1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Fiskemåkebiff med paprika og potetmos

Fiskemåkebiff med paprika og potetmos inneholder 97 Kalorier, 2 g Karbo, 12 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Fiskemåkebiff med paprika og potetmos har ingen allergener
Fiskemåkebiff med paprika og potetmos er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3249 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

4	stk filet	fiskemåker, brystfiletene
		potetmos, gjerne ispedd litt urter/krydder
2	stk	paprika
		margarin til steking
		vann/melk til potetmos
1	dash	salt
1	dash	pepper

Brystfiletene skjæres av måken straks etter at den er skutt. Tilbered en pose potetmos og rør hardt mot slutten slik at mosen blir luftig og fin.

Brun smøret og legg på filetene, dryss over salt og pepper. Ett minutts sterk varme på begge sider er nok.

La deretter biffen hvile litt, pakket i folie og lagt i ytterkanten av stekepannen. La denne delen av panna trekkes litt unna platen.

Halve pannen er fortsatt i kontakt med varm plate, og på denne delen steker du oppskåret paprika varmt.

Etter et par minutter anrettes biffene og paprikaen på en seng av potetmos. Strø gjerne over grønt.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8134)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-22
Oppdatert dato:2003-04-22