Gulrot, norsk, rå
Kalorier og Næringsinnhold i Gulrot, norsk, rå
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 152 | kilojoule |
| Kcal | 36 | kalorier |
| Protein | 0.7 | gram |
| Karbo | 6.7 | gram |
| Sukker | 6.5 | gram |
| Kostfiber | 2.6 | gram |
| Fett | 0.1 | gram |
| Mettet fett | 0 | gram |
Fakta om Gulrot, norsk, rå.
Gulrot - en toårig vekst i skjermplantefamilien - kommer opprinnelig fra Midt-Østen og Sentral-Asia, hvor den har vært dyrket i minst 2000 år. Araberne tok med gulrot til Spania for ca 1000 år siden og herfra har den spredd seg over resten av Europa. Gulrot trives både i varme og kalde strøk og dyrkes over store deler av verden. Den friske, oransje fargen kommer av betakaroten, som blir til vitamin A i kroppen vår. Det finnes mange forskjellige typer gulrot, og de varierer i størrelse, fasong og farge. I tillegg til den vanlige oransje, finnes det sorte, lilla, gule og hvite gulrøtter. De lilla gulrøttene ble først brukt som fargestoff, og først på 1800-tallet ble det populært å dyrke de oransje gulrøttene vi kjenner best.Noen gulrøtter blir lange og spisse, andre mer butte i fasongen, og noen nesten helt runde. Gulrot er en av de mest brukte grønnsakene i Norge. Den selges både i bunter med gresset på og pakket i poser eller beger.
Minigulrot er små gulrøtter som er mest brukt i storhusholdningsmarkedet. De er svært tynne og har en lengde på 8-10 cm eller mindre. Minigulrot selges med gresset på. Noe norsk vare om høsten ellers import resten av året.
Bruksområde for Gulrot, norsk, rå.
Gulrot spises enten som råkost eller kokt. Rå gulrot er fint som et mellommåltid, eller tilskudd i matpakken. Rå, revet gulrot passer godt til stekt fisk. Kokt gulrot er passende tilbehør til de fleste kjøtt- og fiskeretter. Gulrot brukes i supper, gryter og stuinger og er velegnet til wok. Den brukes også i pickles og til og med i kaker. Gulrøtter er også fine å bruke i rotmos, og vil sette en ekstra spiss på potetmos både på smak og farge.Innlagt dato
25.12.2017
Oppdatert dato
07.03.2019
Hovedgruppe
Grønnsaker og grønnsaksprodukterUndergruppe
Grønnsaker råKilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
4,78
poeng satt av
67
brukere.
Besøk
30016
Sett din karakter på ingrediensen!
Noen anbefalte oppskrifter som bruker Gulrot som ingrediens
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.| Oppskrift | Poeng | KCAL | Fett | Protein | Karbo | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Grønnsakssuppe med poteter | 4.2 | 28,62 | 0,28 | 0,88 | 5,14 | 1,11 |
| Thailandske vårruller (Porpietord) | 4.3 | 192,69 | 10,09 | 6,62 | 18,13 | 8,17 |
| Svinestek til søndag | 4 | 73,34 | 2,39 | 7,76 | 4,74 | 3,04 |
| Biff Wellington - Innbakt oksefilet | 4.8 | 113,72 | 5,43 | 7,31 | 6,9 | 8,61 |
| Spaghetti Bolognese | 4.5 | 154,3 | 3,42 | 7,04 | 21,45 | 5,12 |
| Bidos fra Karasjok | 4.9 | 55,01 | 1,55 | 4,41 | 5,57 | 4,26 |
| Hjortesteik på vestlandsk vis | 4.2 | 83,05 | 1,39 | 15,81 | 1,38 | 16,51 |
| Elggryte | 4.5 | 110,73 | 6,11 | 10,53 | 3,02 | 13,23 |
| Hønsefrikasse | 4.2 | 99,81 | 5,61 | 6,35 | 5,1 | 3,4 |
| Gulrotpizza | 4.8 | 146,66 | 6,76 | 5,22 | 15,39 | 3,02 |
| Ertesuppe | 4.1 | 68,97 | 2,15 | 6,45 | 5,34 | 1,47 |
| Mormors beste skinkestek | 3.6 | 73,89 | 3 | 9,37 | 1,79 | 3,7 |
| Jødisk kyllingsuppe | 3.4 | 36,71 | 0,67 | 4,39 | 2,7 | 2,7 |
| Vegetarlasagne | 4.4 | 105,69 | 4,89 | 4,66 | 10,09 | 3,39 |
| Gulrotstuing 2 | 4.4 | 72,09 | 3,13 | 2,24 | 8,01 | 1,79 |
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Gulrot, norsk, rå med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Salatløk | 135 | 32 | 0,1 | 1,1 | 5,7 |
| Tomat, uspesifisert, rå | 74 | 18 | 0,2 | 0,7 | 2,5 |
| Grønn og frisk wok mix | 137 | 32,74 | 0,2 | 1,8 | 4,6 |
| Vårløk | 98 | 23 | 0,2 | 1,8 | 2,3 |
| Bladsalat, norsk, rå | 44 | 10 | 0,1 | 1,2 | 0,7 |
| Neper, norsk, rå | 122 | 29 | 0,3 | 0,9 | 4,7 |
| Brødfrukt | 430,96 | 103 | 0,23 | 1,07 | 22,22 |
| Flower sprout | 221,75 | 53 | 0 | 4,71 | 4,7 |
| Sukkerbete - hvitbete, kokte | 184 | 43,97 | 0,18 | 1,68 | 7,96 |
| Chili, Jalapeño | 122 | 29 | 0,4 | 0,9 | 4,1 |
| Grønn og frisk finrevet gulrot | 151 | 36,08 | 0,1 | 0,7 | 6,7 |
| Asparges, rå | 92 | 22 | 0,1 | 2,2 | 2 |
| Kålrot, kålrabi, norsk, rå | 149 | 35 | 0,1 | 0,9 | 6,4 |
| Okra | 116 | 28 | 0,2 | 1,9 | 3 |
| Hjertesalat | 69 | 16,49 | 0,3 | 1,2 | 1,2 |
Kommenter med hjelp av Facebook
Viktige opplysninger
Kontakt og om siden Meld på nyhetsbrev Linksamling Vanligste spørsmål Info om cookies
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.