1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Pannekaketårn

Fotograf: Mari Svenningsen
Barn elsker pannekaker! Denne oppskiften passer til både voksne og barn, i tillegg er den lett for barna å være med på å lage. Har du stekt for mange pannekaker en dag er dette en fin måte å bruke rester av pannekaker til å lage en rask hverdagsmiddag.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Pannekaketårn er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5379 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

		Pannekakerøre:
1,5	dl	hvetemel
0,5	ts	salt
6	dl	melk
3	stk	egg
		margarin/smør til steking
		Kjøttsaus:
1	stk	løk
300	gr	kjøttdeig
1	ss	olje
2	ss	tomatpuré
1	fedd	hvitløk
1	ts	salt
0,25	ts	pepper
1	ts	oregano
1	dl	vann
		Hvit saus:
4	dl	melk
2	ss	hvetemel
0,5	ts	salt
0,25	ts	pepper
3	dl	hvitost, reven

Hell hvetemel i en bolle. Tilsett litt melk om gangen og rør godt. Rør til slutt inn egg og salt. La røren hvile mens du lager kjøttsausen og hvit saus.

Kjøttsaus:
Hakk opp løken. Varm olje i pannen. Stek løken forsiktig. Brun kjøttdeigen og tilsett tomatpuré. Tilsett de øvrige ingrediensene og bland alt godt sammen. La kjøttsausen småputre til sausen tykner, ca 15 min.

Hvit saus:
Varm opp 3 dl melk. Lag en jevning av resten av melken og melet og rør dette i melken. Tilsett salt, pepper og 2 1/2 dl revet ost.

Stek pannekakene. Legg sammen tårnet på ildfast fat eller form: Lagvis pannekake, kjøttsaus og hvit saus. Dryss til slutt på resten av osten. Sett pannekaketårnet lavt i ovnen ved 220°C i ca 10 minutter, til osten er gyllen.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 21117)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2005-12-10
Oppdatert dato:2022-06-14