Oppskrifter med kjøttdeig.



Kjøttdeig. Fotograf: Matprat

Fakta om produktet.

Kjøttdeig og karbonadedeig er utvilsom de mest anvendelige kjøttråvarene som finnes. De har et utrolig stort bruksområde i alt fra klassiske norske kjøttkaker til de mer eksotiske retter, og egner seg til å lage god mat raskt. Har du kjøttdeig eller karbonadedeig i kjøleskapet er middagen reddet.
Kjøttdeig er laget av malt storfekjøtt som delvis er skåret fritt for sener og fett. Kjøttdeig inneholder maks 14% fett og den er tilsatt 1% salt og inntil 5% is eller isvann.
Karbonadedeig er "luksusutgaven" av kjøttdeig. Den er laget av grovmalt storfekjøtt som er skåret fritt for sener og fett og den inneholder maks 6% fett. Dette betyr igjen at karbonadedeig inneholder mer kjøtt og blir igjen mer rik på de viktige næringsstoffene som finnes i kjøtt.
Medisterdeig er "juleutgaven" av kjøttdeig. Den er laget av svinekjøtt blandet med flesk og storfekjøtt. Medisterdeig kan inneholde inntil 25 % fett.

Farser
En farse er ferdig spedd deig hvor salt, krydder, stivelse og væske er rørt inn.
Kjøttfarse lages av storfekjøtt, men kan være tilsatt svinekjøtt og fett av storfe eller svin. Farse er spedd kjøttdeig tilsatt salt, krydder, stivelse og melk eller vann. Farsen kan brukes til f.eks kjøttkaker, kjøttpudding og kjøttboller.
Medisterfarse lages av svinekjøtt tilsatt storfekjøtt og fett av storfe eller svin. Medisterfarse kan inneholde inntil 25% fett.

Bruksområde.

Fra kjøttakaker til taco. Brukes i veldig mye. Medisterfarse brukes til medisterkaker, kjøttpudding og kålruletter. Medisterdeig brukes til medisterkaker og medisterpølser.




Noen gode oppskrifter med bilde


Prøv også Mexikansk gryte.Mexikansk gryte.
Denne retten har 123,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pizza saus til stor pizzabunn.Pizza saus til stor pizzabunn.
Denne retten har 83,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Taco.Taco.
Denne retten har 76,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Burritos med kjøttdeig.Burritos med kjøttdeig.
Denne retten har 146,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Flyttepizza.Flyttepizza.
Denne retten har 226,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøttspidd med bacon og oliven (beinløse fugler).Kjøttspidd med bacon og oliven (beinløse fugl.
Denne retten har 175,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hverdagswok med helgesmak.Hverdagswok med helgesmak.
Denne retten har 213,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Thai vårruller.Thai vårruller.
Denne retten har 172,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta bolognese på tur.Pasta bolognese på tur.
Denne retten har 157,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mexikansk chiligryte.Mexikansk chiligryte.
Denne retten har 113,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøttdeiggryte med rødkål.Kjøttdeiggryte med rødkål.
Denne retten har 123,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bønnegryte med kjøtt (Chili con Carne).Bønnegryte med kjøtt (Chili con Carne).
Denne retten har 84,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spansk burger.Spansk burger.
Denne retten har 174,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tømmerhugger-gryte.Tømmerhugger-gryte.
Denne retten har 103,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hytteburger.Hytteburger.
Denne retten har 190,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Medisterkakewok.Medisterkakewok.
Denne retten har 161,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Greske kjøttboller i tomatsaus.Greske kjøttboller i tomatsaus.
Denne retten har 79,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pizzasnurrer 2.Pizzasnurrer 2.
Denne retten har 185,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøttpudding med mais og paprika.Kjøttpudding med mais og paprika.
Denne retten har 112,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pepperburger med peppersaus.Pepperburger med peppersaus.
Denne retten har 110,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøttdeigpanne med penne.Kjøttdeigpanne med penne.
Denne retten har 163,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøttfylte søte paprika.Kjøttfylte søte paprika.
Denne retten har 90,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff Tartar.Biff Tartar.
Denne retten har 96,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vinter Meksikansk suppe med kjøttboller.Vinter Meksikansk suppe med kjøttboller.
Denne retten har 74,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Panerte kjøttkaker.Panerte kjøttkaker.
Denne retten har 106,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






De mest populære oppskriftene

Verdier pr 100 gr
NavnPoengBildeKcalKarbo(gr)Protein(gr)Fett(gr)
Tante Maries kjøttpudding5.2167.15.910.511.2
Karbonader til fest5.1Oppskriften har bilde158.220.913.61.9
Dansk hakkebøff5.1Oppskriften har bilde182.90.118.112.2
Tacopai5.120913.58.813.1
Barentsburger5237.821.612.211.2
Baconburger5Oppskriften har bilde137.20.915.57.9
Chili con carne 15Oppskriften har bilde78.25.65.33.3
Pasta med karbonade og grønnsaker5929.99.81
Vårrullar 15Oppskriften har bilde143.37.688.5
Sjømannsgryte591.68.74.44.1
Meksikanske kjøttboller5Oppskriften har bilde106.64.89.95
Kroppkaker554.46.42.12.2
Amires Lasagne5Oppskriften har bilde168.913.59.78.3
Helsprø form5Oppskriften har bilde17412.59.49.3
Spagetti med kjøttboller og pesto5Oppskriften har bilde253.524.216.99.6
Kjøttsaus til pasta eller ris5131.43.16.210.3
Empanadas (Chile)5Oppskriften har bilde253.226.28.512.4
Tacosuppe 14.9Oppskriften har bilde41.43.22.51.9
Kremostsuppe4.9Oppskriften har bilde95.21.85.17.3
Lasagne 54.9Oppskriften har bilde1167.37.56.2
Fylte pannekaker 24.9Oppskriften har bilde107.87.16.95.6
Kjøtthakk4.887.16.96.13.6
Lasagne 24.8Oppskriften har bilde1044.86.76.4
Tores Karbonader4.8Oppskriften har bilde1531.216.69.1
Kålruletter 54.873.23.85.93.4
Den beste! Amerikansk fyll / stuffing til kalkun4.8175.26.28.612.7
Karrigryte4.8Oppskriften har bilde97.74.185.3
Medisterkaker4.8Oppskriften har bilde153.34.2129.8
Glutenfrie piroger4.8178.223.84.36.6
Thai vårruller4.8Oppskriften har bilde172.1246.75.1
Tafta Kofta fra De Forente Arabiske Emirater4.8Oppskriften har bilde78.87.47.42
Cubansk piccadillo4.8Oppskriften har bilde118.5187.81.4
Calzone 14.7Oppskriften har bilde118.38.47.35.9
Empañadas 34.7Oppskriften har bilde0
Bønnegryte med kjøtt (Chili con Carne)4.7Oppskriften har bilde84.275.53.2
Festgryte med kjøttdeig og pasta4.7Oppskriften har bilde137.712.29.15.5
Italiensk kjøttdeigsaus4.786.82.95.45
Tapasboller4.7Oppskriften har bilde150.9210.810.9
Kålruletter 24.7Oppskriften har bilde35.21.71.52.5
Kjøttsaus Pizzaiola4.7Oppskriften har bilde1102.577.8
Trine`s kjøttdeigform4.7141.31.612.19.5
Piroger med kjøttfyll4.6Oppskriften har bilde177.521.59.65.6
Biff Tartar4.6Oppskriften har bilde96.16.29.63.4
Taco skjell4.6Oppskriften har bilde124.37.56.67.2
Mamma`s spagetti med fyldig kjøttsaus4.6Oppskriften har bilde197.623.69.37
Spaghetti med kjøttboller og pesto4.6Oppskriften har bilde351.316.914.824.7
Chiligryte4.6Oppskriften har bilde74.56.67.51.5
Enkel lasagne4.6Oppskriften har bilde177.29.41011
Mexikansk chiligryte4.6Oppskriften har bilde113.28.57.15.1
Hotte kjøttkaker4.6Oppskriften har bilde146.4168.75.2
NavnPoengBildeKcalKarbo(gr)Protein(gr)Fett(gr)








Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.