Innbakt svinekjøtt i sur-søtsaus





Innbakt svinekjøtt i sur-søtsaus oppskrift.
Fotograf: Matoppskrift.no
Variasjon av svinekjøtt i wok. Her friteres kjøttet ved siden av og serveres til woken. Server med ris.

Oppskriften inneholder 112 Kalorier, 11 g Karbo, 10 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Selleri, Soya, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-selleri, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Innbakt svinekjøtt i sur-søtsaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 10 porsjoner
2kgsvinekjøtt i terninger
2stkrøde paprikaer
2stkgrønne paprikaer
2stk storgulrøtter
1stang(stenger)stangselleri
1stkblomkål
600grananas
4tssalt
10sssukker
4tsmørk soya
16sstomatketchup
8feddhvitløk
10tseddik

Til marinade:

1tssort pepper
10sssoya

Til frityrsteking:

4literfrityroljeIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
300grpotetmel
3stkegg
100gr(frityrolje, mengden som tas opp av ingrediensene og kun til fettberegning)


Annonse



Næringsdeklarasjon for Innbakt svinekjøtt i sur-søtsaus!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier112.05981.99Kcal
Protein9.5483.61gram
Karbohydrat11.3099.03gram
Kostfiber0.807.01gram
Fett3.0126.38gram
Mettet fett0.837.27gram
Salt1.2510.91gram
Pris på oppskriftenKr 6.72Kr 58.89Kroner
Hele oppskriften veier8 764 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Legg kjøttet i en stor skål og hell marinaden (pepper og soya) i og bland det grundig. La det stå i 15-20 minutter.

Imens skal alle grønnsakene skjæres i mindre stykker. Stek alle grønnsakene i litt olje. De skal ikke være helt gjennomstekte. Tilsett deretter krydderene, soya, ketchup og eddik.
Hell marinaden fra kjøttet. Sørg for å få så mye som mulig av.
Varm oljen opp. Når en fyrstikk syder, er den varm nok. Pisk eggene sammen. Først dyppes kjøttet i eggeblandingen og detetter i potetmel. Legg de panerede kjøttstykker i varm olje. Ikke for mange av gangen, eller blir oljen for kald.

Kok i ca. 3 minutter, eller til kjøttstykkene er gyldne. Legg dem på et stykke tørkepapir så de kan dryppe av. Server med den varme grønnsaks-sur-søte saus.
Retten kan spises med kokte ris.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 21742)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Fritert
Land: Kina
Innlagt dato:2014-01-18
Oppdatert dato:2014-01-18
Lesere: 38764 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Sur- søt svin.Sur- søt svin.
Denne retten har 181,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Thailandske vårruller (Porpietord).Thailandske vårruller (Porpietord).
Denne retten har 192,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cha gio (Vietnamesiske vårruller).Cha gio (Vietnamesiske vårruller).
Denne retten har 186,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Innbakt svinekjøtt i sur-søtsaus.Innbakt svinekjøtt i sur-søtsaus.
Denne retten har 112,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tempura på strimlet svinekjøtt med tomatsalsa og syrlig kål.Tempura på strimlet svinekjøtt med tomatsalsa.
Denne retten har 113,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinefilet i sur/søt saus.Svinefilet i sur/søt saus.
Denne retten har 78,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lechon Kawali.Lechon Kawali.
Denne retten har 247,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.