Kjøttboller av hjort inneholder
196 Kalorier,
10 g Karbo,
12 g Protein og
11 g Fett pr 100 gr
Kjøttboller av hjort har beregnet å ha følgende allergener
Gluten, Melk, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Kjøttboller av hjort er:
Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Næringsdeklarasjon for Kjøttboller av hjort!
Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Enhet |
---|
Kalorier | 196.26 | 435.70 | Kcal |
Protein | 11.81 | 26.22 | gram |
Karbohydrat | 10.13 | 22.49 | gram |
Kostfiber | 0.51 | 1.13 | gram |
Fett | 11.32 | 25.13 | gram |
Mettet fett | 6.40 | 14.21 | gram |
Alkohol | 0.80 % | | | |
Salt | 1.28 | 2.83 | gram |
Pris på oppskriften | Kr 10.36 | Kr 23.00 | Kroner |
Hele oppskriften veier | 888 | gr totalt | gram |
Energiprosent fra karbo | 20,64 % | Lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Smuldre loffen og legg den i en bolle med føte og vichyvann i ca 10 minutter.
Bland i løk, konjakk og krydder. Tilsett farsen og rør deigen smidig. Form farsen til jevnstore kjøttboller. Legg dem på en fuktet skjærefjøl. Brun stekefettet i en stekepanne og legg i kjøttbollene, ikke for mange i gangen.
Brun kjøttbollene pent på alle sider, senk varmen og etterstek dem i ca 5 minutter.
Legg tilbake de stekte kjøttbollene og varm dem forsiktig.
Server kjøttbollene med en rotpuré (se egen oppskrift) og salat eller poteter, saus og sylteagurk.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Matoppskrift.no
(Intern: 9984)
Oppskriften er
middels vanskelig å tilberede
Kategori:
Stekepanne
Land:
Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-01
Oppdatert dato:2003-05-01
Lesere:
12760 totalt.
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift