Rosenkål, norsk, rå
Kalorier og viktig næringsinnhold i Rosenkål, norsk, rå
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 221 | kilojoule |
| Kcal | 53 | kalorier |
| Protein | 5.1 | gram |
| Karbo | 4.4 | gram |
| Sukker | 3.9 | gram |
| Kostfiber | 5 | gram |
| Fett | 0.6 | gram |
| Mettet fett | 0.1 | gram |
Annonse
Fakta om Rosenkål, norsk, rå.
Rosenkål kommer opprinnelig fra Belgia i området rundt Brüssel hvor den har blitt dyrket siden midten av 1700-tallet. Mange land har Brüssel i navnet på denne kålvarianten, og i Sverige kalles den for brysselkål. Rosenkål er ganske hardfør og egner seg godt for dyrking i Norge. Den kan høstes lenge etter at frosten har satt inn. Etter innhøstning er den ikke så lagringsdyktig som andre kåltyper, og derfor går mye av produksjonen direkte til fryseindustrien. Rosenkål består av opp til 60 – 70 små hoder hengende på en stengel. Den har en særegen, søt, nøtteaktig smak.Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!
Bruksområde for Rosenkål, norsk, rå.
Den brukes som den er, kokt, smørdampet eller stekt som tilbehør til kjøttretter, og kan brukes i gryter og supper. Kokes raskt så de ikke blir vasne. God med smør på.Innlagt dato
11.10.2026
Oppdatert dato
09.10.2026
Hovedgruppe
Grønnsaker og grønnsaksprodukterUndergruppe
Grønnsaker kålKilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
5,13
poeng satt av
15
brukere.
Besøk
15543
Noen anbefalte oppskrifter som bruker Rosenkål som ingrediens
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.| Oppskrift | Poeng | KCAL | Fett | Protein | Karbo | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Jegerens haregryte | 4.7 | 65,41 | 2,59 | 7,3 | 2,51 | 11,33 |
| Reinskavgryte | 5 | 101,31 | 5,93 | 5,79 | 5,42 | 6,87 |
| Fasan i appelsinsaus | 4.4 | 99,06 | 1,88 | 8,34 | 10,12 | 9,21 |
| Bayonneskinke med sennepssaus | 3.3 | 68,18 | 3,52 | 5,81 | 2,88 | 5,26 |
| Helstekt reinsdyr ytrefilet | 4.3 | 178,68 | 12,36 | 13,1 | 3,21 | 13,32 |
| Hjortestek 2 | 4 | 84,02 | 3,02 | 8,8 | 4,83 | 8,88 |
| Stekt peppersei og rømmesaus | 5 | 133,7 | 7,76 | 6,24 | 8,8 | 4,27 |
| Elgstek 2 | 3 | 84,58 | 3,02 | 8,94 | 4,83 | 10,44 |
| Ribbe med sopp | 5 | 215,96 | 17,56 | 8,15 | 5,67 | 9,22 |
| Stekt juletorsk med rotmos, rosenkål og baconfett | 5 | 111,22 | 7,3 | 5,43 | 5,1 | 5,44 |
| Stekt rosenkål med druer | 4.7 | 117,48 | 5,84 | 3,8 | 10,72 | 6,21 |
| Stekt reinsdyrsadel | 2.8 | 89,91 | 2,31 | 11,63 | 4,9 | 11,13 |
| Dyrekjøtt med rosenkål | 3.5 | 69,36 | 0,63 | 9 | 4,89 | 10,81 |
| Dyrestek med rosenkål | 3 | 69,36 | 0,63 | 9 | 4,89 | 10,81 |
| Ovnsbakt brosme med grønnsaker og tomatsalsa | 3.7 | 96,97 | 5,27 | 10,42 | 1,32 | 10,92 |
Annonse
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Rosenkål, norsk, rå med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Coop brokkoli 500g | 143 | 34,17 | 0,5 | 2,4 | 3,5 |
| Surkål, kjøpt | 124 | 29 | 0 | 1,4 | 5,1 |
| Coop Xtra surkål | 178 | 42,54 | 0,3 | 0,6 | 9,4 |
| Brokkolini | 119 | 28 | 0,3 | 3,2 | 1,9 |
| Rema 1000 Brokkoliblanding 500g | 118 | 28,2 | 0,5 | 1,8 | 3,6 |
| Rema 1000 prima surkål | 184 | 43,97 | 0,6 | 0,6 | 9,4 |
| Eldorado rosenkål | 212 | 50,66 | 0,6 | 5,1 | 4,3 |
| Stilkkål | 54 | 12,9 | 0,2 | 1,5 | 2,18 |
| Grønnkål, rå | 150 | 36 | 0,7 | 3,3 | 2,2 |
| Bama grønnkålmix | 153 | 36,56 | 0,3 | 1,9 | 4,9 |
| Coop Grønnkål 150g | 150 | 35,85 | 0,7 | 3,3 | 2,2 |
| Blomkål, norsk, fryst | 61 | 15 | 0,2 | 1,2 | 0,9 |
| Nora surkål | 211 | 50,42 | 0,7 | 1 | 10 |
| Hodekål, kokt | 104 | 25 | 0 | 1,1 | 4,1 |
| First Price rosenkål | 182 | 43,49 | 0,4 | 3,8 | 4,3 |
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.