Ovnsstekt bjørn inneholder
133 Kalorier,
4 g Karbo,
14 g Protein og
7 g Fett pr 100 gr
Ovnsstekt bjørn har beregnet å ha følgende allergener
Spor-av-selleri, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Ovnsstekt bjørn er:
Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Næringsdeklarasjon for Ovnsstekt bjørn!
| Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Enhet |
|---|
| Kalorier | 133.20 | 318.80 | Kcal |
| Protein | 14.45 | 34.58 | gram |
| Karbohydrat | 3.96 | 9.48 | gram |
| Kostfiber | 0.53 | 1.27 | gram |
| Fett | 6.50 | 15.56 | gram |
| Mettet fett | 0.30 | 0.72 | gram |
| Salt | 0.86 | 2.07 | gram |
| Pris på oppskriften | Kr 18.09 | Kr 43.30 | Kroner |
| Hele oppskriften veier | 1 915 | gr totalt | gram |
Fremgangsmåte:
Brun kjøttet og flesket i en jerngryte. Legg over i en ildfast form.
Tilsett resten i jerngryte og kok opp. Rør godt og hell det over kjøttet.
Dekk til og stek ved 170 grader i minst 2 timer til kjøttet er stekt og mørt. Rør av og til.
Server.
Merk! Bjørnekjøtt må være gjennomstekt eller kokt pga fare for trikiner.
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Matoppskrift.no
(Intern: 3030)
Tilberedningstid:
150 min
Oppskriften er
middels vanskelig å tilberede
Kategori:
Ovnsrett
Land:
Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-01-05
Oppdatert dato:2003-01-05
Lesere:
3621 totalt.
Sett din karakter på oppskriften!
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.