Det er blåbærsesong nå. Benytt sjansen til å plukke disse supersunne bærne.
Dagens rett fra de siste 7 dagene.
Kanelboller (Skillingsboller)

Kanelboller, eller skillingsboller, er en sikker vinner på tur og passer godt å servere til gjester - både små og store. Denne oppskriften er en av de beste som smaker nydelig og anbefales på det søteste!
Skillingsbollen husker jeg fra mine år i Bergen og kommer nok opprinnelig fra disse trakter. Den er blitt nasjonalbakverket i Bergen, og alle bakerier med respekt for historien baker og selger disse.
PS:
Vi har som dere ser brukt rosiner, samt fylt med litt eggekrem. Bare for å lage litt ekstra. Men husk at denne ikke blir uten egg da
Mvh Knut
Oppskriften gir 1 porsjoner.
Pr 100 gram har oppskriften:
380,7 kcal
47,89 gram karbohydrater
17,7 gram fett
Og koster Kr: 2,59 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++Enchiladas med kylling

Enchiladas med kylling, supergod mat som passer for hele familien!
Oppskriften gir 4 porsjoner.
Pr 100 gram har oppskriften:
161,64 kcal
12,7 gram karbohydrater
7,18 gram fett
Og koster Kr: 3,67 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++Grillet laksespyd som taco

Taco er ikke bare kjøttdeig men og laks som er blitt mer kjent. Og her har vi i tillegg marinert laksen før vi griller den. Da har fisken så mye smak at den ikke trenger all verdens kryddersauser i taco lefsa. Men for dere som vil er det lov med en dasj chilisaus på tacoen som vanlig.
Oppskriften gir 3 porsjoner.
Pr 100 gram har oppskriften:
156,54 kcal
12,62 gram karbohydrater
7,7 gram fett
Og koster Kr: 10,92 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++Karibumaki sushi med ørret og makrell

Karibu er uramaki toppet med skiver av fisk. I denne oppskriften toppes den med ørret og makrell, og kalles da regnbuemaki. Det er beregnet 4 biter til hver porsjon.
Oppskriften gir 4 porsjoner.
Pr 100 gram har oppskriften:
114,6 kcal
6,56 gram karbohydrater
5,94 gram fett
Og koster Kr: 7,08 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++Falafel 2

Falafel er små boller som lages av kikerter. Vi spiser disse som en smårett med en yoghurtsaus eller annen dip. Må ha en saus ol ellers er de ganske tørre å spise. Ypperlig veganermat som snacks. Brukes i mange land i midtøsten ofte som streetfood.
Oppskriften gir 4 porsjoner.
Pr 100 gram har oppskriften:
118,02 kcal
13,87 gram karbohydrater
3 gram fett
Og koster Kr: 6,59 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++Svinekoteletter med grillet paprika og squashsalsa

Koteletter på grillen med grillede paprika og en salsa laget av squash. Nydelig mat for venner og bekjente nå på sommeren.
Oppskriften gir 4 porsjoner.
Pr 100 gram har oppskriften:
119,51 kcal
7,02 gram karbohydrater
6,99 gram fett
Og koster Kr: 4,51 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++Pai med bringebær og blåbær
Oppskriften gir 1 porsjoner.
Pr 100 gram har oppskriften:
185,48 kcal
24,06 gram karbohydrater
8,06 gram fett
Og koster Kr: 6,81 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++