1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Skinkepai

Fotograf: Matprat.no
Skinkepai inneholder 178 Kalorier, 8 g Karbo, 11 g Protein og 11 g Fett pr 100 gr
Skinkepai har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Skinkepai er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4 poeng fra 3 lesere
Lesere: 12222 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

2	dl	hvetemel
100	gr	cottage cheese
60	gr	smør eller margarin
		Fyll:
200	gr	kokt skinke i strimler
0,5	stk	purreløk
1	stk	paprika
200	gr	jarlsberg, revet
2	stk	egg
2	dl	melk
0,5	ts	salt
0,25	ts	pepper
		litt muskat

1. Smuldre smør i melet, tilsett cottage cheese. Arbeid deigen raskt sammen og la den hvile 1/2 time i kjøleskap. Skjær skinke, purreløk og paprika i strimler og riv osten.

2. Trykk ut deigen i en smurt paiform, slik at bunn og sider er dekket. Prikk deigen med en gaffel og stek den ca. 10 minutter ved 200 °C.

3. Ta ut paien, legg i skinke, ost og grønnsaker. Visp sammen egg, melk og krydder og hell blandingen over. Stekes videre ca. 30 minutter.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 2686)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Pai/terte
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-12-06
Oppdatert dato:2002-12-06