1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Skinke i aspik

Skinke i aspik inneholder 78 Kalorier, 3 g Karbo, 10 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Skinke i aspik har beregnet å ha følgende allergener Egg, Soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Skinke i aspik er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 5 poeng fra 4 lesere
Lesere: 8173 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

600	gr	kokt skinke i tykke skiver
1	pose(r)	italiensk grønnsakblanding
Ca 2,5	stk	picklesagurker
1	dl	sylteløk
1	pakke	lys buljonggelé
1	dash	salt
		Tabascosaus
2	stk	egg hardkokte
		persille

Bruk hermetisk eller fersk skinke, som skjæres i ikke for tynne skiver.

Damp grønnsakene møre i smør eller vann. Avkjøl dem.

Skjær agurk i skiver eller terninger.

Oppløs buljonggeléen etter anvisningen på pakken. Smak den skarpt til med salt og Tabasco.

Hell et tynt lag gelé i bunnen av en avlang form. Sett det kaldt så det stivner.

Legg skinkeskivene i formen, hell litt gelé over. Sett den kaldt for å stivne.

Legg på et lag grønnsaker, agurk og løk. Hell resten av geléen over.

Når aspiken er helt stiv, dyppes formen et øyeblikk i varmt vann og hvelves på fat.

Serveres med brød og smør til. Legg resten av grønnsakene rundt og pynt med eggebåter og persille.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10970)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kalde retter
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-03
Oppdatert dato:2003-05-03