Persillerot, norsk, rå
Kalorier og viktig næringsinnhold i Persillerot, norsk, rå
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 195 | kilojoule |
| Kcal | 46 | kalorier |
| Protein | 1.7 | gram |
| Karbo | 7.3 | gram |
| Sukker | 5.6 | gram |
| Kostfiber | 4 | gram |
| Fett | 0.3 | gram |
| Mettet fett | 0.1 | gram |
Annonse
Fakta om Persillerot, norsk, rå.
Persillerot er i nær familie med persille, og er en meget gammel kulturplante som har sin opprinnelse ved Middelhavet, der den fortsatt vokser vilt. Persillerot er en hvit rot med lysebrune striper som ligner på en pastinakk, men er litt mindre. Både selve roten og gresset har en sterkere smak enn bladpersille. Smaken på selve persilleroten kan også minne mye om sellerirot. Om høsten selges persillerot i bunter med gresset på. Utover vinteren selges roten uten gress.Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!
Bruksområde for Persillerot, norsk, rå.
Persillerot renses før bruk. Kutt av stilk og rotfeste og skrell med en potetskreller. Persillerot kan brukes i supper og gryter, smørdampet eller stekt som tilbehør til kjøttretter. Revet persillerot er godt som råkost, i salat sammen med eple og i wok. I supper og gryter kan også gresset brukes.Innlagt dato
11.10.2026
Oppdatert dato
09.10.2026
Hovedgruppe
Grønnsaker og grønnsaksprodukterUndergruppe
Grønnsaker rotgrønnsakKilde til Næringsdata
Fotograf
Litt om bruk av bilder:
Opplysningskontoret for frukt og grønnsakerLitt om bruk av bilder:
Karakter (Snitt)
4,82
poeng satt av
11
brukere.
Besøk
16798
Noen anbefalte oppskrifter som bruker Persillerot som ingrediens
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.| Oppskrift | Poeng | KCAL | Fett | Protein | Karbo | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Enkel grønnsakssuppe m/kjøtt | 3.9 | 69,01 | 2,05 | 2,29 | 9,07 | 4,35 |
| Oksehalesuppe 2 | 5.2 | 70,76 | 5,74 | 3,41 | 1,06 | 2,65 |
| Frikasse med oksekjøtt | 3.9 | 86,08 | 4,8 | 7,34 | 3,1 | 5,76 |
| Skogsgryte | 5 | 82,26 | 2,98 | 7,11 | 6,18 | 6,43 |
| Kraftsuppe med melboller | 3.9 | 71,61 | 4,03 | 1,27 | 7,05 | 1,84 |
| Helstekt Kalkunfilet med rødløksmarmelade | 4.2 | 94,72 | 4,22 | 4,7 | 7,33 | 6,23 |
| Fersk kjøtt og suppe | 4.6 | 71,26 | 4,26 | 5,45 | 2,24 | 4,53 |
| God fiskesuppe 5 | 5.2 | 45,13 | 1,85 | 5,51 | 1,25 | 4,81 |
| Lapskaus 3 | 3.5 | 75,18 | 2,88 | 4,92 | 6,57 | 3,99 |
| Kalkunfilet på partyseng | 3.7 | 117,52 | 4,71 | 9,6 | 6,6 | 9,9 |
| Kjøttsuppe fra romania | 4 | 66,62 | 3 | 4,56 | 4,96 | 3,67 |
| Ovnsbakt høyrygg | 3.7 | 88,96 | 4,53 | 7,34 | 3,33 | 8,72 |
| Kalvestek til fest | 4 | 64,34 | 1,63 | 8,76 | 2,43 | 11,45 |
| Hønsefrikassé 2 | 5 | 113,39 | 7,71 | 7,04 | 3,29 | 3,94 |
| Roastbeef | 4 | 86,54 | 1,14 | 10,64 | 7,72 | 9,8 |
Annonse
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Persillerot, norsk, rå med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Kålrot, kålrabi, norsk, rå | 118 | 28 | 0 | 0,8 | 4,9 |
| Eldorado babygulrøtter | 146 | 34,89 | 0 | 0,4 | 6,7 |
| Gulrot, knaskegulrot, norsk, rå | 105 | 25 | 0,1 | 0,7 | 4,2 |
| Gulrot, terninger, fryst | 110 | 26 | 0,2 | 1,1 | 3,7 |
| First Price babygulerøtter | 146 | 34,89 | 0 | 0,4 | 6,7 |
| Reddik, norsk, rå | 69 | 16 | 0,1 | 0,7 | 2,5 |
| Sellerirot, norsk, rå | 91 | 22 | 0 | 1,3 | 2,5 |
| Toro kålrabistappe | 1535 | 366,86 | 8,5 | 7,8 | 58,6 |
| Toro rotmos | 461 | 110,17 | 5,4 | 2,5 | 12 |
| Pepperrot, rå | 404 | 96 | 0,7 | 7,7 | 11 |
| Taro | 469 | 112,09 | 0,2 | 1,5 | 26 |
| Grimstad God Gammeldags Rødbeter 585g | 307 | 73,37 | 0,3 | 1 | 15,5 |
| Rødbeter, syltede | 252 | 60 | 0,1 | 1,3 | 12,5 |
| Grønn og frisk bakte rotgrønnsaker | 233 | 55,68 | 2,3 | 1 | 7,7 |
| Babygulrot, importert, rå | 119 | 28 | 0,1 | 0,6 | 5 |
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.