Rød kepaløk, rødløk
Kalorier og Næringsinnhold i Rød kepaløk, rødløk
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 135 | kilojoule |
| Kcal | 32 | kalorier |
| Protein | 1.1 | gram |
| Karbo | 5.7 | gram |
| Sukker | 5.7 | gram |
| Kostfiber | 2 | gram |
| Fett | 0.1 | gram |
| Mettet fett | 0 | gram |
Notat
Innhold gjelder vanlig løk.
Fakta om Rød kepaløk, rødløk.
Rød kepaløk kalles vanligvis rødløk og har mildere smak enn gul løk. Rødløk har god holdbarhet og kan brukes rå i salater og andre steder der vi bruker rå løk. Nydelig i silderetter. Løk kommer opprinnelig fra Asia der den har vært dyrket i mer enn 3000 år. Fra Asia ble løken brakt til det gamle Egypt. Romerne førte løken til Europa, og spanjolene tok den med til Amerika. I dag dyrkes løk over store deler av verden. De klimatiske forholdene i Norge er velegnet for dyrking av kepaløk, som tåler vinterkulde i hvileperioden. Det finnes en mengde sorter løk, som er forskjellige i farge og fasong og tilpasset forskjellige vekstforhold. Løken er oppbygd av blader som ligger i tette lag. Ytterst er bladene tynne og tørre, de indre bladene er tykkere og saftigere. Kepaløk selges både som fersk bunteløk og som tørket løk.Bruksområde for Rød kepaløk, rødløk.
Kepaløk kan brukes i nesten alle retter. Rå er den god på smørbrød, i salater, på hamburgere, finhakket på pølser eller i salsa. Videre kan kepaløk kokes, smørdampes, grilles eller stekes. Lettkokt løk kan serveres som varmt tilbehør eller som grønnsaksrett. Løk kan også syltes, frityrstekes eller wokes. Kepaløk har en sterk lukt og smak, som blir mildere og søtere ved steking. Skal man bruke løken rå, kan man fjerne litt av den sterke smaken ved å legge løken i isvann en stund før bruk.Innlagt dato
05.09.2017
Oppdatert dato
07.03.2019
Hovedgruppe
Grønnsaker og grønnsaksprodukterUndergruppe
Grønnsaker råKilde til Næringsdata
Fotograf
pixabay.comKarakter (Snitt)
4,2
poeng satt av
10
brukere.
Besøk
8839
Sett din karakter på ingrediensen!
Noen anbefalte oppskrifter som bruker rødløk som ingrediens
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.| Oppskrift | Poeng | KCAL | Fett | Protein | Karbo | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Pasta Carbonara | 3.8 | 228,81 | 11,95 | 9,47 | 20,13 | 5,47 |
| Foccacia - Et smakfullt brød til suppen | 4.7 | 196,88 | 4,86 | 5,36 | 31,86 | 1,58 |
| Canneloni med kyllingkjøttdeig | 4.6 | 174,73 | 11,73 | 9,56 | 7,33 | 7,52 |
| Fylte lefser | 5.1 | 205,49 | 10,81 | 10,54 | 15,72 | 13,86 |
| Lammecarre med ovnsbakte grønnsaker | 4.3 | 96,19 | 5,81 | 5,6 | 4,84 | 6,02 |
| Broccolisalat | 4.4 | 203,31 | 16,09 | 5,03 | 8,67 | 6,8 |
| Tunfisksalat 4 | 3.5 | 123,02 | 6,78 | 12,6 | 2,79 | 3,57 |
| Biff Tartar | 4.6 | 96,06 | 3,38 | 9,61 | 6,24 | 10,56 |
| Gammeldags sursild | 3.4 | 117,39 | 6,07 | 6,66 | 8,52 | 4,51 |
| Meksikanske kyllingfajitas | 5.2 | 140,53 | 7,18 | 10,01 | 8,1 | 7,26 |
| Helstekt kalkunbryst med varm rødkålsalat | 4.8 | 58,69 | 0,73 | 4,61 | 7,62 | 3,8 |
| Duebryst i fløte og rødvin | 4 | 134,75 | 8,65 | 10,91 | 2,04 | 13,19 |
| Rådyrstek med normannasaus | 4.7 | 109,9 | 5,6 | 11 | 1,65 | 17,83 |
| Husets grønnsakspai | 4.7 | 166,12 | 10,7 | 5,78 | 10,86 | 3,4 |
| Pai med kylling, sopp og løk | 4.5 | 163,67 | 10,11 | 8,92 | 8,73 | 6,18 |
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Rød kepaløk, rødløk med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Portulakk | 67 | 16,01 | 0,1 | 1,3 | 3,43 |
| Gul kepaløk | 135 | 32 | 0,1 | 1,1 | 5,7 |
| Tomat, norsk, rå | 74 | 18 | 0,2 | 0,7 | 2,5 |
| Bønner, grønne, rå | 114 | 27 | 0,1 | 1,7 | 3,4 |
| Sukkerbete - hvitbete, kokte | 184 | 43,97 | 0,18 | 1,68 | 7,96 |
| Endivesalat, rå | 55 | 13 | 0,1 | 1 | 1 |
| Purreløk, norsk, rå | 118 | 28 | 0,2 | 1,6 | 3,6 |
| Bindsalat | 68 | 16 | 0,2 | 1,4 | 1,3 |
| Chili, Habanero | 187 | 44,69 | 0,2 | 2 | 7,7 |
| Tapioka | 1460 | 348,94 | 0,61 | 2,97 | 83,07 |
| Persille, norsk, rå | 135 | 32 | 0,4 | 3,1 | 1,6 |
| Vestfoldsalat | 53 | 12,66 | 0,2 | 0,9 | 0,8 |
| First Price avocado | 787 | 191 | 19,6 | 1,8 | 0,4 |
| Grønn og frisk super spinat | 93 | 22,22 | 0,4 | 3,3 | 0,3 |
| Tomat, uspesifisert, rå | 74 | 18 | 0,2 | 0,7 | 2,5 |
Kommenter med hjelp av Facebook
Viktige opplysninger
Kontakt og om siden Meld på nyhetsbrev Linksamling Vanligste spørsmål Info om cookies
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.