Dagens rett fra de siste 7 dagene

Kylling stroganoff med sjampinjong

En variant av stroganoff med kylling. Veldig rask å lage og smaker skikkelig godt. Velg mellom paprika med og uten litt chili for sterkere versjon. Man kan og bruke kremfløte her og evt noen rester av creme fraiche ol.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

147 kcal
15,24 gram karbohydrater
5,26 gram fett
Og koster Kr: 6,13 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Potetsuppe med sprø bacon og grønne erter

En utrolig god suppe vi lagde. Den er fyldig og med bacon får den prikken over i'en.
Oppskriften er inspirert av en lignende oppskrift fra Coop sitt medlemsmagasin som vi forandret litt på.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

78,1 kcal
5,14 gram karbohydrater
5,22 gram fett
Og koster Kr: 2,86 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Smakelig grønnsakkarbonader

Vegetarrett som er enkel og god. Her fant vi ut at en må krydre litt ekstra eller evt ha i litt finhakket chili. Funker og med litt løk.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

69,51 kcal
13,27 gram karbohydrater
0,63 gram fett
Og koster Kr: 1,62 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Vår beste eple og pærekake

Utgangspunktet er en ren eplekake hvor vi byttet ut halvparten av eplene med pærer. Pærer er det en del av rundt i hager, men kanskje ikke så mye brukt. Her gir de en saftig og bare helt nydelig kake.

Oppskriften gir 1 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

268,25 kcal
32,57 gram karbohydrater
13,19 gram fett
Og koster Kr: 3,26 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Hjemmelagd fikenmarmelade

Jeg har flere oppskrifter på ulike marmelader også på fiken, men her prøvde vi oss med ferske fikener og det ble veldig vellykket. Istedenfor sukker bruker vi syltesukker, som gjør at det stivner lettere og ikke trenger stå å surre så lenge.

Oppskriften gir 1 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

132,48 kcal
31,52 gram karbohydrater
0,16 gram fett
Og koster Kr: 7,46 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Elggryte

Gryterett med nydelig mild smak. Har en ikke elg kan man og bruke annet rødt kjøtt og gjerne litt ekstra selleri. Ser ikke så fin ut, men smaker nydelig.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

109,74 kcal
3,02 gram karbohydrater
6 gram fett
Og koster Kr: 13,23 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Tyske potetpannekaker

Enkel potetpannekake som er overraskende god. Vi ble ikke enige om dette var en smårett eller dessert, men la oss kalle det smårett med tyttebær og dessert med splemos. Denne er uten melk og er vegetar.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Pr 100 gram har oppskriften:

89,53 kcal
14,95 gram karbohydrater
1,47 gram fett
Og koster Kr: 1,83 pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.