1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Trost i øl

Trost i øl inneholder 81 Kalorier, 4 g Karbo, 7 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Trost i øl har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk, Soya, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Trost i øl er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 5 poeng fra 3 lesere
Lesere: 10300 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

12	stk	trostebryst
300	gr	sopp
8	stk	sjalottløk
1	halvflaske(r)	bayer- eller bokkøl
0,5	dl	ublandet solbærsaft
0,5	dl	soyasaus
0,5	ts	timian
3	stk	einebær
3	stk	hel pepper
1	stk	buljongterning
1	fedd	hvitløk
1	stk lite	løk
		Saus:
4	dl	sjy
3	ss	hvetemel
1	dl	fløte

Velg en forholdsvis liten gryte. Hell øl, solbærsaft og soyasaus i gryta. Ha i krydder, buljongterning, hvitløkfedd delt i to og løk i store biter. Skjær ut brystfiletene fra trostene og stek dem varmt og raskt i margarin. Kok opp gryta og legg filetene i. La det trekke under lokk til filetene er møre. Ta av platen og la kjøttet ligge i gryta en stund.

Lag sausen. Mål opp 4 dl sjy, spe med vann dersom du har for lite sjy. Rør melet ut i fløten og visp jevningen i den kokende sjyen. La småkoke videre i ca 5 minutter. Imens skjærer du soppen i skiver og deler sjalottløken i fire. Surr dette i margarin. Anrett ris, kjøtt, sopp og løk på tallerken og hell sausen over.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8148)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-22
Oppdatert dato:2003-04-22