullrekka? Forvirret av de mange navn og hva de enkelte er? Og forskjellen på taco, burritos, nachos, enchilada, fajitas, quesadillas osv?....

Les mer om denne saken...

Annet anbefalt innhold

Dagens rett fra de siste 7 dagene

Blings med leverpostei, rødbeter og bacon

Rett og slett en skikkelig skive med leverpostei ++. Vi pleier å bruke den ovnsbakte med pepper fra Mills. Rødbeter og sylteagurk gir bare ekstra god smak her og bacon topper det hele.

Oppskriften gir 2 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

225,14 kcal
16,78 gram karbohydrater
13,7 gram fett
Og koster Kr: 7,5 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Appelsinbakt laks med rød ris og asparges

Her lager appelsinsaften en nydelig og syrlig smak i fisken og sausen.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

170,98 kcal
18,75 gram karbohydrater
6,28 gram fett
Og koster Kr: 10,17 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Bollefrikasse

Oppskriften gir 5 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

96,73 kcal
3,85 gram karbohydrater
7,27 gram fett
Og koster Kr: 2,96 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Risgrøt med helmelk

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

79,83 kcal
11,91 gram karbohydrater
2,27 gram fett
Og koster Kr: 1,23 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Afgansk lam med spinat

Solid og smakfull rett i høstmørket. Og så er jo spinat så sunt iflg ekepertisen. Tar litt tid men det meste av tiden er jo i ovnen

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

118,03 kcal
2,44 gram karbohydrater
9,05 gram fett
Og koster Kr: 4,79 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Vegetarisk thaigryte

Deilig kjøttfri thaigryte med eksotiske smaker av lime, kokos og karri. I denne oppskriften er kjøttet erstattet med Vegme bites som er basert på veganske, og ikke animalske proteiner. Perfekt for deg som vil kutte ned på kjøtt i hverdagen, eller bare vil prøve noe nytt!

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

37,88 kcal
1,69 gram karbohydrater
2,58 gram fett
Og koster Kr: 3,27 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Borsjtsj 2 oppdatert

Borsjtsj - russisk rødbetsuppe er nok den mest kjente retten fra vårt naboland i øst. Servert med rømme og et par skiver grovt rugbrød passer den både som forrett og hovedrett.

Oppskriften gir 4 porsjoner.