Moussaka

Fotograf: Magnus Thor Magnusson
Moussaka inneholder 123 Kalorier, 3 g Karbo, 7 g Protein og 9 g Fett pr 100 gr
Moussaka har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Moussaka er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 13474 totalt.

Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

Fremgangsmåte:

Smelt smøret i en gryte og ha i mel. Rør hele tiden. Ha i melk, ost og salt. Rør hele tiden til den tykner.
Ta av platen når den er tykk og la stå noen minutter. Rør inn eggene.

Salt auberginene og legg de i ett dørslag. Brun løk og kjøttdeig i olje og hell over vin.
Legg i tomater, salte og pepre, og la småkoke til vannet er borte. Varm oljen i en panne og friter auberginene. Legg halvparten i en stor ildfast form og strø over reven ost. Legg over halvdelen av kjøttdeigen + resten av auberginene, og strø på ost.
Så legges på resten av kjøttdeigen, ost og hvitsaus på toppen. Dryss med ost øverst.

Stekes i ovn på middels varme i ca 30 minutter.

Det kan brukes squash istedenfor auberginer. Man kan og bruke ett lag med poteter i formen

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Knut Pettersen
(Intern: 2118967084)
Tilberedningstid: 50 min
Kategori: Ovnsrett
Land: Hellas
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2002-04-04
Oppdatert dato:2002-04-04

Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Tacograteng med penne.
Denne retten har 147,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøttpudding med mais og paprika.

Kjøttpudding med mais og paprika.
Denne retten har 94,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Kjøttdeigpai 5.
Denne retten har 171,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Lasagne 1.
Denne retten har 108,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Lasagne al forno fra Elsa.
Denne retten har 117,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Panerte kjøttkaker.
Denne retten har 108,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Empañadas 3.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Nachos 2.
Denne retten har 175,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Enchilladas.
Denne retten har 154,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Moussaka - med greske ferieminner.

Moussaka - med greske ferieminner.
Denne retten har 107,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Tortilla lasagne.
Denne retten har 145,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Empanadas med kjøtt.
Denne retten har 236,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Kjøttdeig- og makaroniform.
Denne retten har 216,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Pastagrateng med kjøttdeig.
Denne retten har 204,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Enkel lasagne.
Denne retten har 187,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Annonse

2	kg	auberginer i tynne skiver
1	kg	kjøttdeig
1,25	dl	olje
2	stk stor	løk hakket
5	stk	tomater, røde skrelte og hakkede
1,25	dl	hvitvin, tørr
		salt, pepper
200	gr	ost, reven
		olje til fritering
		Hvit saus til moussaka:
4	ss	smør
4	ss	mel
1	liter	melk
4	stk	egg
400	gr	ost, reven
		litt salt

Moussaka

Annonse

Ingredienser

Hvit saus til moussaka:

Fremgangsmåte:

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Prøv en lignende oppskrift

Annonse

Annonse

Viktige opplysninger

Andre tjenester

Våre partnere