1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Kalvekarbonader

Fotograf: Matprat.no
Kalvekarbonader inneholder 192 Kalorier, 13 g Karbo, 11 g Protein og 10 g Fett pr 100 gr
Kalvekarbonader har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kalvekarbonader er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 6201 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

500	gr	karbonadedeig av kalv
1	ts	salt
0,5	ts	pepper
1	stk	egg
		Krydderurteblanding:
0,5	stk	løk - finhakket
1	fedd	hvitløk, finhakket
0,5	bunt(er)	persille
5	blad(er)	salvie - hakket
1	dl	strøkavring
1	ts	salt
0,5	ts	grovmalt pepper
1	stk	egg
1	ss	smør
1	ss	olje
250	gr	pasta
1	stk	squash i skiver
1	stk	rød chili i skiver
2	ss	olivenolje
2	dl	fløte
1	dash	salt
1	dash	pepper
50	gr	cheddar ost - revet

1. Ha salt, pepper og egg i en bolle sammen med karbonadedeigen, og rør lett sammen.

2. Del deigen i to like deler, form deigen til en firkant ca. 1,5 cm tykk på en fuktig fjøl. Skjær firkanten i fire trekanter. Vend karbonadene i vispet egg og så i krydderurteblandingen.

3. Kok pasta som anvist på pakken.
Hell av kokevannet. Tilsett olje og grønn- saker i kjelen. La blandingen frese sammen med pastaen og hell fløte og revet ost over. La dette koke ca. 5 minutter.

4. Varm smør og olje i en panne og stek karbonadene gylne på middels varme, ca. 3 minutter på hver side.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 2118967497)
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-05-03
Oppdatert dato:2002-05-03