Gul kepaløk



Bilde av Gul kepaløk.

Kalorier og Næringsinnhold i Gul kepaløk

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 135 kilojoule
Kcal 32 kalorier
Protein 1.1 gram
Karbo 5.7 gram
Sukker 5.7 gram
Kostfiber 2 gram
Fett 0.1 gram
Mettet fett 0 gram

Notat

Fakta om Gul kepaløk.

Gul kepaløk er den mest vanlige på det norske markedet. Kepaløk som er den korrekte benevnelsen på vanlig løk, kommer opprinnelig fra Asia der den har vært dyrket i mer enn 3000 år. Fra Asia ble løken brakt til det gamle Egypt. Romerne førte løken til Europa, og spanjolene tok den med til Amerika. I dag dyrkes løk over store deler av verden. De klimatiske forholdene i Norge er velegnet for dyrking av kepaløk, som tåler vinterkulde i hvileperioden. Det finnes en mengde sorter løk, som er forskjellige i farge og fasong og tilpasset forskjellige vekstforhold. Løken er oppbygd av blader som ligger i tette lag. Ytterst er bladene tynne og tørre, de indre bladene er tykkere og saftigere. Kepaløk selges både som fersk bunteløk og som tørket løk.

Bruksområde for Gul kepaløk.

Kepaløk kan brukes i nesten alle retter. Rå er den god på smørbrød, i salater, på hamburgere, finhakket på pølser eller i salsa. Videre kan kepaløk kokes, smørdampes, grilles eller stekes. Lettkokt løk kan serveres som varmt tilbehør eller som grønnsaksrett. Løk kan også syltes, frityrstekes eller wokes. Kepaløk har en sterk lukt og smak, som blir mildere og søtere ved steking. Skal man bruke løken rå, kan man fjerne litt av den sterke smaken ved å legge løken i isvann en stund før bruk.
Innlagt dato
Oppdatert dato
11.04.2012
Hovedgruppe
Grønnsaker og grønnsaksprodukter
Undergruppe
Grønnsaker rå
Kilde til Næringsdata
Fotograf
Opplysningskontoret for frukt og grønnsaker
Karakter (Snitt)
4 poeng satt av 2 brukere.
Besøk
4797
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6















Noen anbefalte oppskrifter som bruker Løk som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Friterte løkringer4.1100,752,414,2813,742,39
Grønnsakssuppe med poteter4.228,620,280,885,141,11
Taco4.376,884,585,752,65,9
Taco4.376,884,585,752,65,9
Empanadas (Chile)5253,1512,378,4726,153,75
Taco skjell4.6124,37,226,617,545,88
Svinestek til søndag473,342,397,764,743,04
Biff Wellington - Innbakt oksefilet4.8113,725,437,316,98,61
Biff Wellington - Innbakt oksefilet4.8113,725,437,316,98,61
Tacosuppe 14.941,421,922,493,172,01
Spaghetti Bolognese4.5154,33,427,0421,455,12
Pizzaboller3.9251,4710,039,1430,043,86
Chicken Curry4.7104,034,0114,072,115,79
Hjortesteik på vestlandsk vis4.283,051,3915,811,3816,51
Kylling Biryani 25122,591,8511,1414,826,95







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Gul kepaløk med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Sukkerbete - hvitbete, kokte18443,970,181,687,96
Sikorisalat, rå64150,60,50,9
Kålrot, kålrabi, norsk, rå149350,10,96,4
Gulbete206490,21,68,9
Reddik, norsk, rå68160,10,72,5
Aubergine, rå84200,11,12,5
Chayote80190,10,82,8
Agurk, norsk, rå44100,10,81,2
Bindsalat68160,21,41,3
Melbanan/kokebanan558133,360,41,329,6
Vestfoldsalat5312,660,20,90,8
Gulrot, baby, importert, rå120280,10,65
Pak choy (Stilkkål, bladkål)5412,90,21,51,18
Stjerneløk135320,11,15,7
Spinat, fryst, rå89210,62,30,7

Kommenter med hjelp av Facebook





Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.