Ribbe med sopp



Ribbe med sopp inneholder 216 Kalorier, 6 g Karbo, 8 g Protein og 18 g Fett pr 100 gr
Ribbe med sopp har beregnet å ha følgende allergener Bløtdyr, Gluten, Melk, Soya, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ribbe med sopp er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 5 poeng fra 3 lesere
Lesere: 4361 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
Ca 1,5kgtynnribbe
20grtørkede kantareller
30grtørket steinsopp
200grferske brekkbønner
1dlOystersauce
1dlSoyasaus
mandelpoteter
rosenkål
1dashsmør, hvetemel, rømme (evt. litt buljong)
salt, pepper
4porsjon(er)poteter
400grrosenkål




Fremgangsmåte:

Fjern ribbenene og skjær ribben i ca. 2 cm. tykke skiver. Krydres lett med salt og pepper. Snitt i svoren flere steder så den ikke krøller seg ved steking. Legg gjerne dekke over, så det ikke spruter for mye fett i ovnen. Stekes i langpanne i ovn, høy varme/grill, i olivenolje ca. 10min. på hver side. Pass på at den ikke blir brent.

Soppen bløtes 30 min i varmt vann, sil og ta vare på kraften. Sopp og brekkbønnene skjæres i store biter og wok´es noen minutter på middels varme, i olivenolje, oystersauce og litt soyasaus (salt).

De stekte skivene av ribben legges på fat og soppen strøs over.

Saus lages av smør og hvetemel, spes med stekesjyen fra ribbestekingen og stekingen av soppen, evt. litt buljong eller kraft eller annet ribbefett. Smak til med rømme, salt og pepper.

Serveres med mandelpoteter, og rosenkål som er trukket ca. 10 min.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Dessalator Gourmet
(Intern: 25408)
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2009-01-20
Oppdatert dato:2009-01-20



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Hellstrøms juleribbe.Hellstrøms juleribbe.
Denne retten har 231,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skinkestek med rødvinsaus og svisker.Skinkestek med rødvinsaus og svisker.
Denne retten har 133,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinefilet med blåmuggost og pære.Svinefilet med blåmuggost og pære.
Denne retten har 129,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tradisjonell skinkestek.Tradisjonell skinkestek.
Denne retten har 67,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nakkekoteletter i form.Nakkekoteletter i form.
Denne retten har 183,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Osteboller med pulled pork.Osteboller med pulled pork.
Denne retten har 180,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skinkebiff med appelsin- og mandarinsalat, pinjekjerner, salat og kokt ris.Skinkebiff med appelsin- og mandarinsalat, pi.
Denne retten har 116,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skinkestek med sennep og aprikos.Skinkestek med sennep og aprikos.
Denne retten har 144,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skinkestek med appelsinkokte gulrøtter.Skinkestek med appelsinkokte gulrøtter.
Denne retten har 152,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Koteletter og grønnsaker i ovn 2.Koteletter og grønnsaker i ovn 2.
Denne retten har 121,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ribbe med sitrussalat og sennepskrem.Ribbe med sitrussalat og sennepskrem.
Denne retten har 231,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinekam med svisker og julecouscous.Svinekam med svisker og julecouscous.
Denne retten har 156,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skinkestek 3.Skinkestek 3.
Denne retten har 127,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Røkt svinekam i form.Røkt svinekam i form.
Denne retten har 199,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Knoker på tysk.Knoker på tysk.
Denne retten har 120,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.