Hvitløk, rå
Kalorier og Næringsinnhold i Hvitløk, rå
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 450 | kilojoule |
| Kcal | 106 | kalorier |
| Protein | 7.9 | gram |
| Karbo | 16.3 | gram |
| Sukker | 1.6 | gram |
| Kostfiber | 2.1 | gram |
| Fett | 0.6 | gram |
| Mettet fett | 0.1 | gram |
Fakta om Hvitløk, rå.
Hvitløk er en av de eldste kulturplanter på jorden. Den kommer fra Sentral-Asia, men dyrkes over store deler av verden. Hvitløk spiller en viktig rolle i mange kulturer som krydderplante og til medisinsk bruk. Hvitløken er sammensatt av flere små løker, i et tørt skall som enten er helt hvitt, hvitt med fiolette striper, eller helt rødfiolett. De små løkene er formet som appelsinbåter og kalles fedd eller kløfter. Fruktkjøttet er helt hvitt, det er saftig og har en meget sterk smak og lukt. Hvitløken høstes, i likhet med kepaløk, etter at planten har blomstret og gresset visnet, dersom løken skal tørkes. Hvitløk blir også høstet før gresset visner og da selges den som fersk hvitløk.Bruksområde for Hvitløk, rå.
Hvitløk anvendes som krydder og smaktilsetting i mange forskjellige retter, i supper, sauser og dressinger, til kjøtt og gryteretter, fløtegratinerte poteter m.m. Egne retter som aioli, pesto, pistou, hvitløksmør osv.Innlagt dato
25.12.2017
Oppdatert dato
25.06.2018
Hovedgruppe
Grønnsaker og grønnsaksprodukterUndergruppe
Grønnsaker råKilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
4,86
poeng satt av
21
brukere.
Besøk
24495
Sett din karakter på ingrediensen!
Noen anbefalte oppskrifter som bruker Hvitløk som ingrediens
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.| Oppskrift | Poeng | KCAL | Fett | Protein | Karbo | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Thailandsk kyllingsuppe(Tom Ka Gai) | 4.8 | 97,46 | 6,48 | 6,12 | 3,36 | 4,23 |
| Taco | 4.3 | 76,88 | 4,58 | 5,75 | 2,6 | 5,9 |
| Pasta Carbonara | 3.8 | 228,81 | 11,95 | 9,47 | 20,13 | 5,47 |
| Thailandske vårruller (Porpietord) | 4.3 | 192,69 | 10,09 | 6,62 | 18,13 | 8,17 |
| Butter Chicken | 5.4 | 141,44 | 10,28 | 8,49 | 3,4 | 6,75 |
| Butter Chicken | 5.4 | 141,44 | 10,28 | 8,49 | 3,4 | 6,75 |
| Biff Wellington - Innbakt oksefilet | 4.8 | 113,72 | 5,43 | 7,31 | 6,9 | 8,61 |
| Biff Wellington - Innbakt oksefilet | 4.8 | 113,72 | 5,43 | 7,31 | 6,9 | 8,61 |
| Kylling Wraps | 4.9 | 248,69 | 14,87 | 12,02 | 15,98 | 9,39 |
| Tacosuppe 1 | 4.9 | 41,42 | 1,92 | 2,49 | 3,17 | 2,01 |
| Chicken Curry | 4.7 | 104,03 | 4,01 | 14,07 | 2,11 | 5,79 |
| Kylling Biryani 2 | 5 | 122,59 | 1,85 | 11,14 | 14,82 | 6,95 |
| Blomkål/brokkolisuppe | 4.7 | 29,57 | 1,65 | 1,24 | 1,92 | 1,94 |
| Gulrotpizza | 4.7 | 146,66 | 6,76 | 5,22 | 15,39 | 3,02 |
| Jødisk kyllingsuppe | 3.4 | 36,71 | 0,67 | 4,39 | 2,7 | 2,7 |
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Hvitløk, rå med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Karella, Karela, bitteragurk | 71 | 16,96 | 0,17 | 1 | 0,9 |
| Purreløk, norsk, rå | 118 | 28 | 0,2 | 1,6 | 3,6 |
| Brokkoli, med stilk, importert, rå | 124 | 30 | 0,3 | 3,2 | 2,1 |
| Kiwano | 184,1 | 44 | 1,26 | 1,78 | 7,56 |
| Palmehjerte hermetiske | 117 | 27,96 | 0,62 | 2,52 | 4,62 |
| Persillerot, norsk, rå | 194 | 46 | 0,3 | 1,7 | 7,3 |
| Ekebladsalat | 67 | 16,01 | 0,2 | 1,4 | 2,8 |
| Endivesalat, rå | 55 | 13 | 0,1 | 1 | 1 |
| Nykål - tidligkål | 137 | 33 | 0,1 | 1,4 | 5,2 |
| Spaghettigresskar | 53 | 12 | 0,1 | 1 | 1,7 |
| Tomat , importert, rå | 52 | 12 | 0,2 | 0,9 | 1,2 |
| Grønn og frisk wok mix | 137 | 32,74 | 0,2 | 1,8 | 4,6 |
| Ramsløk | 486 | 115 | 0,6 | 7,9 | 18,6 |
| Gulrot, baby, importert, rå | 120 | 28 | 0,1 | 0,6 | 5 |
| Kinakål, norsk, rå | 63 | 15 | 0,1 | 1,1 | 1,8 |
Kommenter med hjelp av Facebook
Viktige opplysninger
Kontakt og om siden Meld på nyhetsbrev Linksamling Vanligste spørsmål Info om cookies
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.