Oppskrifter med svinekjøtt og villsvin.



Gris

Fakta om produktet.

Det saftige, møre svinekjøttet har en mild egensmak, og er derfor lett å variere med krydder og tilbehør. Det lyse svinekjøttet er et godt bevis på at ikke alt som er magert, er kjedelig - og at ikke alt som er godt, er usunt. Renskåret svinekjøtt inneholder bare 2-4% fett, og halvparten av dette er umettet fett -som er godt for hjertet. Det skilles mellom slaktegris, purker og råner. Råner kan ha sterk smak i kjøttet. Purkene kan få mange unger. Jøder og muslimer har restriksjoner mot svinekjøtt.

Bruksområde.

Stekes, grilles. Mange retter lages av svinekjøtt.




Noen gode oppskrifter med bilde


Prøv også Skinkepizza 2.Skinkepizza 2.
Denne retten har 154,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wok med koteletter.Wok med koteletter.
Denne retten har 132,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Calzone 3.Calzone 3.
Denne retten har 166,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rund smørbrødkake.Rund smørbrødkake.
Denne retten har 109,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinebøff med potetpanne.Svinebøff med potetpanne.
Denne retten har 155,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skinkestek i høyden.Skinkestek i høyden.
Denne retten har 248,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helstekt svinefilet med Tropisk saus.Helstekt svinefilet med Tropisk saus.
Denne retten har 114,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ribbe i melk.Ribbe i melk.
Denne retten har 150,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Shanghai Lumpia.Shanghai Lumpia.
Denne retten har 132,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Egg og bacon med bønner.Egg og bacon med bønner.
Denne retten har 145,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hverdagsgryte med strimlet svinekjøtt.Hverdagsgryte med strimlet svinekjøtt.
Denne retten har 87,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skinkestek med fiken og rødkål.Skinkestek med fiken og rødkål.
Denne retten har 92,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ribbe med sitrussalat og sennepskrem.Ribbe med sitrussalat og sennepskrem.
Denne retten har 232,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eple –og akevittglasert grillribbe servert med appelsinsalat og saltbakte småpoteter.Eple –og akevittglasert grillribbe servert me.
Denne retten har 53,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Strimlet Edelgris i tortillawrap.Strimlet Edelgris i tortillawrap.
Denne retten har 124,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokt røkt svinekam.Kokt røkt svinekam.
Denne retten har 144,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinewok 2.Svinewok 2.
Denne retten har 150,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svin i panne med appelsin-og ingefærsaus.Svin i panne med appelsin-og ingefærsaus.
Denne retten har 58,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svineribbe til juletapas.Svineribbe til juletapas.
Denne retten har 239,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinefilet med godt følge.Svinefilet med godt følge.
Denne retten har 63,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Babi Asam Manis - Svinekjøtt i sursøt saus.Babi Asam Manis - Svinekjøtt i sursøt saus.
Denne retten har 104,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skinkebiff i hvitløk og chilimarinade med grillet asparges og parmesan.Skinkebiff i hvitløk og chilimarinade med gri.
Denne retten har 169,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chop suey med svinekjøtt.Chop suey med svinekjøtt.
Denne retten har 68,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Asiatisk filet.Asiatisk filet.
Denne retten har 105,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Koteletter med eple og løkfyll.Koteletter med eple og løkfyll.
Denne retten har 269,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++





De mest populære oppskriftene

Verdier pr 100 gr
NavnPoengBildeKcalKarbo(gr)Protein(gr)Fett(gr)
Grynpølse fra Hedmark5.6371.513.812.529.1
Sylte i lefse med sennep5.6Oppskriften har bilde212.330.195.6
Fleskasos5.4118.95.45.28.4
Spanske spyd på ris5.4Oppskriften har bilde195.918.315.96.4
Familiens eplesvineri5.2Oppskriften har bilde85.777.22.1
Julekrydret ribbe5.2Oppskriften har bilde316.10.51528.2
Spinatsuppe med svin og pochert egg5.2Oppskriften har bilde106.114.69.2
Strimlet surprise5.2Oppskriften har bilde101.69.97.13.3
Thaigryte med strimlet svinekjøtt5.1Oppskriften har bilde138.88.45.68.9
Svinekjøtt i wok5Oppskriften har bilde95.511.27.32.2
Hot linsesuppe med strimlet svinekjøtt5Oppskriften har bilde86.87.26.92.9
Fresh Lumpia på Filippinsk vis5Oppskriften har bilde72.813.53.30.3
Butterdeig og skinkefirkanter5Oppskriften har bilde232.710.613.315
Svinekjøtt med purre og valnøtter5Oppskriften har bilde106.4287.1
Fargerik salat med skinke5Oppskriften har bilde82.42.53.66.3
Vepro-knedlo-zelo fra Tsjekkia5Oppskriften har bilde116.413.84.94.3
Marinert flintstek med grillede grønnsaker5Oppskriften har bilde134.51.210.39.6
Favorittpasta5Oppskriften har bilde172.312.78.49.5
Ribbesylte5Oppskriften har bilde340.50.713.931.3
Suppegryte med asiatisk smak5Oppskriften har bilde36.21.24.61.3
Skinke i aspik578.22.610.32.7
Eggekake fra Sogn5196.91.79.916.7
Wok von Arnstein5Oppskriften har bilde0
Flesk og duppe 35Oppskriften har bilde198.33.49.116.5
Makaronigrateng 25Oppskriften har bilde241.32614.68.4
Skinke pasta ting sak greie5214.824.711.47.5
Hjemmelaget medisterpølse4.9116.33.512.95.6
Franske koteletter4.9Oppskriften har bilde131.62.86.910.1
Damperibbe4.80
Juleribbe med sprø svor4.8Oppskriften har bilde246.64.1921.4
Ungarsk paprikagryte4.8Oppskriften har bilde77.41.411.12.9
Innbakt svinekjøtt i sur-søtsaus4.8Oppskriften har bilde11211.39.53
Hvitløksgratinert spekeskinke og reker4.8Oppskriften har bilde231.41.317.917.2
Sluring fra innherred4.80
Kokte griselabber4.8200.60.418.813.7
Steikjels4.8203.54.38.217
Cevapi (serbisk pølse)4.7Oppskriften har bilde88.81.217.61.4
Nakkekoteletter i form4.7Oppskriften har bilde1832.48.815.2
Pig and curry4.7Oppskriften har bilde197.815.47.111.8
Grønnsakssuppe med strimlet svinekjøtt4.7Oppskriften har bilde46.82.92.72.5
Morfars sylteflesk4.794.403.39
Solbærskinke - lavkalori4.7Oppskriften har bilde78.25.39.62
Pasta med svinekjøtt og tomatsaus4.7Oppskriften har bilde98.711.17.62.4
Fleske pannekaker 44.7162.67.76.611.5
Buklistsylte 24.7Oppskriften har bilde58.402.15.6
Grisesodd (fersk suppe) m/ melboller fra Åmot4.70
Calzone 34.7Oppskriften har bilde166.420.48.95.1
Melon- og skinkeseilbåt4.7Oppskriften har bilde84.85.892.7
Fleskestek dansk4.7207.60.412.217.5
Bacon and eggs4.7Oppskriften har bilde211.80.213.317.5
NavnPoengBildeKcalKarbo(gr)Protein(gr)Fett(gr)



Aktuelle artikler.

10 varianter av svin på grill

10 varianter av svin på grill

Svinekjøtt fås i flere varianter som er tilpasset for grill. Alt fra grillskiver og koteletter, til større flintsteker og hele fileter. Også biter av svinekjøtt kan stikkes på spyd og grilles sammen med andre ting. Svinekjøtt har godt av å marineres før grilling og bør pensles under grillingen. Fler....

Les mer om denne saken...

Svinekoteletter holder fortsatt koken i mange hjem

Svinekoteletter holder fortsatt koken i mange hjem

Vi som mange andre spiser fortsatt koteletter innimellom, selv om kanskje mange forbinder svinekoteletter med surkål som noe de fikk til søndag hjemme for mange år siden. Men undertegnede syns det er godt innimellom og særlig når jeg kan ha på eller ved siden av noen spesialiteter.....

Les mer om denne saken...

Svinekoteletter til hverdags

Svinekoteletter til hverdags

Svinekoteletter har i alle år vært en gjenganger på våre kjøkkenbord og de holder fortsatt koken selv om mange varianter kommer til. Det som er fordelen nå er jo at man kan få kjøpt alle varianter av disse og det gir rom for å andre retter enn de gamle svinekotelettene med surkål.
Her hjemme er....

Les mer om denne saken...

Koteletter, sikker, enkel og tradisjonsrik mat.

Koteletter, sikker, enkel og tradisjonsrik mat.

For oss som er passert midt i livet er svinekoteletter ett av våre minner fra yngre år. Med surkål, poteter og sky lagd i panna etter steking. Og alle har vel lest i media den siste tiden om overskudd av svinekjøtt, tonnevis med svinekjøtt på lager og import av kjøtt fra andre land selv om vi har no....

Les mer om denne saken...

Den perfekte svineribben

Den perfekte svineribben

Ved siden av pinnekjøtt er svineribbe en av de mest brukte middager på julaften her i landet. Og den evigvarende diskusjonen om hvordan man skal få sprø svor kommer nok i år også.
Ribbe har også lenge vært brukt som julemat. Svineribbe kjennes både fra kokebøker på 1800-tallet og fra bondesamfu....

Les mer om denne saken...

Ribbe som våre besteforeldre laget den

Ribbe som våre besteforeldre laget den

Her er litt historie om svineribbe til jul, sammen med noen gode oppskrifter. Denne er skrevet av meg etter familiens gamle kokebøker, hefter og tradisjonsmat historie.
Svineribbe er brukt i lange tider i Norge og til jul var det julegrisen som måtte til pers. man fikk ikke bare ribbe til jule....

Les mer om denne saken...





Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.