Kålrot, kålrabi, norsk, rå
Kalorier og Næringsinnhold i Kålrot, kålrabi, norsk, rå
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 149 | kilojoule |
| Kcal | 35 | kalorier |
| Protein | 0.9 | gram |
| Karbo | 6.4 | gram |
| Sukker | 6.4 | gram |
| Kostfiber | 2.7 | gram |
| Fett | 0.1 | gram |
| Mettet fett | 0 | gram |
Fakta om Kålrot, kålrabi, norsk, rå.
Kålrot er en gammel kulturplante og har vært dyrket i Norge fra midten av 1600-tallet. Kålrot er en nær slektning av kål som også fremgår av navnet, men i motsetning til andre kålsorter er det hos kålrot knollen som spises, og ikke bladene. Fasongen er rund og størrelsen kan variere fra små på under 1 kilo til store på 3-4 kilo. Fruktkjøttet er hardt og fast med en lys gul farge. Kålrot er meget rik på C-vitaminer og kalles derfor også for Nordens appelsin. Den har en mild og fin kålsmak og er anvendelig til mange retter.Bruksområde for Kålrot, kålrabi, norsk, rå.
Kålrot er en allsidig grønnsak som kan benyttes i mange forskjellige retter. Før bruk skrelles kålroten og deretter skjæres den opp i skiver eller terninger som kan kokes i gryteretter eller supper. Kokt kålrot i skiver kan serveres som grønnsak til middagsretter av både kjøtt og fisk. Kålrot kan videre brukes i form av stappe, strimlet rå til wok eller skiver gratinert i ovn. Kålrot kan også rives og serveres naturell som råkost, til bruk i salat eller skåret i staver som snacks til dip.Innlagt dato
25.12.2017
Oppdatert dato
25.06.2018
Hovedgruppe
Grønnsaker og grønnsaksprodukterUndergruppe
Grønnsaker råKilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
5,28
poeng satt av
67
brukere.
Besøk
28477
Sett din karakter på ingrediensen!
Noen anbefalte oppskrifter som bruker Kålrot som ingrediens
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.| Oppskrift | Poeng | KCAL | Fett | Protein | Karbo | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Hønsefrikasse | 4.2 | 99,81 | 5,61 | 6,35 | 5,1 | 3,4 |
| Jødisk kyllingsuppe | 3.4 | 36,71 | 0,67 | 4,39 | 2,7 | 2,7 |
| Oksestek med grønnsaker | 4.2 | 78,49 | 2,85 | 8,14 | 4,44 | 5,48 |
| Raspeball, komle | 3.7 | 190,12 | 13 | 6,87 | 10,62 | 5,83 |
| Kjøtt, buljong og margbein | 4.6 | 44,32 | 1,16 | 6,94 | 1,26 | 7,14 |
| Potetball med strandamør | 3.9 | 88,29 | 3,47 | 3,89 | 9,74 | 2,68 |
| Salt lammekjøtt med kålrotstappe | 4.1 | 67,51 | 2,55 | 6,16 | 4,48 | 4,25 |
| Smalahove 2 | 4.7 | 30,62 | 0,06 | 0,75 | 6,12 | 0,76 |
| Kvitsøykomle i fiskesuppe | 4.3 | 104,48 | 7,38 | 5,82 | 3,48 | 5,07 |
| Kokt reinkjøtt med margben, tunge og buljong | 4.9 | 115,44 | 5,1 | 12,22 | 4,76 | 12,67 |
| Pinnekjøtt m/kålrotstappe | 4.1 | 208,58 | 16,38 | 13,39 | 1,57 | 7,56 |
| Samisk kjøttsuppe | 5.2 | 45,45 | 0,79 | 4,94 | 4,28 | 5,09 |
| Elgsodd fra Grong | 4.5 | 82,54 | 0,98 | 16,37 | 1,71 | 19,43 |
| Betasuppe | 3.8 | 75,15 | 4,33 | 2,98 | 5,44 | 2,03 |
| Brennsnut | 4.6 | 44,35 | 0,33 | 3,36 | 6,24 | 1,99 |
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Kålrot, kålrabi, norsk, rå med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Brokkoli, med stilk, norsk, rå | 119 | 28 | 0,3 | 3,2 | 1,9 |
| Paprika, grønn, rå | 88 | 21 | 0,3 | 0,8 | 2,8 |
| Savoykål | 113 | 27 | 0,1 | 2 | 3 |
| Chili, Hungarian wax | 121 | 28,91 | 0,41 | 0,8 | 6,68 |
| Jordskokk | 274 | 65 | 0,6 | 2,1 | 11,5 |
| Yams | 469 | 111 | 0,2 | 1,5 | 23,8 |
| Tomat cherry, importert, rå | 71 | 17 | 0,2 | 0,6 | 2,5 |
| Mais, norsk, rå | 357 | 85 | 1,7 | 3,2 | 12,6 |
| Stjerneløk | 135 | 32 | 0,1 | 1,1 | 5,7 |
| Sukkererter, norsk, rå | 176 | 42 | 0,1 | 3,5 | 5,3 |
| Kassava | 673 | 159 | 0,3 | 1,4 | 36,8 |
| Bifftomat | 61 | 14 | 0,2 | 0 | 1 |
| Karella, Karela, bitteragurk | 71 | 16,96 | 0,17 | 1 | 0,9 |
| Gressløk, rå | 108 | 26 | 0,4 | 2,7 | 1,3 |
| Løk, norsk, rå | 135 | 32 | 0,1 | 1,1 | 5,7 |
Kommenter med hjelp av Facebook
Viktige opplysninger
Kontakt og om siden Meld på nyhetsbrev Linksamling Vanligste spørsmål Info om cookies
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.